{"title":"Chef \u0026 Sommelier Grand Cepage","description":"\u003cp\u003eDer Name sagt, worum es geht: Cépage ist das französische Wort für Rebsorte. Während die meisten Serien zwischen Rot- und Weißwein unterscheiden, geht Grand Cépage einen Schritt weiter und richtet den Blick darauf, was in der Flasche steckt. Ein Cabernet stellt andere Anforderungen an ein Glas als ein Chardonnay, auch wenn beide eine kräftige Struktur haben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Praxis läuft das auf drei Gläser hinaus, von denen jedes eine klare Aufgabe hat. Kein Schrank voller Formen, die sich überschneiden, sondern eine kleine Serie, bei der Sie je nach Flasche das passende Glas wählen. Chef \u0026amp; Sommelier fertigt sie aus demselben bleifreien Krysta-Kristall wie den Rest der Kollektion.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chef-sommelier-grand-cepage-wijnglas-35-cl-6-stuks","title":"Chef \u0026 Sommelier Grand Cepage Weinglas 35 Cl – 6 Stück","description":"\u003cp\u003eGrand Cepage ist nach den großen Rebsorten benannt, und dieser Ansatz spiegelt sich in der Form wider. Dieses Modell mit 35 cl ist auf körperreiche Weißweine wie Chardonnay abgestimmt. Chef \u0026amp; Sommelier entwickelt das Grand Cepage Weinglas 35 Cl in Frankreich, mit der professionellen Gastronomie als Ausgangspunkt.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eDie Form folgt der Rebsorte\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEin leicht bauchiger Kelch mit einem zurückhaltenden Rand eignet sich gut für Weißweine, die im Holzfass gereift sind. Butter- und Vanillenoten bekommen Raum, während die Säuren dank der nicht zu weiten Öffnung straff bleiben. Vergleichen Sie es mit den anderen \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/witte-wijnglazen\"\u003eWeißweingläsern\u003c\/a\u003e. Beim Grand Cepage Weinglas 35 Cl ist genau das der Grund für diese Proportionen.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eFranzösisches Glas für die Gastronomie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eChef \u0026amp; Sommelier fertigt in Frankreich Gläser für Restaurants, und das zeigt sich in der Verarbeitung: gehärtet, klar und widerstandsfähig gegenüber intensivem Spülen. Das Glas gehört zur \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/chef-sommelier-grand-cepage\"\u003eChef \u0026amp; Sommelier Grand Cepage-Serie\u003c\/a\u003e. Das Grand Cepage Weinglas 35 Cl wird als Set mit 6 Stück geliefert.\u003c\/p\u003e","brand":"Chef \u0026 Sommelier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60922832912714,"sku":"BIG0935\/6","price":34.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/15415265395018_v10.png?v=1784789108"},{"product_id":"chef-sommelier-grand-cepage-champagneglas-flute-24-cl-6-stuks","title":"Chef \u0026 Sommelier Grand Cepage Champagnerglas \/ Flöte 24 Cl – 6 Stück","description":"\u003cp\u003eDie Champagnerflöte aus der Grand-Cepage-Linie fasst 24 cl – das klassische Format, bei dem eine Standardfüllmenge das Glas schön zu zwei Dritteln füllt, ohne dass etwas übrig bleibt. Das Grand Cepage Champagneglas \/ Flute 24 Cl steht für die französische Handwerkskunst von Chef \u0026amp; Sommelier, einer Marke, die für Restaurants entwickelt.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eDas klassische Verhältnis\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEine zu große Flöte lässt Champagner verloren wirken, eine zu kleine zwingt Sie, ständig nachzuschenken. Dieses Format ist in der französischen Gastronomie seit Jahrzehnten Standard – ganz einfach, weil die Proportionen stimmen. Entdecken Sie auch die größeren \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/champagne-flute-glazen\"\u003eChampagnerflöten\u003c\/a\u003e. Das Grand Cepage Champagneglas \/ Flute 24 Cl wurde für diesen Zweck entwickelt und für keinen anderen.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eWas die Serie auszeichnet\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGrand Cepage ist eine komplette Linie, sodass Sie Flöten und Weingläser im gleichen Stil auf den Tisch bringen können. Die \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/chef-sommelier-grand-cepage\"\u003eChef \u0026amp; Sommelier Grand Cepage-Kollektion\u003c\/a\u003e umfasst beide Varianten. Das Glas ist von gastronomischer Qualität, und ein Set besteht aus 6 Gläsern.\u003c\/p\u003e","brand":"Chef \u0026 Sommelier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60922836910410,"sku":"BIE6250\/6","price":44.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/a9930349-f346-46fd-bdf8-a3896727ad03.png?v=1785561881"},{"product_id":"chef-sommelier-grand-cepage-wijnglas-47-cl-6-stuks","title":"Chef \u0026 Sommelier Grand Cepage Weinglas 47 Cl – 6 Stück","description":"\u003cp\u003eDas Rotweinglas der Grand-Cepage-Linie mit 47 cl und einem Kelch, der nach oben hin deutlich schmaler wird. Entwickelt für Cabernet, Merlot und alles dazwischen. Mit dem Grand Cepage Wijnglas 47 Cl holen Sie sich französisches Gastronomieglas ins Haus, das für den täglichen Gebrauch ausgelegt ist.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eSchmal zulaufender Rand, konzentrierte Aromen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDa der Kelch nach oben hin schmaler wird, sammeln sich die Aromen direkt unter Ihrer Nase, anstatt sich zu verflüchtigen. Bei im Holzfass gereiftem Rotwein macht das den Unterschied zwischen Riechen und echtem Verkosten. Siehe auch die anderen \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/rode-wijnglazen\"\u003eRotweingläser\u003c\/a\u003e. Das erklärt, warum das Grand Cepage Wijnglas 47 Cl diese besonderen Proportionen hat.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003ePflege ohne Aufwand\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSpülmaschinenfest und gegen Temperaturschocks gehärtet, sodass das Glas auch nach Hunderten von Spülgängen klar bleibt. Das spart Handarbeit und Ersatz. Das Glas gehört zur \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/chef-sommelier-grand-cepage\"\u003eChef \u0026amp; Sommelier Grand Cepage-Serie\u003c\/a\u003e. Das Grand Cepage Wijnglas 47 Cl wird in einer Packung mit 6 Stück geliefert.\u003c\/p\u003e","brand":"Chef \u0026 Sommelier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60922841104714,"sku":"BIE6101\/6","price":35.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/E6101.png?v=1784788147"}],"url":"https:\/\/glazen.lu\/de\/collections\/chef-sommelier-grand-cepage.oembed","provider":"Glazen.nl","version":"1.0","type":"link"}