{"title":"Zitruspresse","description":"\u003cp\u003eDer Unterschied zwischen einem mittelmäßigen und einem guten Sour liegt fast immer im Saft. Limettensaft aus der Flasche ist pasteurisiert und schmeckt flach; Saft, den du vor fünf Minuten selbst gepresst hast, ist spritzig und aromatisch. Nach einer Stunde an der Bar ist davon bereits deutlich weniger übrig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeshalb steht hinter jeder Bar eine Presse. Eine Zange, in die eine halbe Limette passt, oder eine schwere Hebelpresse, wenn du auf einmal einen Liter Saft brauchst. Die Modelle hier stammen von Bar Professional und sind aus Edelstahl, verchromtem Metall, Gusseisen und Kunststoff gefertigt.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bar-professional-handmatige-citruspers-rvs","title":"Bar Professional Manuelle Zitruspresse Edelstahl","description":"\u003cp\u003eMit dieser manuellen Zitruspresse von Bar Professional holst du in einer einzigen fließenden Bewegung das Maximum aus jeder Zitrone, Limette oder Orange heraus. Du legst die halbierte Frucht in die Pressschale, ziehst den langen Hebel nach unten und die Presse erledigt den Rest – ohne Kraftaufwand und ohne Spritzer. Die Konstruktion aus Edelstahl wiegt fast vier Kilogramm und bleibt dadurch stabil auf deiner Arbeitsfläche stehen, auch wenn es hinter der Bar hektisch wird.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eFrische Säfte in Sekunden\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eFrische Zitrusfrüchte sind die Grundlage fast jedes guten Cocktails. Während eine Handpresse dein Handgelenk beansprucht, nutzt diese Hebelpresse dein gesamtes Körpergewicht: Du gewinnst mehr Saft aus weniger Früchten und hältst die bitteren Schalenöle aus deinem Getränk fern. Die Pressschale fängt Kerne und Fruchtfleisch auf, sodass du den Saft direkt einschenken kannst. Ideal für die Vorbereitung von Margaritas, Daiquiris und hausgemachten Limonaden – und ebenso praktisch für frischen Orangensaft beim Frühstücksservice.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eFür den täglichen Einsatz gemacht\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEdelstahl, eine polierte Oberfläche und eine herausnehmbare Pressschale machen die Reinigung zwischen den Services zu einer Sache von Sekunden. Die Presse ist für den intensiven Gebrauch geeignet und verfügt über einzelne, austauschbare Teile. Die Presse gehört zum Sortiment von \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/bar-professional\"\u003eBar Professional\u003c\/a\u003e und ist bei den übrigen \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/bar-accessoires\"\u003eBar-Accessoires\u003c\/a\u003e zu finden.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62884058366282,"sku":"BAMCJ0001","price":131.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BAMCJ0001-hs.jpg?v=1786486802"},{"product_id":"bar-professional-press-art-citruspers-transparant","title":"Bar Professional Press Art Zitruspresse Transparent","description":"\u003cp\u003eFrische Zitrusfrüchte machen den Unterschied zwischen einem gelungenen Cocktail und einem, der nach nichts schmeckt. Mit dieser Press Art Zitruspresse von Bar Professional pressen Sie den Saft in zwei Sekunden heraus. Legen Sie eine halbe Limette, Zitrone oder kleine Orange mit der Schnittfläche nach unten in die Schale, drücken Sie die Griffe zusammen, und der Saft läuft gefiltert heraus, während Kerne und Fruchtfleisch zurückbleiben. Das transparente Kunststoffdesign verleiht der Presse eine leichte, beinahe designorientierte Optik, sodass Sie sie problemlos auf der Arbeitsfläche oder auf der Gästeseite der Bar stehen lassen können – sie muss nicht in einer Schublade verschwinden.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003ePraktisch an Bar und in der Küche\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDas Schöne an diesem Format ist seine Vielseitigkeit. Hinter der Bar pressen Sie damit Limetten für Margaritas und Daiquiris; in der Küche verwenden Sie sie ebenso gut über einem Topf, einem Salat oder einer Portion Fisch. Da Sie die Frucht umgedreht pressen, wird die Schale nach außen gedrückt, und Sie gewinnen mehr Saft aus derselben Limette als beim Auspressen von Hand. Die Griffe liegen angenehm in der Faust und bieten genügend Hebelwirkung, um auch eine feste Orange zu bewältigen. Nach der Verwendung spülen Sie die Presse ab oder geben sie einfach in die Spülmaschine.