{"title":"Outils de garniture","description":"\u003cp\u003eLa garniture est la dernière chose que vous ajoutez et la première que votre invité voit. Une bande de zeste d’agrume que vous pressez au-dessus du verre dépose une couche de parfum à la surface, que vous percevez dès la première gorgée — et cela ne fonctionne que si vous la prélevez finement et uniformément.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eC’est précisément à cela que sert cet outil. Bar Professional propose des zesteurs, des éplucheurs, des pinces à garniture et des pinces universelles, une râpe à muscade de 14 cm, un presse-agrumes en fonte, un coupe-citron vert à lame interchangeable et des stylos d’impression à encre comestible en quatre couleurs différentes.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bar-professional-printpen-eetbare-voedingskleurstof","title":"Bar Professional stylo d’impression avec colorant alimentaire comestible","description":"\u003cp\u003eAvec ce stylo d’impression de qualité alimentaire, vous apposez directement vos logos, textes et dessins sur la mousse de café, la crème fouettée, le glaçage et les fruits. Le stylo fonctionne avec des colorants alimentaires comestibles contenus dans des cartouches séparées, que vous pouvez remplacer sans outil. Il est destiné aux cafés, hôtels et établissements de restauration qui souhaitent servir chaque boisson ou plat de manière reconnaissable.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCe que vous pouvez décorer\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePlacez le verre ou la tasse sous le stylo, sélectionnez une image et le stylo l’applique en un seul passage sur la surface. Sur la mousse d’un cappuccino, vous obtenez un logo conforme à votre identité visuelle, toujours identique, même lorsque trois personnes travaillent derrière la machine. Le stylo fonctionne également sur la crème fouettée, le glaçage des gâteaux, les macarons et les tranches de fruits séchés. Il est ainsi utilisable aussi bien côté café que derrière le bar, où il complète vos \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/garneertools\"\u003eoutils de décoration\u003c\/a\u003e et donne une forme constante à vos décorations.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCartouches, entretien et utilisation\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLes cartouches sont disponibles séparément en noir, marron, rouge et vert, ce qui vous permet d’adapter la couleur au support et à votre identité visuelle. Elles se clipsent dans le stylo sans qu’il soit nécessaire de l’ouvrir, vous permettant ainsi de changer de couleur au cours d’un même service. Conservez le stylo et les cartouches dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil, et nettoyez la surface d’impression après le service conformément aux instructions fournies. Si vous travaillez principalement côté café, rangez le stylo avec vos \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/barista-accessoires\"\u003eaccessoires de barista\u003c\/a\u003e ; derrière le bar, associez-le à des \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/gedroogde-garnering\"\u003edécorations séchées\u003c\/a\u003e comme support d’impression.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62813679354186,"sku":"BAPPEN001","price":513.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BAPPEN001-hs.jpg?v=1786519210"},{"product_id":"bar-professional-cartridge-printpen-bruin","title":"Bar Professional cartouche pour stylo d’impression marron","description":"\u003cp\u003eCette cartouche brune est la recharge du stylo d'impression Bar Professional, qui permet de dessiner avec un colorant alimentaire sur la mousse, le chocolat ou les confiseries. Le brun crée des lignes chaleureuses sur un cappuccino, un dessert ou un cocktail à la surface crémeuse.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eDes lignes brunes chaleureuses pour chaque détail du bar.\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe colorant alimentaire vous permet de réaliser des détails fins et des textes sur la mousse de lait, une assiette à dessert ou le bord d'un verre. Le brun est la couleur idéale pour le latte art et les accents chocolatés. Le stylo et les cartouches font partie de la gamme \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/bar-professional\"\u003eBar Professional\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eUn élément du système de stylo d'impression.