{"product_id":"bar-professional-universeelmes-15-cm","title":"Bar Professional Couteau universel 15 cm","description":"\u003cp\u003eLe couteau que l’on utilise le plus souvent derrière le bar est rarement le plus grand. Le couteau universel Bar Professional possède une lame de 15 cm : suffisamment longue pour couper un citron vert ou une orange en un seul geste, et suffisamment courte pour réaliser un twist ou retoucher une garniture. Ce seul couteau couvre ainsi presque toute votre mise en place, des agrumes aux herbes, en passant par les fruits destinés à votre bac à garnitures. La lame est en acier inoxydable et le couteau est fabriqué aux Pays-Bas.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003ePourquoi cette taille est idéale\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUn couteau de chef est trop encombrant derrière le bar, tandis qu’un couteau d’office est trop court dès que vous souhaitez couper un agrume entier en rondelles. Avec ses 15 cm, ce couteau se situe exactement entre les deux : vous gardez le contrôle de la pointe pour les travaux de précision, tout en disposant d’une lame suffisamment longue pour trancher sans scier. Le couteau est léger en main, ce qui vous permet de l’utiliser toute une soirée sans fatiguer votre poignet. Coupez toujours sur une planche à découper et non sur votre plan de travail en acier inoxydable, afin de préserver plus longtemps le tranchant.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eEntretien et collection\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe couteau passe au lave-vaisselle, mais le rincer à la main et l’essuyer immédiatement permet de conserver son tranchant plus longtemps. Rangez-le dans un bloc à couteaux ou sur une barre aimantée, jamais en vrac dans un tiroir avec d’autres ustensiles. Ce couteau fait partie de la collection \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/bar-professional\"\u003eBar Professional\u003c\/a\u003e et côtoie les autres \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/keukenmessen\"\u003ecouteaux de cuisine\u003c\/a\u003e de cette gamme.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62890372464970,"sku":"BAKUKN001","price":114.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BAKUKN001-hs.jpg?v=1786461614","url":"https:\/\/glazen.lu\/products\/bar-professional-universeelmes-15-cm","provider":"Glazen.nl","version":"1.0","type":"link"}