{"title":"Brise-glaces et outils à glace","description":"\u003cp\u003eLes glaçons sortis d’un bac en plastique du congélateur sont troubles, ont le goût du congélateur et fondent en moins de dix minutes dans votre verre. Des glaçons transparents, taillés dans un gros bloc, font l’inverse : leur surface est plus petite par rapport à leur volume, ils fondent donc plus lentement et ne diluent votre boisson que lorsque vous l’avez presque terminée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette différence s’obtient avec les bons outils. Un pic, un couteau ou une scie pour ouvrir un bloc, un sac Lewis avec un maillet en bois pour la glace pilée, et une presse ou un moule lorsque vous voulez obtenir une boule ronde sans y consacrer trop de temps.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bar-professional-ijsstempeltray-messing-20x10-cm","title":"Bar Professional plateau pour glaçons gravé en laiton 20x10 cm","description":"\u003cp\u003eAvec ce plateau en laiton pour mouler des glaçons de 20 sur 10 cm, vous pressez de gros blocs de glace pour leur donner une forme parfaitement adaptée à votre verre. Le laiton conduit rapidement le froid, ce qui vous permet de façonner à partir d’un bloc de glace une sphère ou un cube net et translucide.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eDes glaçons adaptés à votre verre.\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePlacez un gros morceau de glace sur le plateau chaud : le laiton le fait fondre lentement pour lui donner la forme souhaitée, afin que le bloc s’insère parfaitement dans le verre. Un véritable élément remarquable avec le whisky et les cocktails. Ce plateau fait partie de la série \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/bar-professional\"\u003eBar Professional\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eDu laiton qui conduit rapidement le froid.\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe laiton absorbe et restitue rapidement la chaleur, ce qui permet de façonner la glace efficacement et d’obtenir un résultat net et translucide. Découvrez d’autres accessoires à glaçons dans la collection \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/ijsblokjes-amp-ijsaccessoires\"\u003eglaçons \u0026amp; accessoires à glaçons\u003c\/a\u003e. Conseil : utilisez de la glace en bloc transparente et travaillez rapidement pour conserver une forme bien nette. Vous apportez ainsi cette touche de savoir-faire qui surprendra agréablement vos invités. Commandez en toute sérénité : comptez €6,95 de frais de livraison, bénéficiez de 8 % de remise cumulative à partir de deux sets, et profitez d’une série réapprovisionnable afin que votre assortiment reste complet à long terme.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62815547490634,"sku":"BAISTR2010","price":267.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BAISTR2010-hs.jpg?v=1786497637"},{"product_id":"bar-professional-japans-ijsmes-rvs-met-houten-heft","title":"Bar Professional Couteau à glace japonais en acier inoxydable avec manche en bois","description":"\u003cp\u003eAvec ce couteau à glace japonais, vous façonnez à la main un gros bloc de glace en sphère ou en diamant translucide, selon une technique issue de la culture japonaise du cocktail. Sa lame en acier inoxydable et son manche en bois offrent un contrôle précis pour le travail de sculpture.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eLa glace taillée à la main comme une œuvre d’art.\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDans les bars japonais, les bartenders taillent la glace à la main pour créer des formes rondes ou anguleuses qui fondent lentement et restent translucides. Avec ce couteau, vous taillez et rabotez un bloc pour lui donner exactement la forme souhaitée. Ce couteau fait partie de la série \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/bar-professional\"\u003eBar Professional\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eAcier tranchant, manche en bois chaleureux.\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa lame tranchante en acier inoxydable accroche bien la glace, tandis que le manche en bois tient fermement et agréablement en main lors des travaux de précision. Découvrez d’autres outils à glace dans la collection \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/ijsgereedschap\"\u003ecasse-glace \u0026amp; outils à glace\u003c\/a\u003e. Conseil : commencez par un gros bloc transparent et avancez par petits mouvements de rabotage jusqu’à obtenir la forme souhaitée. Vous combinez ainsi fonctionnalité et esthétique, pour un résultat à la hauteur d’un bar professionnel. Grâce à sa qualité professionnelle robuste, cet outil vous accompagnera pendant des années ; les frais de livraison sont de €6,95 et, à partir de deux sets, une remise cumulative de 8 % est automatiquement appliquée dans votre panier.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62815970001226,"sku":"BAJICKN01","price":48.