\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eInsérez la cartouche dans le stylo d'impression et vous êtes immédiatement prêt à décorer ; le colorant est propre à la consommation et sèche rapidement. Vous trouverez davantage d'accessoires pour agrémenter vos apéritifs et vos pauses café dans les \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/garneertools\"\u003eaccessoires de décoration\u003c\/a\u003e. Conseil : secouez brièvement le stylo avant utilisation pour obtenir une ligne uniforme. Bar Professional reste disponible en réassort, vous pourrez donc facilement renouveler votre stock plus tard. C'est un investissement judicieux pour tous ceux qui servent des boissons avec le souci du détail. Conçu selon les exigences de la restauration, ce produit est destiné à un usage quotidien intensif ; les frais d'expédition s'élèvent à 6,95 € et à partir de deux sets, vous bénéficiez automatiquement d'une remise cumulative de 8 % sur votre commande.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62813681156426,"sku":"BAPPCRTBR","price":162.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BAPPCRTBR-hs.jpg?v=1786519210"},{"product_id":"bar-professional-cartridge-printpen-rood","title":"Bar Professional cartouche pour stylo d’impression rouge","description":"\u003cp\u003eCette cartouche rouge recharge votre stylo d'impression Bar Professional avec un colorant alimentaire rouge vif. Elle est idéale pour créer des accents remarquables sur la mousse de lait, les desserts et les cocktails, ou pour donner une couleur vive à un logo ou à un texte.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eUn rouge vif qui attire immédiatement l'attention.\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe rouge est la couleur idéale pour dessiner un cœur sur un cappuccino, parfaire un dessert ou ajouter une touche festive au bord d'un verre. L'encre alimentaire s'écoule uniformément et est propre à la consommation. Le stylo d'impression fait partie de la gamme \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/bar-professional\"\u003eBar Professional\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eChangez rapidement de couleur.\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGrâce au système de cartouches, vous passez du rouge à une autre couleur en un instant, sans difficulté ni éclaboussures. Combinez-le avec d'autres accessoires de la gamme \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/garneertools\"\u003eaccessoires de décoration\u003c\/a\u003e pour obtenir une boisson parfaitement mise en valeur. Conseil : conservez la cartouche à la verticale et fermée afin d'éviter que le colorant ne sèche. C'est donc un choix pratique et durable qui est rapidement rentabilisé au quotidien. Les frais d'expédition s'élèvent à 6,95 €, une remise cumulative de 8 % s'applique à partir de deux sets et, comme la gamme reste disponible en réassort, vous pourrez facilement compléter votre set plus tard si nécessaire.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62813681189194,"sku":"BAPPCRRED","price":162.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BAPPCRRED-main.jpg?v=1786371554"},{"product_id":"bar-professional-cartridge-printpen-zwart","title":"Bar Professional cartouche pour stylo d’impression noir","description":"\u003cp\u003eCette cartouche noire est la recharge du stylo d’impression Bar Professional. Le noir offre le contraste le plus net pour les textes, les contours et les logos sur la mousse de lait, une assiette à dessert ou la surface d’un cocktail.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eUn contraste net pour les textes et les contours.\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAvec le colorant alimentaire noir, vous créez des lettres précises et des lignes fines qui restent bien lisibles sur tout support clair, du cappuccino à la panna cotta. Le stylo d’impression compatible avec cette cartouche se trouve dans la série \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/bar-professional\"\u003eBar Professional\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eSûr pour les aliments et prêt à l’emploi.\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe colorant est sûr pour les aliments et sèche rapidement, afin que votre décoration soit immédiatement prête à servir. Pour d’autres accessoires de finition pour les boissons et les assiettes, consultez les \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/garneertools\"\u003eaccessoires de garniture\u003c\/a\u003e. Conseil : tenez le stylo légèrement incliné pour obtenir une ligne fine et régulière. Vous combinez ainsi une utilisation facile avec la fiabilité attendue d’un équipement professionnel. Tous les produits de cette série sont de qualité professionnelle et restent disponibles pour le réassort ; les frais de livraison s’élèvent à 6,95 € et vous bénéficiez d’une remise cumulative de 8 % dès que vous achetez au moins deux sets.