{"title":"Pilon de bar","description":"\u003cp\u003eUn pilon est un ustensile à tête plate ou dentelée qui permet d’exercer une pression dans le verre sur de la menthe, du citron vert, des baies ou du sucre. Le but n’est pas de réduire en poudre, mais d’écraser délicatement : il s’agit d’extraire les huiles d’une feuille de menthe sans la déchirer, car une feuille déchirée libère de l’amertume, qui reste perceptible pendant tout le reste de la dégustation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUne fois qu’on a goûté la différence, on range la fourchette. Cette collection comprend cinq pilons de Bar Professional, mesurant de 25 à 26,5 centimètres, en plastique, en bois, en cuivre et en acier inoxydable.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bar-professional-muddler-rvs-26-5-cm","title":"Bar Professional Pilon en acier inoxydable, 26,5 cm","description":"\u003cp\u003eLe pilon est l’outil qui donne sa saveur à un cocktail. Avec cette version de Bar Professional, vous pressez les quartiers de citron vert, écrasez les feuilles de menthe et brisez les morceaux de sucre sans endommager le verre. Entièrement fabriqué en acier inoxydable, ce modèle mesure 26,5 cm, ce qui vous permet d’atteindre confortablement le fond d’un grand verre highball ou d’un shaker. Le manche, lourd et bien équilibré, tient parfaitement en main, tandis que la tête arrondie répartit uniformément la pression afin d’écraser les herbes plutôt que de les réduire en purée.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003ePour les mojitos, les caïpirinhas et bien plus\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDans un mojito, tout consiste à libérer les huiles essentielles de la menthe sans déchirer les feuilles ni les rendre amères. Un bref mouvement de rotation suffit. Pour une caïpirinha ou un old fashioned, exercez davantage de force : le citron vert et le sucre peuvent être véritablement écrasés. Comme l’acier est massif, vous pouvez appuyer sans que le pilon ne se torde. Après le service, rincez-le ou mettez-le au lave-vaisselle, ce qui fait toute la différence lorsque vous préparez des dizaines de boissons par soirée.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eDécouvrez davantage de produits de cette série\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl s’agit d’une qualité professionnelle conçue pour résister à un usage quotidien : compatible avec le lave-vaisselle et inoxydable. Découvrez le reste de la marque dans la \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/bar-professional\"\u003ecollection Bar Professional\u003c\/a\u003e ou parcourez tous les \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/muddlers\"\u003epilons\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62847930270026,"sku":"BAMUDR001","price":20.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BAMUDR001-hs.jpg?v=1786497666"},{"product_id":"bar-professional-muddler-koper-26-5-cm","title":"Bar Professional pilon en cuivre 26,5 Cm","description":"\u003cp\u003eCe muddler de Bar Professional arbore une élégante finition cuivrée et mesure 26,5 centimètres, ce qui vous permet d’atteindre sans effort le fond d’un grand verre long drink ou d’un shaker. Utilisez-le pour écraser la menthe, le citron vert, le sucre ou les fruits frais sans les réduire en purée, afin d’en extraire la juste quantité de saveur et d’huiles essentielles. Son manche robuste, lourd et confortable tient bien en main et vous offre le contrôle nécessaire pour préparer un mojito, une caïpirinha ou un smash. Sa tête large répartit la pression uniformément, pour travailler rapidement sans endommager vos verres.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eAcier robuste avec finition cuivrée\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe muddler est fabriqué en acier et recouvert d’une couche de cuivre qui résiste bien au contact répété avec les acides des agrumes et des fruits. Il conserve ainsi une apparence soignée, même après une saison intense. Il passe au lave-vaisselle : après le service, placez-le simplement dans le panier. Cet ustensile est de qualité professionnelle et fait partie de la gamme \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/bar-professional\"\u003eBar Professional\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eTravailler derrière le bar\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eÉcrasez toujours vos ingrédients avant d’ajouter les glaçons afin de conserver les arômes concentrés et d’éviter que la boisson ne devienne trop aqueuse. Effectuez de brèves rotations en exerçant une pression maîtrisée, plutôt que de pilonner. Ce modèle est également disponible dans d’autres finitions au sein de la gamme de \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/muddlers\"\u003emuddlers\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62882654880074,"sku":"BAMUDCOP1","price":21.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BAMUDCOP1-hs.jpg?v=1786486828"},{"product_id":"bar-professional-muddler-hout-26-5-cm","title":"Bar Professional pilon en bois 26,5 Cm","description":"\u003cp\u003eAvec ce muddler en bois de Bar Professional, vous pressez sans effort le citron vert, la menthe et le sucre pour créer la base d’un cocktail parfait. Ce modèle de 26,5 cm tient bien en main grâce à son poids et sa stabilité, vous permettant d’exercer exactement la pression nécessaire avec des mouvements courts et contrôlés afin de libérer les arômes sans déchirer les feuilles. Sa large surface de pilage adhère bien au fond de votre verre ou de votre shaker et répartit la force uniformément. Le bois massif apporte également à votre bar une allure chaleureuse et artisanale, qui contraste élégamment avec l’acier et le verre.