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BAJICKN01-packshot-hs.jpg?v=1786425735"},{"product_id":"bar-professional-ijsbreker-zwart-27-cm","title":"Bar Professional Broyeur à glace noir 27 cm","description":"\u003cp\u003eAvec ce brise-glace noir de 27 cm, réduisez des glaçons en glace pilée pour un mojito, une caipirinha ou un cocktail tiki en quelques coups. Placez la glace dans le support et frappez avec la tête, sans projeter d'éclats.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eDe la glace pilée en quelques coups.\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe nombreux cocktails nécessitent de la glace finement pilée ; avec ce brise-glace manuel, réduisez rapidement les glaçons à la granulométrie souhaitée sans investir dans une machine à glace coûteuse. Idéal pour les mojitos et les cocktails tiki. Ce brise-glace fait partie de la série \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/bar-professional\"\u003eBar Professional\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eSolide et sûr à utiliser.\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSa forme fermée maintient la glace en place afin que rien ne soit projeté, et sa tête robuste résiste aux coups puissants. Retrouvez d'autres accessoires pour la glace dans la rubrique \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/ijsgereedschap\"\u003ebrise-glaces et accessoires pour la glace\u003c\/a\u003e. Conseil : utilisez une glace légèrement vieillie et moins humide ; elle se fragmente mieux que la glace fraîche et glissante. Vous travaillerez ainsi derrière le bar aussi efficacement que dans une cuisine professionnelle bien équipée. Les frais de livraison s'élèvent à 6,95 €, et si vous commandez au moins deux sets, la remise sur quantité atteint 8 %, tandis que la série reste disponible en réapprovisionnement pour que vous puissiez en commander facilement à nouveau plus tard.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62817749401930,"sku":"BAICT0265","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BAICT0265-hs.jpg?v=1786526376"},{"product_id":"bar-professional-zodiac-ijsstempel-goud-12-delige-set","title":"Bar Professional Zodiac Poinçon à glace doré, ensemble de 12 pièces","description":"\u003cp\u003eAvec ce set de douze tampons à glace, vous imprimez un signe du zodiaque dans un glaçon en un seul geste. Chaque tampon représente un signe différent du zodiaque : vous pouvez ainsi personnaliser une boisson pour un anniversaire, une présentation de table ou simplement parce que c’est esthétique. Chauffez brièvement le tampon, pressez-le sur un glaçon transparent et le motif s’y imprime nettement et uniformément. Les tampons sont en acier avec une finition dorée, ce qui les rend robustes et agréables à tenir en main. Le set est présenté dans une boîte élégante, qui permet de garder les douze tampons bien rangés et d’en faire également un cadeau qui fera son effet.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eComment obtenir le meilleur résultat\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVous obtiendrez le meilleur effet sur un gros glaçon transparent à surface plane. Chauffez le tampon uniformément, pressez brièvement et bien droit vers le bas, puis laissez reposer la glace un instant afin que le motif se cristallise nettement. Servez le glaçon dans un tumbler ou un verre old-fashioned : le signe restera visible pendant toute la dégustation.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eDécouvrez le reste de la série\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCe set fait partie de la collection \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/bar-professional\"\u003eBar Professional\u003c\/a\u003e et côtoie les autres outils dans la catégorie des \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/ijsaccessoires\"\u003eaccessoires à glace\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62817956888906,"sku":"BAISTS012","price":81.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BAISTS012-hs.jpg?v=1786531661"},{"product_id":"bar-professional-rvs-ijsblokjes-herbruikbaar","title":"Bar Professional Glaçons réutilisables en acier inoxydable","description":"\u003cp\u003eCes glaçons réutilisables de Bar Professional sont fabriqués en acier inoxydable. Après les avoir congelés, placez-les dans votre verre pour garder votre boisson fraîche sans que l’eau de fonte n’en dilue le goût, encore et encore.