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62813681221962,"sku":"BAPPCRBLK","price":162.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BAPPCRBLK-hs.jpg?v=1786519209"},{"product_id":"bar-professional-cartridge-printpen-groen","title":"Bar Professional Cartridge Printpen vert","description":"\u003cp\u003eLe vert est la couleur que l’on choisit pour les promotions saisonnières, les cocktails botaniques et tout ce qui évoque la fraîcheur. Cette cartouche s’adapte au stylo d’impression alimentaire et permet d’imprimer des feuilles, des brindilles, des logos et des textes sur la mousse de café, la crème, le glaçage et les fruits. L’encre est comestible et sans goût, de sorte que la garniture reste purement visuelle et que la saveur de votre boisson reste intacte.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eS’accorde avec les boissons fraîches et herbacées\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAvec les gin-tonics aux botaniques, les mojitos et les boissons au matcha, le vert s’accorde visuellement avec ce qui se trouve dans le verre. La présentation paraît ainsi cohérente plutôt qu’aléatoire. Associez-le à une deuxième couleur pour les logos multicolores, ou utilisez le vert comme accent dans une présentation par ailleurs neutre.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eStock et entretien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLaissez la cartouche dans l’appareil entre deux services et conservez-la au frais et au sec lorsque vous la retirez ; vous éviterez ainsi que la tête d’impression ne sèche. Nettoyez-la exclusivement conformément aux instructions fournies. Pour les périodes chargées, une cartouche de rechange n’est pas un luxe superflu. La cartouche fait partie de la série \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/bar-professional\"\u003eBar Professional\u003c\/a\u003e et se trouve parmi les autres \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/garneertools\"\u003eoutils de garniture\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62813681451338,"sku":"BAPPCRGRE","price":162.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BAPPCRGRE-hs.jpg?v=1786519210"},{"product_id":"bar-professional-garneerklem-universeel-rvs","title":"Pince à garniture professionnelle universelle pour bar en acier inoxydable – 10 pièces","description":"\u003cp\u003eAvec cette pince à garniture en acier inoxydable, fixez des fleurs, des herbes, des fruits et des rondelles séchées sur le bord de votre verre, exactement à l’endroit souhaité. Fini les feuilles de travers et les fleurs qui glissent dans le cocktail en cours de service. La pince s’adapte aux bords de verres fins comme épais et conserve sa tension, même après des centaines d’ouvertures et de fermetures. Ainsi, votre dixième cocktail est aussi soigné que le premier.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eUne présentation uniforme à un rythme soutenu\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGarnir avec les doigts fonctionne jusqu’à ce que le bar soit plein. Avec une pince dédiée à chaque cocktail, vous formalisez la présentation comme une étape de votre recette, afin que toute l’équipe derrière le bar obtienne le même résultat. Votre présentation devient ainsi reconnaissable et les discussions sont réduites pendant le service.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eHygiène et rangement\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRincez les pinces immédiatement après utilisation, surtout après un contact avec des agrumes et du sirop de sucre, puis séchez-les soigneusement pour éviter les taches sur l’acier. Rangez-les couvertes à un emplacement fixe afin qu’elles soient immédiatement prêtes à l’emploi. Cette pince fait partie de la série \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/bar-professional\"\u003eBar Professional\u003c\/a\u003e et se trouve parmi les autres \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/garneertools\"\u003eoutils de garniture\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62813715988810,"sku":"BAGARCL10","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BAGARCL10-hs.jpg?v=1786519189"},{"product_id":"bar-professional-limoensnijder-zwart","title":"Bar Professional Coupe-citron vert noir","description":"\u003cp\u003eAvec le coupe-citrons verts de Bar Professional, vous découpez citrons verts, citrons et quartiers parfaitement à la bonne taille en un seul geste. Placez le fruit dans le support, abaissez le levier et obtenez des quartiers réguliers qui donnent une