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eMehr aus dieser Serie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Press Art gehört zum Markensortiment von \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/bar-professional\"\u003eBar Professional\u003c\/a\u003e und ist zwischen den übrigen \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/bar-accessoires\"\u003eBar-Accessoires\u003c\/a\u003e zu finden.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62886011765066,"sku":"BAPALS002","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BAPALS002-hs.jpg?v=1786483260"},{"product_id":"bar-professional-citruspers-gietijzer-zwart","title":"Bar Professional Zitruspresse Gusseisen Schwarz","description":"\u003cp\u003eFrische Zitrusfrüchte machen den Unterschied zwischen einem guten und einem mittelmäßigen Cocktail aus, und mit dieser schwarzen Zitruspresse aus Gusseisen holen Sie in einem Zug alles heraus. Das Besondere an diesem Modell ist die Doppelschale: Die kleinere Schale ist für Limetten ausgelegt, die größere für Zitronen. Sie benötigen also nur ein Werkzeug statt zwei, auch wenn Sie während einer hektischen Schicht schnell zwischen einer Margarita und einem Whisky Sour wechseln. Die langen Griffe sorgen für eine starke Hebelwirkung, sodass Sie mit wenig Kraft bis zum letzten Tropfen pressen und Ihre Hand am Ende des Abends nicht verkrampft.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eSaft ohne Kerne oder bittere Rückstände\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer perforierte Boden lässt den Saft durch und hält Kerne sowie Fruchtfleisch zurück, sodass Sie direkt in Ihren Shaker oder Ihr Glas pressen können, ohne ein zusätzliches Sieb zu benötigen. Da sich die Schale beim Pressen nach außen umstülpt, gelangen kaum bittere Öle aus der weißen Innenschicht in Ihr Getränk. Das Ergebnis ist klarer, sauberer Zitrussaft, der das Geschmacksprofil Ihres Cocktails nicht trübt.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eGusseisen, das ein Leben lang hält\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMassives Gusseisen mit schwarzer Beschichtung verleiht der Presse Gewicht und Stabilität, während sich leichtere Aluminiummodelle an den Scharnierpunkten mit der Zeit verbiegen können. Sie kann einfach in die Spülmaschine, sodass die Reinigung nach Feierabend schnell erledigt ist. Diese Presse gehört zur Linie \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/bar-professional\"\u003eBar Professional\u003c\/a\u003e und steht neben den anderen \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/garneertools\"\u003eGarnierwerkzeugen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62888120090954,"sku":"BALSQ0001","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BALSQ0001-packshot.jpg?v=1785954144"},{"product_id":"bar-professional-citruspers-heavy-duty-chroom","title":"Bar Professional Zitruspresse Heavy Duty Chrom","description":"\u003cp\u003eHinter der Bar zählt jede Sekunde, und frische Zitrusfrüchte auszupressen sollte nicht der Moment sein, in dem du an Tempo verlierst. Diese verchromte Zitruspresse setzt auf Gewicht und Hebelwirkung: Du legst eine halbe Limette oder Zitrone in die Schale, drückst die Griffe zusammen und der Saft fließt in einer einzigen, gleichmäßigen Bewegung heraus. Das Doppel-Schalen-Design macht den entscheidenden Unterschied zu einfacheren Modellen aus – die schmalere Schale passt genau um eine Limette, die breitere nimmt eine Zitrone auf, sodass du nicht zwei Werkzeuge nebeneinander bereitlegen musst. Während einer geschäftigen Schicht erspart dir das Dutzende Handgriffe.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eBis zum letzten Tropfen, ohne Kerne\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer perforierte Boden lässt den Saft durch und hält Kerne sowie Fruchtfleisch zurück, sodass du direkt über deinem Shaker oder Glas arbeiten kannst, ohne ein separates Sieb zu benötigen. Da sich die Schale beim Pressen nach außen umstülpt, gelangen die bitteren Öle aus der weißen Innenschicht größtenteils nicht in dein Getränk. So erhältst du klaren, sauberen Zitrussaft, der dein Geschmacksprofil präzise zur Geltung bringt, statt es zu trüben.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eVerchromter Stahl, der einiges aushält\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer schwere, verchromte Stahl verleiht dieser Presse die Stabilität, die leichten Aluminiumvarianten fehlt; gerade an den Scharnierpunkten entsteht bei ihnen nach einigen Monaten intensiver Nutzung Spiel. Dieses Modell kann einfach in die Spülmaschine, sodass du nach Feierabend alles in einem Durchgang erledigt hast. Sie gehört zur \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/bar-professional\"\u003eBar Professional\u003c\/a\u003e-Linie und ergänzt die übrigen \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/garneertools\"\u003eGarnierwerkzeuge\u003c\/a\u003e dieser Serie.