Salmari
Der tiefschwarze Salmiaklikör aus Finnland, den man eiskalt als Shot trinkt. Alles über den Geschmack, die Flaschen, Salmari Cola und das passende Glas.
Salzige Lakritze in einer Flasche, direkt aus Finnland
Salmari ist ein finnischer Likör auf Basis von Salmiak, der salzigen Lakritze, die in Skandinavien und den Niederlanden sehr beliebt ist. Salmiak ist Ammoniumchlorid und verleiht der Lakritze ihren typisch salzigen, prickelnden Geschmack. Salmari kombiniert ihn mit Süßholz und einem Hauch Süße zu einem tiefschwarzen Likör mit 25 % Alkohol.
In den Niederlanden hat sich Salmari innerhalb weniger Jahre zu einem der beliebtesten Shots entwickelt, neben Dropshot und Jägermeister. Man trinkt ihn eiskalt aus dem Gefrierschrank, pur als Shot oder gemischt mit Cola oder Energydrink. Inzwischen gibt es auch einen Salmari Vodka mit demselben Lakritzgeschmack, aber mit 40 % Alkohol.
Kurz gesagt
Welche Sorten Salmari gibt es?
Salmari Premium
Die Standardflasche. Intensiv salzige Lakritze mit einem weichen, süßen Abgang. Eiskalt schmeckt sie am besten.
Salmari 35 cl
Derselbe Likör in einer kleineren Flasche. Praktisch zum Probieren oder Mitnehmen.
Salmari 3 Liter
Die Riesenflasche für Partys. Mehr als hundert Shots aus einer Flasche.
Salmari Shots 24 x 3 cl
Vierundzwanzig verschlossene Shotbecher mit 3 cl. Kalt stellen, Lasche abziehen, fertig.
Salmari Vodka
Derselbe Lakritzgeschmack, aber als Wodka: trockener, stärker und weniger süß.
Die gewöhnliche 70-cl-Flasche im Gefrierschrank, daneben ein Set Schnapsgläser.
Salzig, süß und ein wenig prickelnd
Salmiak & Süßholz
Sofort der Geruch einer Tüte salziger Lakritze: Salmiak, Süßholz und eine leichte Anisnote.
Salzig und süß zugleich
Eiskalt ist Salmari dickflüssig und weich: zuerst süß, dann der salzige Reiz von Salmiak. Die 25 % Alkohol fallen kaum auf.
Lang und lakritzartig
Der Salmiakgeschmack bleibt lange erhalten, mit einem leicht wärmenden Gefühl. Bei Raumtemperatur ist er schärfer und salziger.
Geschmacksprofil von eiskalt serviertem Salmari Premium. Salmari Vodka ist trockener und stärker.
Drei Arten, Salmari zu trinken
Salmari gehört in den Gefrierschrank. Bei -18 °C wird er dickflüssig und weich; bei Raumtemperatur ist der Salmiak deutlich schärfer.
Eiskalt als Shot
2 bis 4 cl aus dem Gefrierschrank in ein Schnapsglas mit dickem Boden gießen. Auch die Gläser kalt stellen. So ist Salmari gedacht.
Glas: Schnapsglas →Salmari Cola
50 ml Salmari mit 150 ml Cola in einem mit Eis gefüllten Longdrinkglas. Lakritze und Cola verstärken sich gegenseitig; ein Limettenstück macht den Drink frischer.
Glas: Longdrinkglas →Salmari Energy
Ein Shot Salmari im Tumbler, ergänzt mit Energydrink und Eis. Das finnische Pendant zur Jägerbomb.
Glas: Tumbler →Shots und Cocktails mit Salmari
Salmari-Cocktail
Unser Lieblingsmix mit Salmari: salzige Lakritze, etwas Frisches und viel Eis. Für alle, die Lakritze über einen Shot hinaus genießen möchten.
Alle Shots
Von Salmari bis B52 und Kamikaze: alle Shot-Rezepte mit dem passenden Glas dazu.
Kamikaze-Shot
Vodka, Triple Sec und Limette. Der frische Gegenpol zu einem Dropshot am selben Abend.
B52-Shot
Kahlúa, Baileys und Grand Marnier in drei Schichten. Der Beweis, dass ein Shot auch schön sein kann.Das richtige Glas für Salmari
Ein Schnapsglas, das für den Gefrierschrank geeignet ist, und ein Longdrinkglas für Salmari-Cola. Das sind die Gläser, die wir selbst empfehlen.
Alles, was du noch über Salmari wissen wolltest
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