RCR Optiq

Les deux calices diffèrent plus que leurs chiffres ne le laissent penser. Celui de 45 cl est le polyvalent, où un blanc vif comme un rouge léger s'expriment bien : vous le remplissez au tiers et gardez de la place pour les arômes. Celui de 65 cl est destiné aux rouges fermes qui ont besoin d'air, et rejoint donc les grands verres à vin. Le tumbler de 43 cl sert à l'eau et aux sodas à table, la copa de 67 cl au gin tonic avec beaucoup de glace. Si vous cherchez une seule taille pour tout, prenez celle de 45 cl.

Avec la copa, l'ordre compte. D'abord la glace jusqu'au bord, puis le gin, puis le tonic le long de la paroi pour garder le gaz. Un verre rempli de glace fond plus lentement qu'un verre à moitié plein : être économe en glaçons produit l'effet inverse. Dans la recette du gin tonic, vous verrez quelle garniture accompagne quel gin. Remplissez les calices à vin jusqu'au point le plus large, pas plus haut. Un negroni se sert dans le tumbler, sur un gros bloc de glace.

Luxion est un verre cristallin sans plomb : toute la série passe donc au lave-vaisselle. Lancez un programme verres court à soixante degrés au maximum et rincez bien, car le calcaire se remarque davantage sur cette paroi nervurée. Essuyez avec un chiffon non pelucheux tant que le verre est encore tiède. Rangez les calices debout et évitez que les tiges se touchent : c'est là que commencent presque toutes les casses.

Si vous cherchez une autre forme de la même marque, l'offre complète se trouve chez RCR Cristalleria Italiana, y compris les séries de tumblers plus lourds et les carafes. Si vous préférez comparer par forme, regardez les verres à gin tonic ou les verres à vin rouge, où Optiq côtoie des séries d'autres marques. Si vous avez déjà les verres mais pas les ustensiles, les cuillères de bar vous attendent.