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62889633022282,"sku":"BALSQCH01","price":33.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BALSQCH01-hs.jpg?v=1786457217"},{"product_id":"bar-professional-citruspers-rvs-24-5-cm","title":"Bar Professional Zitruspresse Edelstahl 24,5 cm","description":"\u003cp\u003eFrisch gepresster Saft macht den Unterschied zwischen einem durchschnittlichen Cocktail und einem, für den Gäste wiederkommen. Mit dieser Zitruspresse von Bar Professional holst du wirklich jeden Tropfen aus deiner Limette, Zitrone oder Orange. Die Presse ist 24,5 cm lang – und genau das macht den Unterschied: Die langen Griffe sorgen für zusätzliche Hebelwirkung, sodass du mit wenig Kraft viel Saft auspresst. Gerade während einer hektischen Schicht spürst du den Unterschied in deinen Handgelenken. Das Gehäuse aus Edelstahl ist robust gefertigt, und die Kunststoffinnenseite erleichtert die Reinigung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eMehr Saft, weniger Aufwand\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Schale ist so geformt, dass die Frucht vollständig nach außen gestülpt wird. Kerne und Fruchtfleisch bleiben zurück, während der Saft sauber durch die Perforationen in deinen Shaker oder Messbecher läuft. Du brauchst also kein zusätzliches Sieb, und deine Arbeitsfläche bleibt sauber. Schneide deine Zitrusfrüchte in Hälften, lege sie mit der Schnittseite nach unten hinein und drücke zu – in wenigen Sekunden fertig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eFür die Bar gebaut\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer hochwertige Edelstahl ist beständig gegen die Säure von Zitrusfrüchten und verfärbt sich nicht. Die Presse ist spülmaschinengeeignet, sodass du sie nach Feierabend einfach mit in den Korb legen kannst. Die Presse gehört zur \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/bar-professional\"\u003eBar Professional Kollektion\u003c\/a\u003e und ergänzt die übrigen \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/garneertools\"\u003eGarnierwerkzeuge\u003c\/a\u003e aus dieser Linie.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62889781428554,"sku":"BALSQFJ01","price":38.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BALSQFJ01-hs.jpg?v=1786472242"},{"product_id":"bar-professional-citroenpers-rvs","title":"Professionelle Bar-Zitronenpresse aus Edelstahl – 6 Stück","description":"\u003cp\u003eFrischer Zitronensaft gehört in jeden guten Cocktail, und mit der Bar Professional Zitronenpresse aus Edelstahl pressen Sie den Saft mit einer einzigen Bewegung heraus. Legen Sie eine halbe Zitrone in die Schale, drücken Sie die Griffe zusammen, und der Saft läuft sauber in Ihren Shaker – Kerne und Fruchtfleisch bleiben zurück. Das Modell ist bewusst schlicht gehalten: keine Scharnierteile, die sich verklemmen, keine Beschichtung, die nach ein paar hundert Cocktails abblättert. Reiner Edelstahl, der intensiver Bararbeit standhält.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eWarum diese Zitronenpresse hinter Ihrer Bar überzeugt\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSie pressen mit weniger Kraft als gedacht, weil der Hebel die Arbeit übernimmt. Praktisch, wenn Sie an einem geschäftigen Abend Dutzende Sours oder Mojitos nacheinander zubereiten. Der Edelstahl nimmt weder Gerüche noch Farben auf, sodass Sie im nächsten Getränk nichts vom vorherigen schmecken. Auch für Limetten und kleine Orangen geeignet. Die Ausführung entspricht Gastronomiestandard: für den täglichen Gebrauch und das regelmäßige Spülen gemacht, nicht nur für einen Sommer.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003ePflege und Serie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNach dem Gebrauch spülen Sie sie kurz ab oder geben sie einfach in die Spülmaschine, denn sie ist vollständig spülmaschinenfest. Diese Presse gehört zur \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/bar-professional\"\u003eBar Professional Kollektion\u003c\/a\u003e; passendes Werkzeug finden Sie bei den \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/garneertools\"\u003eGarnierwerkzeugen\u003c\/a\u003e dieser Linie.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62889954279754,"sku":"BALSQ0006","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BALSQ0006-hs.jpg?v=1786472219"}],"url":"https:\/\/glazen.lu\/de\/collections\/zitruspresse.oembed","provider":"Glazen.nl","version":"1.0","type":"link"}