présentation soignée à chaque verre. C’est nettement plus rapide qu’avec un couteau et vous fait gagner de précieuses minutes pendant les périodes de service intense. Comme chaque quartier est de la même taille, vous dosez vos garnitures de manière régulière et en jetez moins. Son boîtier noir robuste reste stable sur votre plan de travail et ses lames bien affûtées assurent une coupe nette, sans bords effilochés. Autre avantage : vos mains n’entrent pas en contact avec la lame, ce qui rend le travail plus sûr pendant les périodes de pointe. Ce coupe-citrons verts fait partie de la gamme \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/bar-professional\"\u003eBar Professional\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eTravaillez plus rapidement derrière le bar\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePréparez vos garnitures en une seule fois avant le service et conservez les quartiers à couvert. Pendant le service, il vous suffit de les prendre dans le bac, sans devoir les découper à nouveau à chaque fois. Vous maintenez ainsi un rythme soutenu lorsque l’activité s’intensifie.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eRobuste et facile à nettoyer\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLes éléments sont facilement accessibles, ce qui vous permet de rincer et de sécher rapidement le coupe-citrons verts après utilisation. Découvrez-en davantage dans la gamme d’\u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/garneertools\"\u003eoutils de garniture\u003c\/a\u003e de la même série.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62845568188746,"sku":"BALCW0001","price":77.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BALCW0001-hs.jpg?v=1786479535"},{"product_id":"bar-professional-limoensnijder-reservemes-zwart","title":"Bar Professional coupe-citron vert lame de rechange noire","description":"\u003cp\u003eVotre découpe-citron vert ne coupe-t-elle plus aussi facilement qu’au premier jour ? Avec cette lame de rechange Bar Professional, vous la rendez comme neuve en quelques secondes. La lame cruciforme en acier, d’un diamètre de 9,5 cm, divise un citron vert, un citron jaune ou une petite orange en quartiers réguliers d’un seul geste, pour ne pas perdre de temps derrière le bar à retailler les fruits. Le cadre en plastique noir maintient fermement la lame en place et protège vos doigts pendant le remplacement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eRemplacement en une minute\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAucun outil n’est nécessaire : retirez l’ancien support de lame, enclenchez la nouvelle lame et vous pouvez immédiatement recommencer à couper. Pratique si vous utilisez plusieurs découpe-citrons, ou simplement comme lame de rechange dans un tiroir, afin qu’un tranchant émoussé ne ralentisse jamais votre service. Rincez la lame immédiatement après utilisation à l’eau chaude et séchez-la soigneusement ; le lavage à la main permet de conserver le tranchant affûté plus longtemps. Retrouvez davantage d’outils pour votre poste de garniture dans la catégorie \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/garneertools\"\u003eoutils de garniture\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eConçue pour le travail quotidien au bar\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBar Professional conçoit des outils capables de résister à une soirée de service intense, et la construction robuste de cette lame en témoigne. Découvrez toute la gamme \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/bar-professional\"\u003eBar Professional\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62881714929994,"sku":"BALCWMS01","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BALCWMS01-packshot.jpg?v=1785882113"},{"product_id":"bar-professional-cocktailmaster-transparant","title":"Bar Professional Cocktailmaster transparent","description":"\u003cp\u003eRéaliser des cocktails en couches demande généralement une main sûre, une cuillère de bar et beaucoup de patience. Avec le Cocktailmaster de Bar Professional, vous n’avez besoin de rien de tout cela. Placez cet accessoire transparent en plastique sur votre verre, puis versez les boissons l’une après l’autre. Le Cocktailmaster ralentit le débit afin que le liquide ne tombe pas brutalement dans le verre, mais se dépose délicatement sur la couche inférieure.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eDes couches parfaites sans entraînement\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe débit étant brisé, les différences de densité entre les liqueurs, les sirops et les spiritueux restent parfaitement préservées. Résultat : des couches nettes et bien délimitées au lieu d’un mélange trouble. Même votre collègue débutant peut ainsi préparer un B-52 ou un Tequila Sunrise à l’allure professionnelle — ce qui évite bien des essais supplémentaires lors des soirées chargées.