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eConçu pour le travail quotidien au bar\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCe muddler fait partie de la gamme professionnelle de \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/bar-professional\"\u003eBar Professional\u003c\/a\u003e et est conçu pour suivre le rythme. Le manche est tourné dans une seule pièce : aucune tête collée ne risque donc de se détacher après quelques centaines de mojitos. La longueur de 26,5 cm a été choisie avec soin : suffisamment longue pour travailler confortablement dans un verre highball, mais assez courte pour rester rapide et efficace. Après utilisation, rincez-le à la main et séchez-le immédiatement afin de conserver le bois en parfait état pendant des années.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eDécouvrez le reste de la série\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCe muddler fait partie des \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/muddlers\"\u003emuddlers\u003c\/a\u003e de Bar Professional.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62884312973642,"sku":"BAMUDHB01","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BAMUDHB01-hs.jpg?v=1786486801"},{"product_id":"bar-professional-muddler-kunststof-zwart-26-5-cm","title":"Bar Professional pilon en plastique noir 26,5 Cm","description":"\u003cp\u003eLa réussite d’un Mojito ou d’une Caipirinha dépend en grande partie de la manière dont vous traitez la menthe et le citron vert. Il vous faut donc un pilon que vous pouvez utiliser avec précision. Ce pilon noir en plastique de Bar Professional mesure 26,5 cm de long, ce qui vous permet d’atteindre confortablement le fond d’un verre haut sans vous écorcher les articulations. Sa tête dentelée écrase efficacement les fruits, les herbes et le sucre sans réduire les feuilles en purée — exactement ce qu’il faut, car une menthe trop rudement pilée devient amère. Vous exercez une pression en tournant, sans marteler. Sa légèreté vous aide également à bien doser la pression.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003ePratique derrière le bar\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDerrière un bar très fréquenté, le plastique offre plusieurs avantages par rapport au bois. Il n’absorbe ni les odeurs ni les couleurs : votre menthe n’aura donc jamais le goût de l’orange d’hier, et vous n’avez pas à le préserver de l’humidité. Son principal atout : ce pilon passe tout simplement au lave-vaisselle. Après le service, mettez-le avec le reste de la vaisselle ; il ressort propre et prêt à l’emploi. Même après des centaines de lavages, sa finition noire reste impeccable.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eDécouvrez aussi cette série\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCe pilon fait partie de la collection \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/bar-professional\"\u003eBar Professional\u003c\/a\u003e ; les autres modèles sont disponibles dans la collection \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/muddlers\"\u003ePilons\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62886008291658,"sku":"BAMUDH001","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BAMUDH001-hs.jpg?v=1786483260"},{"product_id":"bar-professional-muddler-kunststof-zwart-25-cm","title":"Bar Professional Pilon en plastique noir 25 Cm","description":"\u003cp\u003eÉcraser la menthe sans la réduire en purée, presser le citron vert sans rendre son écorce amère : cela nécessite un pilon qui vous permet de doser avec précision. Ce pilon noir en plastique de Bar Professional mesure 25 cm de long, ce qui vous permet d’atteindre le fond d’un long drink ou d’un verre à mélange haut sans vous cogner les jointures. Sa tête dentelée ouvre les herbes et les fruits et libère leurs arômes dans votre boisson.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003ePrise en main et contrôle pour chaque cocktail\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe manche tient fermement en main et est suffisamment épais pour exercer une pression, tout en restant assez fin pour tourner facilement. Vous maîtrisez ainsi l’intensité du geste : quelques pressions douces pour la menthe d’un Mojito, un travail un peu plus appuyé pour les morceaux de sucre et les zestes d’agrumes d’un Old Fashioned. Le plastique n’endommage pas l’intérieur de votre verre, vous pouvez donc l’utiliser sans souci avec des verres à paroi fine.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eCompatible avec le lave-vaisselle et sans entretien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAprès le service, il suffit de le mettre au lave-vaisselle. Pas de jointures où la pulpe peut rester coincée, pas de bois qui gonfle ou prend des odeurs. Pour un choix plus large, découvrez les \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/muddlers\"\u003epilons à cocktail\u003c\/a\u003e ou consultez toute la \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/bar-professional\"\u003ecollection Bar Professional\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62886735085898,"sku":"BAMUDP001","price":20.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BAMUDP001-hs.jpg?v=1786483234"}],"url":"https:\/\/glazen.lu\/collections\/muddlers.oembed","provider":"Glazen.nl","version":"1.0","type":"link"}