Jameson
Der dreifach destillierte irische Whiskey aus der grünen Flasche, der meistverkaufte der Welt. Alles über den Geschmack, die Sorten, den Jameson Ginger & Lime und das passende Glas.
Dreifach destilliert, doppelt so mild
Jameson wurde 1780 von John Jameson in der Bow Street in Dublin gegründet. Sein Motto „Sine metu“ (ohne Furcht) steht noch immer auf dem Etikett. Seit 1975 wird Jameson in Midleton, County Cork, in einer der größten Brennereien Europas gebrannt. Die Marke gehört zu Irish Distillers, einem Teil von Pernod Ricard, und ist mit Abstand der meistverkaufte irische Whiskey der Welt.
Jameson ist eine Mischung aus Pot-Still-Whiskey (aus gemälzter und ungemälzter Gerste) und Grain-Whiskey, dreifach destilliert und mindestens vier Jahre in ehemaligen Bourbon- und Sherryfässern gereift. Diese dreifache Destillation macht ihn besonders mild: Vanille, grüner Apfel, Honig und ein Hauch Gewürze, ohne Rauch. Neben dem Original gibt es den Black Barrel, die Caskmates-Editionen, die in Bierfässern reifen, den fruchtigen Jameson Orange und den 18 Years.
Kurz gesagt
Welche Jameson-Sorten gibt es?
Jameson Original
Der Klassiker in der grünen Flasche: mild, leicht und fruchtig, mit Vanille und grünem Apfel. Pur, auf Eis oder mit Ginger Ale.
Jameson Black Barrel
Mehr Pot-Still-Whiskey, gereift in doppelt ausgebrannten Bourbonfässern. Reichhaltiger und süßer, mit Toffee, Nüssen und Gewürzen.
Caskmates Stout Edition
Jameson, der in Fässern nachgereift ist, in denen zuvor irisches Stout lagerte. Kakao, Kaffee und ein Hauch Hopfen bei der vertrauten Milde.
Caskmates IPA Edition
Nachreifung in IPA-Fässern: frischer und hopfiger als die Stout Edition, mit Zitrusnoten und einer leichten Bitterkeit.
Jameson Orange
Jameson mit natürlichem Orangengeschmack, mit 30 % abgefüllt. Süß und fruchtig, ideal zum Mischen mit Soda, Tonic oder Limonade.
Jameson 18 Years
Achtzehn Jahre gereift und in frischer amerikanischer Eiche veredelt, mit 46 % abgefüllt. Komplex und reichhaltig, mit Holz, Toffee und Gewürzen.
Für Mixgetränke und Irish Coffee den Original; pur den Black Barrel oder Caskmates Stout.
Mild, leicht und fruchtig, ohne Rauch
Vanille & grüner Apfel
Sanfte Vanille, grüner Apfel, Birne und ein Hauch Blüten. Leicht und einladend, ganz ohne Rauch.
Geschmeidig und süß
Seidig weich, mit Honig, Vanille und einer leichten Würze des Pot-Still-Whiskeys. Kaum alkoholische Schärfe.
Kurz und klar
Ein kurzer, weicher Abgang mit Vanille und einem Hauch Sherry. Beim Black Barrel länger und süßer.
Geschmacksprofil von Jameson Original. Der Black Barrel ist reichhaltiger und süßer, der Caskmates Stout hat Kakao- und Kaffeearomen, der 18 Years mehr Holzaromen.
Drei Arten, Jameson zu trinken
Jameson ist der vielseitigste Whiskey an der Bar: mild genug für puren Genuss, leicht genug zum Mischen und die perfekte Basis für einen Irish Coffee.
Jameson Ginger & Lime
50 ml Jameson mit 150 ml Ginger Ale in ein mit Eis gefülltes Longdrinkglas geben und eine Limettenspalte hineinpressen. Der charakteristische Drink der Marke und der einfachste Whiskey-Cocktail überhaupt.
Glas: Longdrinkglas →Irish Coffee
40 ml Jameson und zwei Teelöffel brauner Zucker in ein Glas heißen Kaffee geben und mit einer Schicht leicht aufgeschlagener Schlagsahne krönen. Nicht umrühren: Den Kaffee durch die Sahne trinken.
Zum Rezept →Pur oder on the rocks
50 ml Jameson im Tumbler, pur oder auf einem großen Eiswürfel. So kommen Black Barrel und Caskmates Stout am besten zur Geltung.
Glas: Tumbler →Die besten Cocktails mit Jameson
Irish Coffee
Heißer Kaffee, Jameson, brauner Zucker und eine Schicht Sahne. Der berühmteste irische Cocktail.
Whiskey Sour
Whiskey, Zitrone, Zucker und Eiweiß. Mit dem milden Jameson leicht und fruchtig.
Old Fashioned
Whiskey, Zucker und Bitters auf einem großen Eiswürfel. Mit dem Black Barrel reichhaltig und süß.
Whiskey-Cocktails
Alle Cocktails mit Whiskey auf einen Blick, von Manhattan bis Penicillin.Das richtige Glas für Jameson
Ein Longdrinkglas für Jameson Ginger & Lime, ein echtes Irish-Coffee-Glas auf Fuß, ein stabiler Tumbler für pur oder on the rocks und ein Nosingglas für den 18 Years. Das sind die Gläser, die wir selbst empfehlen.
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