Das Jägerbomb-Rezept
für deine Tafel
Gieße den kalten Energydrink in ein Longdrinkglas, bis es etwa zu einem Drittel gefüllt ist.
Fülle ein Schnapsglas mit Jägermeister, den du mindestens eine Stunde im Gefrierfach gekühlt hast.
Lass das Schnapsglas aufrecht in das Longdrinkglas fallen. Nicht werfen, einfach loslassen.
Sofort trinken: Nach einer halben Minute verliert der Energydrink seine Kohlensäure und der Mix wird schal.
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Die Geschichte
Jägermeister gibt es seit 1935 und wurde in Deutschland jahrzehntelang als Digestif getrunken, ein Kräuterbitter mit 56 Botanicals, der vor allem bei einer älteren Generation beliebt war. Dieses Bild änderte sich in den neunziger Jahren, als amerikanische Studentenbars die Marke entdeckten und sie mit dem gerade eingeführten Energydrink kombinierten. Der Bomb Shot selbst ist älter: Das Prinzip, ein Schnapsglas in ein größeres Glas fallen zu lassen, kennen wir auch als Boilermaker und in niederländischer Form als Kopstoot. Die Jägerbomb machte daraus weltweit das Studentenritual, das sie heute ist.
Das richtige Glas
Für eine Jägerbomb brauchst du zwei Gläser, und sie müssen zusammenpassen. Das Shotglas muss großzügig in das große Glas fallen, ohne stecken zu bleiben: Wähle ein gerades Modell von 4 bis 6,5 cl mit einem stabilen Boden. Das Unterglas ist ein Longdrink- oder Tumblerglas mit mindestens 33 cl; bei einem kleineren Glas hast du eine Pfütze auf dem Tisch. Nimm Shotgläser mit dickem Glas: Bei diesem Cocktail fallen sie den ganzen Abend aufeinander und auf den Boden des großen Glases.
Arcoroc Islande Shotglas 6,5 cl (12 Stück)
Arcoroc Islande Longdrinkglas 33 cl (6 Stück)
Shot- und Longdrinkgläser aus derselben Serie zusammen € 33,90.
Das richtige Werkzeug
Für eine Jägerbomb verwendest du neben dem Glas einen langen Barlöffel, einen Jigger zum genauen Abmessen und lange Eisstangen. Das sind die Bar-Tools, die wir selbst verwenden; alles findest du in unseren Bar-Tools & Cocktailsets.
Reicht bis zum Boden eines Highballglases
Gläserset (unsere Wahl 01) + 3 Bar-Tools zusammen € 61,80.
Womit machst du eine Jägerbomb?
Für eine Jägerbomb brauchst du die richtige Grundlage. Bekannte Flaschen sind Jägermeister und Dropshot. Auf jeder Getränkeseite erfährst du den Alkoholgehalt, wie es schmeckt, welche Cocktails dazu passen und welches Glas du benötigst.
Variationen & Twists
Ersetze den Energy-Drink durch Cola, und du hast eine Jäger-Cola; mit Bier heißt dieselbe Konstruktion Boilermaker, mit Genever und Pils ein Kopfstoß. Bei einer Skittle Bomb wird statt Jägermeister Triple Sec verwendet. Mehr Inspiration? Stöbere durch alle Cocktailrezepte.
Serviertipp
Bewahre die Jägermeister-Flasche dauerhaft im Gefrierfach auf: Bei -18 °C wird der Likör dickflüssig und der scharfe Alkoholrand verschwindet. Wenn du eine Reihe Bombs servierst, stelle zuerst alle Longdrinkgläser bereit und erst danach die Shots, sonst ist dein Energy-Drink schal, bevor alle mitmachen können. Und beschränke dich auf ein oder zwei: Die Kombination aus Alkohol und Koffein verschleiert, wie betrunken du bist.
Häufig gestellte Fragen
Welche Gläser verwendet man für eine Jägerbomb?
Ein gerades Shotglas mit 4 bis 6,5 cl und ein Longdrink- oder Tumblerglas mit mindestens 33 cl. Sieh dir unsere Shotgläser und Longdrinkgläser an.
Wie viel Jägermeister kommt hinein?
Ein Standardshot von 3 cl auf etwa 12 cl Energy-Drink. Mehr Jägermeister macht den Mix würzig und bitter; weniger Energy-Drink macht ihn dickflüssig.
Warum lässt man das Shotglas hineinfallen?
Nur wegen des Effekts und weil der Aufprall dafür sorgt, dass sich der Likör auf einmal mit dem Energy-Drink vermischt. Du kannst den Jägermeister aber auch einfach eingießen; er schmeckt genauso.
Kann man eine Jägerbomb alkoholfrei zubereiten?
Ja: Inzwischen gibt es alkoholfreie Kräuterbitter, die dem würzigen, leicht bitteren Profil von Jägermeister recht nahekommen. Kombiniere ihn mit einem zuckerfreien Energy-Drink für eine leichtere Version.
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