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eSe nettoie rapidement, prêt pour la prochaine tournée\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe plastique transparent vous permet de voir précisément ce qui se passe pendant que vous versez. Après utilisation, il suffit de le rincer ou de le placer au lave-vaisselle. Il convient à la plupart des verres à cocktail et des verres long drink standard. Découvrez le reste des \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/garneertools\"\u003eoutils de décoration\u003c\/a\u003e ou consultez la \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/bar-professional\"\u003ecollection Bar Professional\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62886736789834,"sku":"BAMASTCK1","price":40.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BAMASTCK1-hs.jpg?v=1786458742"},{"product_id":"bar-professional-multifunctionele-zester-rvs","title":"Bar Professional Zesteur multifonction en acier inoxydable","description":"\u003cp\u003eAvec ce zesteur multifonction Bar Professional, réalisez d’un seul geste une fine lanière de zeste de citron ou de citron vert pour votre cocktail. La lame en acier inoxydable possède des perforations tranchantes et affûtées qui prélèvent uniquement la couche extérieure aromatique, en laissant la partie blanche amère intacte — c’est précisément ce qui fait la différence entre un gin-tonic frais et une garniture qui domine la boisson. En plus des zestes d’agrumes, vous pouvez aussi râper de la noix de muscade, du gingembre, du chocolat ou du fromage à pâte dure, afin de n’avoir besoin que d’un seul outil derrière le bar. Le manche tient confortablement en main et offre une bonne prise ainsi qu’un contrôle optimal, même lorsque vous préparez des dizaines de zestes à la suite pendant un service intense.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eLe nettoyage se fait tout seul\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe zesteur est fourni avec une petite brosse qui permet de retirer immédiatement les fibres et les résidus de zeste coincés entre les dents. Faites-le juste après utilisation : la lame reste ainsi bien affûtée et vous évitez de transférer des saveurs dans la boisson suivante. L’ensemble passe au lave-vaisselle ; à la fin du service, il suffit donc de le placer dans le panier. L’acier inoxydable ne se décolore pas au contact des acides des agrumes et conserve son tranchant bien plus longtemps qu’une râpe revêtue.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eDécouvrez le reste de la série\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe zesteur est conçu selon les exigences de la restauration professionnelle pour un usage quotidien dans les bars, restaurants et services de traiteur. Il fait partie des autres \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/garneertools\"\u003eoutils de garniture\u003c\/a\u003e et de la gamme \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/bar-professional\"\u003eBar Professional\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62887866466634,"sku":"BAZEST001","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BAZEST001-hs.jpg?v=1786483207"},{"product_id":"bar-professional-citruspers-gietijzer-zwart","title":"Bar Professional Presse-agrumes en fonte noir","description":"\u003cp\u003eLes agrumes frais font la différence entre un cocktail réussi et un cocktail moyen, et avec ce presse-agrumes noir en fonte, vous en extrayez tout le jus en un seul geste. L’ingéniosité de ce modèle réside dans sa double cuve : la plus petite est adaptée aux citrons verts, la plus grande aux citrons jaunes. Vous utilisez donc un seul outil au lieu de deux, même lorsque vous passez rapidement d’une margarita à un whisky sour pendant un service intense. Les longs leviers offrent un effet de levier puissant : vous pressez jusqu’à la dernière goutte sans effort et évitez d’avoir la main crispée en fin de soirée.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eDu jus sans pépins ni résidus amers\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe fond perforé laisse passer le jus tout en retenant les pépins et la pulpe, ce qui vous permet de presser directement dans votre shaker ou votre verre, sans passoire supplémentaire. Comme la peau se retourne vers l’extérieur pendant le pressage, les huiles amères de la partie blanche se retrouvent à peine dans votre boisson. Vous obtenez ainsi un jus d’agrumes limpide et pur, qui ne brouille pas votre profil aromatique.