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eRafraîchir sans diluer votre boisson\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLes glaçons ordinaires fondent dans le verre et rendent rapidement un whisky ou un soda aqueux et fade. Les glaçons en métal absorbent le froid du congélateur et le transmettent à votre boisson sans fondre eux-mêmes, afin que la saveur reste pure et intacte jusqu’à la dernière gorgée. Ils sont donc idéaux pour les spiritueux servis purs. Découvrez-en davantage dans la rubrique \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/ijsblokjes-amp-ijsaccessoires\"\u003eglaçons et accessoires pour glaçons\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eRéutilisables et faciles à nettoyer\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAprès utilisation, rincez les glaçons, séchez-les et remettez-les au congélateur : ils seront prêts pour la prochaine fois. Vous ne vous retrouverez ainsi plus jamais avec un bac à glaçons vide au mauvais moment. Ces glaçons en acier inoxydable proviennent de la gamme \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/bar-professional\"\u003eBar Professional\u003c\/a\u003e et répondent aux exigences du secteur de la restauration.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62821248827722,"sku":"BAYSBM004","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/bar-professional-rvs-ijsblokjes-BAYSBM004.jpg?v=1786382444"},{"product_id":"bar-professional-ijsballenpers-aluminium-goud-55-mm","title":"Bar Professional Presse à boules de glace en aluminium doré 55 mm","description":"\u003cp\u003eFormez en quelques secondes la boule de glace parfaite avec la \u003cstrong\u003epresse à boules de glace professionnelle\u003c\/strong\u003e de Bar Professional. Cette presse robuste au revêtement doré utilise la gravité et l’excellente conductivité thermique de l’aluminium pour former à toute vitesse une boule de glace lisse de 55 mm, idéale pour un verre à whisky. Un véritable élément phare derrière tout bar à cocktails haut de gamme.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eUne boule de glace claire en un rien de temps\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl suffit de placer un bloc de glace dans la presse et le poids fait le reste : en peu de temps, la glace prend la forme d’une boule parfaite qui fond lentement et dilue moins votre boisson. Un effet impressionnant pour vos invités et une solution efficace pour vos barmen. Cette presse fait partie de la gamme \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/ijsblokjes-amp-ijsaccessoires\"\u003eglaçons et accessoires à glaçons\u003c\/a\u003e de Bar Professional.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eUn produit de Bar Professional\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCette presse à boules de glace fait partie de la collection \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/bar-professional\"\u003eBar Professional\u003c\/a\u003e, conçue pour les professionnels de la restauration exigeants. Un élément phare qui complète votre présentation de cocktails.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62826102882634,"sku":"BACKIBM01","price":571.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BACKIBM01-hs.jpg?v=1786522878"},{"product_id":"bar-professional-ijscrusher-wit","title":"Bar Professional Broyeur à glace blanc","description":"\u003cp\u003eAvec ce broyeur à glace blanc de Bar Professional, vous réduisez en quelques secondes de simples glaçons en glace pilée fine. Indispensable pour un mojito rafraîchissant, un mint julep ou un cocktail tiki auquel la glace pilée convient parfaitement.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eDe la glace pilée pour les boissons qui l’exigent\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUn mojito ou un julep est vraiment meilleur avec une glace fine et poudreuse qui refroidit la boisson à toute vitesse et la dilue jusqu’à l’équilibre parfait. Des glaçons entiers ne remplissent tout simplement pas ce rôle. Remplissez le broyeur, tournez ou appuyez, et vous obtenez en une seule fois un verre rempli de glace pilée légère. Découvrez davantage d’ustensiles pour vos déplacements dans la rubrique \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/ijsgereedschap\"\u003eustensiles à glace\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003ePratique et facile à nettoyer\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe boîtier blanc reste stable sur le plan de travail et les éléments amovibles se rincent rapidement après utilisation. Comme le broyeur fonctionne manuellement, vous n’avez besoin ni d’électricité ni de prise et pouvez l’installer partout où vous souhaitez servir vos boissons. Ce broyeur à glace fait partie de la gamme \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/bar-professional\"\u003eBar Professional\u003c\/a\u003e et offre une qualité professionnelle.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62833975132490,"sku":"BAICC0001","price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BAICC0001-hs.jpg?v=1786515442"},{"product_id":"bar-professional-lewis-bag-ijszak-canvas","title":"Bar Professional Sac à glace Lewis en toile","description":"\u003cp\u003eLe Lewis Bag est l’outil le plus simple et en même temps le plus élégant derrière le bar : un sac en toile robuste dans lequel on pile des glaçons avec un maillet en bois pour obtenir de la glace pilée. Pourquoi un sac plutôt qu’un blender ? Parce que la toile absorbe directement l’eau de fonte. La glace que vous en retirez est sèche et floconneuse : elle refroidit votre cocktail sans le diluer — exactement ce dont un Mint Julep, un Mai Tai ou un Swizzle a besoin. Vous remplissez le sac, le refermez, frappez fermement quelques fois et choisissez vous-même si vous voulez de gros morceaux ou une neige fine. Aucun appareil ne vous offre un tel niveau de contrôle. De plus, il est à peine bruyant comparé à un broyeur à glace, ce qui est plus agréable que vous ne le pensez derrière un bar très fréquenté.