Luigi Bormioli Thermic Glass Conical oil bottle 25 Cl
Luigi Bormioli Thermic Glass Coffee Glass 11,5 Cl Ametista - 2 Pieces
Luigi Bormioli Thermic Glass coffee maker 1L
Luigi Bormioli Thermic Glass Tegamino small bowl 16 Cl - 2 pieces
Het principe
Een dubbelwandig glas is twee glazen in één: een binnenglas en een buitenglas, aan de rand aan elkaar gesmolten, met een laag lucht ertussen. Lucht geleidt warmte slecht, dus de warmte van koffie of thee komt niet bij je hand en de kou van buiten niet bij de drank. Een latte blijft zo tien tot twintig minuten langer warm, ijsthee langer koud, en de buitenkant beslaat niet.
De wanden zijn van borosilicaat, omdat dat dun geblazen kan worden en tegen kokend water kan. Lees daarover ons artikel over borosilicaatglas. Het optische effect, de drank die lijkt te zweven, is een gratis bijkomstigheid.
Voor welke dranken?
Koffie in alle vormen: espresso, cappuccino, latte macchiato en irish coffee. Thee, vooral losse thee die je ziet trekken. IJskoffie en ijsthee, omdat het ijs langzamer smelt. Ook cocktails op ijs en whisky blijven langer koud, al zie je dubbelwandige glazen daar minder.
Minder geschikt voor bier en wijn: het glas is dikker aan de rand dan een gewoon glas en de kraag of de geur komt minder goed tot zijn recht. Alle maten vind je bij de dubbelwandige glazen en in ons artikel over koffieglazen.
Het gaatje en de vaatwasser
Onderin de buitenwand zit een klein gaatje, vaak afgedekt met een siliconen dopje. Dat is nodig bij het maken: zonder gat zou de lucht tussen de wanden bij het afkoelen het glas naar binnen zuigen. Door dat gaatje kan in de vaatwasser water tussen de wanden komen. Een druppel die blijft hangen, verdampt in een paar dagen als je het glas omgekeerd laat staan.
Was dubbelwandige glazen daarom liever met de hand in lauw water, of in de vaatwasser rechtop in de bovenste korf op een laag programma. Niet laten weken, niet in de magnetron en niet met een harde borstel tussen de wanden proberen te komen. Een glas met een barst in de buitenwand is klaar.
Het juiste glas
De Thermic glazen van Luigi Bormioli zijn met de hand geblazen borosilicaat. Hier het latte macchiato glas van 34 cl en het theeglas van 22 cl, beide per twee. Alle maten vind je in de collectie dubbelwandige glazen.
Luigi Bormioli Thermic Latte Macchiato Glas 34 cl (2 stuks)
Luigi Bormioli Thermic Theeglas 22 cl (2 stuks)
Goed om te weten
Mag kokend water in een dubbelwandig glas?
Ja. Borosilicaat kan direct kokend water aan. Zet het glas niet op een hete plaat en niet in de magnetron.
Er zit water tussen de wanden, is het glas kapot?
Nee, het is door het gaatje in de bodem gekomen. Omgekeerd laten staan op een warme plek en het verdampt. Een barst zie je als een lijn in het glas.
Waarom is een dubbelwandig glas zo licht?
Omdat borosilicaat dun geblazen wordt. Het voelt breekbaar, maar het verdraagt hitte beter dan dik gewoon glas. Stoten verdraagt het minder.
Veelgestelde vragen
Hoe werkt een dubbelwandig glas?
Twee wanden van borosilicaat met lucht ertussen. Lucht isoleert, dus de drank blijft langer warm of koud en de buitenkant blijft koel en droog. Bekijk onze dubbelwandige glazen.
Waarvoor zit het gaatje in de bodem van een dubbelwandig glas?
Om de luchtdruk tussen de wanden gelijk te houden bij het maken. Het is normaal en zit vaak afgedekt met een dopje.
Mogen dubbelwandige glazen in de vaatwasser?
Liever met de hand. In de machine rechtop op een laag programma; door het gaatje kan water tussen de wanden komen.
Alles voor je tafel,
op één adres
Dubbelwandige glazen, per set geleverd. Vandaag besteld, snel in huis.
Shop de dubbelwandige glazen →
