Sonnema Berenburg & Cola
Sonnema cola sans dosage : le Berenburg et le cola sont déjà mélangés dans une canette de 25 cl, à 7 %. Froid, directement sorti du réfrigérateur, sur des glaçons dans un verre long drink, et c'est prêt. Si vous voulez le préparer vous-même, voici comment faire ci-dessous.
Sonnema cola, déjà mélangé
Sonnema Berenburg & Cola est la façon la plus connue de boire du Sonnema, prêt à boire dans une canette de 25 cl. La canette contient 23 % de Berenburg, complété par de l'eau gazeuse, du sucre, du caramel comme colorant, un acidifiant alimentaire, des arômes et de la caféine. L'ensemble titre à 7 % d'alcool : épicé et sucré, avec le caractère corsé de Sonnema.
Le Berenburg lui-même est préparé selon l'ancienne recette familiale de Sonnema, notamment avec de la racine de gentiane, du bois de santal, de la petite centaurée, des feuilles de sureau et du zeste d'orange. La canette est pratique pour un festival, sur un bateau ou lors d'une fête où personne ne veut tenir le bar. À la maison, vous pouvez tout aussi facilement le préparer vous-même avec une bouteille de Sonnema et une bouteille de cola.
En bref
Un cola épicé avec du caractère
Cola & épices
D'abord le parfum sucré du cola, puis les épices et le zeste d'orange du Berenburg.
Sucré et épicé
Sucré et pétillant, avec les épices amères de Sonnema en arrière-plan. Les 7 % d'alcool se remarquent à peine.
Courte et épicée
Une finale courte où les épices restent juste un peu plus longtemps que le cola. Plus c'est froid, plus c'est frais.
Profil gustatif du Sonnema Berenburg & Cola, servi glacé. À température ambiante, il devient plus sucré et plus plat.
En canette ou préparé soi-même
La canette se boit telle quelle. La seule chose que vous pouvez améliorer, c'est la température et le verre.
Glacé dans un verre long drink
Versez une canette froide de 250 ml sur beaucoup de glaçons dans un verre long drink, avec un quartier de citron. Ainsi, la boisson reste froide et pétillante jusqu'à la dernière gorgée.
Verres long drink →Préparé soi-même : Sonnema cola
50 ml de Sonnema Berenburg avec 150 ml de cola dans un verre long drink rempli de glaçons. Vous déterminez ainsi vous-même sa force ; cette proportion est plus corsée que celle de la canette.
À propos de Sonnema →Préparé soi-même : kopstoot
Vous préférez le Berenburg pur ? Un petit verre de Sonnema à côté d'un petit verre de bière. Le classique frison, sans cola.
Voir la recette →Long drinks à préparer soi-même
La canette elle-même ne s'utilise pas dans les cocktails. Ces recettes se préparent avec une bouteille de Sonnema ou se rapprochent stylistiquement du Berenburg au cola.
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Berenburg Mule
Du Sonnema à la place de la vodka, avec du citron vert et de la ginger beer. Les herbes et le gingembre se renforcent mutuellement.
Kopstoot
Un verre à genièvre de Berenburg à côté d'un verre de bière. La façon de boire en Frise.
Long Island Iced Tea
Cinq alcools, du citron et un trait de cola. Pour ceux qui aiment le cola avec une base corsée.Le verre idéal pour le Sonnema & cola
Un verre à long drink rempli de glaçons pour la canette ou la version maison, une tasse en cuivre pour le Berenburg Mule et un verre à genièvre pour le kopstoot.
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