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eComment en tirer le meilleur parti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUtilisez de la glace fraîchement sortie du congélateur : la glace humide colle et se brise mal. Remplissez le sac au maximum à moitié, frappez avec un maillet en bois et travaillez de l’extérieur vers le centre. Rincez la toile à l’eau froide après utilisation et suspendez le sac ouvert pour le faire sécher ; il restera ainsi frais et solide pendant des années.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eIndispensable dans votre équipement à glace\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAssociez le sac à un maillet à glace, une bonne pelle à glace et un bac isotherme de la \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/bar-professional\"\u003ecollection Bar Professional\u003c\/a\u003e, ou découvrez tout ce qui concerne les \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/ijsblokjes-amp-ijsaccessoires\"\u003eglaçons et accessoires pour glace\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62843546435914,"sku":"BACKLB001","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BACKLB001-hs.jpg?v=1786490198"},{"product_id":"bar-professional-ijshamer-hout","title":"Bar Professional Pic à glace en bois","description":"\u003cp\u003eLa glace pilée est plus réussie lorsqu’elle est préparée à la main, et ce maillet à glace en bois a été conçu à cet effet. Sa lourde tête en bois dur massif vous offre un poids suffisant pour briser de gros blocs de glace d’un seul coup, sans avoir à forcer. Il vous suffit de laisser le maillet faire son travail. Utilisez-le avec un sac Lewis : placez la glace dans le sac en toile, donnez quelques coups et obtenez exactement la taille de grains souhaitée, de la glace grossièrement brisée à la glace finement pilée.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003ePourquoi la glace brisée à la main est plus efficace\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa glace que vous brisez vous-même fond plus lentement que la glace pilée à la machine, car sa structure cristalline reste intacte. Votre cocktail sera ainsi bien froid, mais beaucoup moins aqueux. Pour un Mint Julep, un Caipirinha ou un service Tiki, c’est précisément ce qui fait la différence entre un résultat correct et un résultat vraiment réussi. Le long manche vous offre en outre un meilleur contrôle de la force de chaque coup.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eUn outil robuste pour le bar\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCe n’est pas un hasard si le bois dur est le matériau classique de cet outil : il est lourd, offre juste assez de souplesse et résiste pendant des années à une utilisation intensive. Nettoyez le maillet avec un chiffon humide et laissez-le sécher à l’air libre afin de préserver le bois en parfait état. Le maillet fait partie de la collection \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/ijsblokjes-amp-ijsaccessoires\"\u003eglaçons et accessoires pour glaçons\u003c\/a\u003e de la série \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/bar-professional\"\u003eBar Professional\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62844730016074,"sku":"BACKSYH01","price":41.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BACKSYH01-1.jpg?v=1785515275"},{"product_id":"bar-professional-ijspriem-1-punts-rvs-met-houten-handvat","title":"Bar Professional Pic à glace à 1 pointe en acier inoxydable avec manche en bois","description":"\u003cp\u003eAvec ce pic à glace à une pointe de Bar Professional, vous brisez les gros blocs de glace et les morceaux transparents à la taille souhaitée. La lame tranchante en acier inoxydable est solidement fixée dans un manche en bois chaud au toucher, agréable et sûr en main pendant le travail.