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eDe la fonte conçue pour durer toute une vie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa fonte massive avec revêtement noir confère au presse-agrumes un poids et une stabilité que les modèles plus légers en aluminium perdent lorsque leurs points d’articulation se déforment avec le temps. Il peut simplement passer au lave-vaisselle : après le service, vous le nettoyez donc rapidement. Ce presse-agrumes fait partie de la gamme \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/bar-professional\"\u003eBar Professional\u003c\/a\u003e et se trouve parmi les autres \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/garneertools\"\u003eoutils de décoration\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62888120090954,"sku":"BALSQ0001","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BALSQ0001-packshot.jpg?v=1785954144"},{"product_id":"bar-professional-dunschiller-rvs","title":"Bar Professional Éplucheur en acier inoxydable","description":"\u003cp\u003eUn bon twist commence par un bon éplucheur. Avec l’éplucheur Bar Professional, vous découpez sans effort de belles bandes régulières de zeste de citron ou d’orange, sans emporter la partie blanche amère. Sa lame tranchante en acier inoxydable glisse facilement sur le fruit, vous permettant de choisir précisément l’épaisseur souhaitée : large pour un twist d’orange flambé, fine et élégante pour un Martini. Cet éplucheur est également très pratique pour le concombre, le gingembre ou la pomme, derrière votre bar comme en cuisine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eUn confort d’utilisation, service après service\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL’éplucheur tient bien en main et est entièrement fabriqué en acier inoxydable : rien ne peut donc se détacher ou rouiller. Il est ainsi facile à nettoyer, passe au lave-vaisselle et sèche sans laisser de traces. Comme sa lame reste longtemps affûtée, vous continuez à travailler rapidement et proprement, même pendant un service intense. Une qualité professionnelle conçue pour résister à un usage intensif.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eDécouvrez les autres produits de la série\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAssociez-le au reste des outils \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/bar-professional\"\u003eBar Professional\u003c\/a\u003e ou aux autres \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/garneertools\"\u003eoutils de garniture\u003c\/a\u003e de cette gamme, des zesteurs aux pinces et aux coupe-fruits.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62889907290442,"sku":"BAPEE0001","price":25.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BAPEE0001-hs.jpg?v=1786472241"},{"product_id":"bar-professional-citruszester-rvs","title":"Bar Professional Zesteur à agrumes en acier inoxydable","description":"\u003cp\u003eUn cocktail n’est vraiment parfait qu’avec une touche d’agrume élégante, et pour cela, il vous faut un outil qui prélève juste assez de zeste sans atteindre la partie blanche amère située en dessous. Le zesteur d’agrumes Bar Professional en acier inoxydable y parvient grâce à cinq orifices tranchants que vous faites glisser en un seul mouvement sur un citron ou un citron vert. Vous obtenez de longues bandes de zeste régulières qui s’enroulent joliment sur le bord de votre verre. Le manche offre une prise ferme, même lorsque vos doigts sont mouillés par la glace.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eDu zeste à la garniture\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEn plus des zestes décoratifs, vous pouvez l’utiliser pour râper finement du zeste sur un espresso martini ou un negroni, ou pour découper des bandes d’écorce d’orange destinées à un old fashioned. Comme la partie tranchante est fabriquée d’une seule pièce en acier inoxydable pressé, elle reste longtemps affûtée et ne rouille pas, même si l’outil passe la nuit sur un bar humide. Il s’agit d’un matériel de qualité professionnelle, conçu pour résister à une utilisation quotidienne dans un bar à cocktails très fréquenté.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eNettoyage et collection\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe zesteur passe au lave-vaisselle : après votre service, placez-le simplement dans le panier. Il fait partie de la \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/bar-professional\"\u003ecollection Bar Professional\u003c\/a\u003e et s’accorde avec les autres \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/garneertools\"\u003eoutils de garniture\u003c\/a\u003e de cette gamme.