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eComment tailler soi-même la glace sur mesure\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUn gros glaçon fond plus lentement et dilue beaucoup moins votre boisson qu'une poignée de glace pilée, mais un tel bloc ne rentre pas toujours directement dans le verre. Avec la pointe acérée, vous pouvez casser un bloc de manière contrôlée en morceaux plus petits ou retailler une boule irrégulière jusqu'à ce qu'elle s'adapte parfaitement. Travaillez toujours en éloignant l'outil de votre corps, sur une surface stable. Vous trouverez d'autres outils dans la collection \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/ijsgereedschap\"\u003eoutils à glace\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eDe l'acier inoxydable et du bois durables\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa lame de ce pic reste tranchante et ne rouille pas au contact de l'eau de fonte, tandis que le manche en bois n'est pas glacé au toucher comme le serait du métal nu. Essuyez le pic après utilisation et rangez-le avec la pointe protégée afin qu'il reste bien tranchant. Ce pic à glace fait partie de la série \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/bar-professional\"\u003eBar Professional\u003c\/a\u003e et est conçu pour la restauration. La livraison coûte 6,95 €.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62845145874762,"sku":"BAYPR0001","price":36.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BAYPR0001-packshot.jpg?v=1785522304"},{"product_id":"bar-professional-ijspriem-3-punts","title":"Bar Professional Pic à glace à 3 pointes","description":"\u003cp\u003eSi vous travaillez avec de gros blocs de glace ou de la glace parfaitement transparente, vous voulez un outil qui brise la glace là où vous le souhaitez, et non là où elle se fissure par hasard. Ce pic à glace de Bar Professional possède trois pointes en acier inoxydable qui s’enfoncent côte à côte dans la glace, vous permettant de fendre un bloc en morceaux réguliers d’un geste bref et maîtrisé. Le manche en bois tient chaud et fermement dans la main et offre une bonne prise, même lorsque vos mains sont mouillées par l’eau de fonte. Le design japonais est volontairement sobre : pas de charnières, pas de pièces en plastique, uniquement de l’acier et du bois.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eDu bloc de glace à la boule parfaite\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAvec trois pointes au lieu d’une, vous répartissez la force sur une surface plus large, afin que la glace se brise de manière prévisible plutôt que d’éclater en morceaux. Utilisez le pic pour réduire un gros bloc en morceaux faciles à manipuler, puis façonnez-les en boule de glace ou en cube net pour un whisky ou un negroni. C’est également l’outil le plus rapide pour détacher les morceaux de glace gelés entre eux dans le bac. Découvrez d’autres outils à glace dans la collection \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/ijsblokjes-amp-ijsaccessoires\"\u003eglaçons et accessoires à glace\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eEntretien et sécurité\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa partie en acier passe au lave-vaisselle, mais vous prolongerez la durée de vie du manche en bois en rinçant le pic à la main et en le séchant immédiatement. Rangez-le avec les pointes orientées vers le bas ou dans un étui, afin de ne pas vous blesser en le saisissant dans un tiroir. Ce pic fait partie de la \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/bar-professional\"\u003ecollection Bar Professional\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62845471523146,"sku":"BAYPR0003","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BAYPR0003-hs.jpg?v=1786469375"},{"product_id":"bar-professional-ijszaag-rvs","title":"Bar Professional Scie à glace en acier inoxydable","description":"\u003cp\u003eSi vous travaillez avec de gros blocs de glace, cette scie à glace est l’outil qui fait toute la différence. Sa lame en acier inoxydable est spécialement dentelée pour la glace et traverse un bloc sans le faire éclater. Vous pouvez ainsi scier vous-même la forme souhaitée : des cubes nets pour un old fashioned, une longue barre pour un highball ou un bloc brut que vous retaillerez ensuite en clear ice ball.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eAgréable à tenir en main\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe manche ergonomique vous permet d’obtenir davantage avec moins d’effort et de ménager votre poignet pendant les services chargés. La lame mesure plus de 43 cm, vous disposez donc d’une longueur suffisante pour traverser un bloc en un seul mouvement. Rincez la scie après utilisation et séchez-la soigneusement ; un nettoyage manuel est recommandé pour préserver le tranchant de la lame.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eDécouvrez les autres produits de cette série\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCet outil de qualité professionnelle fait partie de la série \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/bar-professional\"\u003eBar Professional\u003c\/a\u003e et côtoie les autres \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/ijsblokjes-amp-ijsaccessoires\"\u003eglaçons et accessoires pour glaçons\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62845892591946,"sku":"BAJIS0001","price":52.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BAJIS0001-hs.jpg?v=1786504854"}],"url":"https:\/\/glazen.lu\/collections\/ijsgereedschap.oembed","provider":"Glazen.nl","version":"1.0","type":"link"}