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62889954410826,"sku":"BACZST001","price":22.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BACZST001-hs.jpg?v=1786472218"},{"product_id":"bar-professional-nootmuskaatrasp-rvs-14-cm","title":"Bar Professional Râpe à noix de muscade en acier inoxydable 14 Cm","description":"\u003cp\u003eUne pincée de noix de muscade fraîchement râpée sur un eggnog, un flip ou un Painkiller fait la différence entre une boisson correcte et une boisson dont les clients parlent. Avec cette râpe à noix de muscade compacte de Bar Professional, vous effectuez cette finition à table, juste avant de servir. Sa surface en acier inoxydable est finement perforée, pour obtenir une garniture légère, presque poudreuse, qui reste délicatement sur la mousse au lieu de s’y enfoncer. Dimensions : environ 14 x 5 x 3 cm, suffisamment petite pour être gardée dans votre tablier.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003ePas seulement pour la noix de muscade\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eElle permet tout aussi bien de râper de la cannelle, des fèves tonka ou un morceau de chocolat, et convient également très bien aux zestes d’agrumes fins. Le bord de la surface de râpe est replié afin que vos doigts ne glissent pas le long d’une arête coupante pendant l’utilisation. L’ensemble est fabriqué en acier inoxydable : aucun revêtement ne risque donc de s’écailler ou de se décolorer après plusieurs centaines de services. Une qualité professionnelle dans un format qui prend à peine de place sur votre poste de bar.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eNettoyage et gamme\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa râpe passe au lave-vaisselle ; secouez-la d’abord légèrement afin qu’aucun résidu d’épices ne reste coincé dans les perforations. Vous trouverez d’autres outils pour la touche finale dans la section \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/garneertools\"\u003eoutils de garniture\u003c\/a\u003e, tandis que la râpe elle-même fait partie de la \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/bar-professional\"\u003ecollection Bar Professional\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62889954640202,"sku":"BANUTMG01","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BANUTMG01-packshot.jpg?v=1785975751"},{"product_id":"bar-professional-garneertang-rvs","title":"Bar Professional Pince à décoration en acier inoxydable","description":"\u003cp\u003eAvec la pince à garniture Bar Professional, vous saisissez les garnitures et les glaçons sans les toucher avec les mains. La pince est fabriquée en acier inoxydable massif et tient en main avec légèreté et équilibre, afin que vous puissiez continuer à travailler avec précision, même pendant un service intense. Ses mâchoires étroites et striées saisissent aussi facilement une rondelle d’agrume, un brin de menthe ou une olive qu’un glaçon bien ferme. Comme l’acier ne rouille pas et ne se décolore pas, la pince reste impeccable même après des milliers de services.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eTravailler hygiéniquement derrière le bar\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePrendre les garnitures avec les doigts est rapide, mais vos clients le voient et ce n’est pas hygiénique. Avec cette pince, vous gardez vos mains à distance du verre, ce qui fait surtout la différence lorsque les bacs à garnitures sont ouverts. Si vous la placez dans un support fixe à côté de votre poste, vous pouvez la saisir sans même regarder. Après le service, la pince passe simplement au lave-vaisselle : inutile donc de la rincer ou de la nettoyer séparément au préalable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eDécouvrez le reste de la série\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCette pince à garniture fait partie de la gamme professionnelle de \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/bar-professional\"\u003eBar Professional\u003c\/a\u003e et est conçue pour un usage intensif quotidien. Elle rejoint les zesteurs, éplucheurs et presse-agrumes de cette ligne dans la section \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/garneertools\"\u003eoutils de garniture\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62889997467978,"sku":"BACKGT025","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BACKGT025-hs.jpg?v=1786472218"}],"url":"https:\/\/glazen.lu\/collections\/garneertools.oembed","provider":"Glazen.nl","version":"1.0","type":"link"}