Jameson 18 Years
Jameson in seiner ältesten und stärksten Ausführung: drei Destillate, 18 Jahre in Eichenfässern und eine letzte Reifung von sechs Monaten in frischer amerikanischer Eiche, mit 46 % abgefüllt. Ein Whiskey zum langsamen Verkosten.
Wo Zeit und Tradition zusammenkommen
Jameson 18 Years ist eine Mischung aus drei charakteristischen Destillaten aus Midleton, die 18 Jahre in Eichenfässern gereift sind. Anschließend folgt eine letzte Reifung von mindestens sechs Monaten in frischer amerikanischer Eiche. Dieses frische Holz verleiht einem Whiskey, der bereits sehr lange im Fass gereift ist, eine zusätzliche Schicht Toffee und Gewürze.
Der größte Unterschied zum Original liegt im Alter und in der Stärke. Während die grüne Flasche mindestens vier Jahre reift und 40 % Alkoholgehalt hat, ist der 18 Years deutlich älter und wird mit 46 % abgefüllt. Er ist komplexer und kraftvoller, bewahrt aber den weichen Abgang, für den Jameson bekannt ist. Kein Whiskey zum Mixen, sondern für einen besonderen Abend oder als Geschenk.
Kurz zusammengefasst
Komplex, kraftvoll und dennoch mild
Holz und Toffee
Warmes Eichenholz und Toffee mit würzigen Noten der frischen amerikanischen Eiche. Lass dem Glas ein paar Minuten Zeit.
Voll und würzig
Kraftvoll durch die 46 %, aber rund. Toffee, Gewürze und Holz wechseln sich ab.
Lang und weich
Ein langer, weicher Abgang, in dem das Holz langsam ausklingt. Hier schmeckst du die Jahre am deutlichsten.
Geschmacksprofil von Jameson 18 Years pur. Ein paar Tropfen Wasser machen ihn milder und bringen die Toffeenoten hervor.
So verkostest du Jameson 18 Years
Einen Whiskey dieses Alters trinkt man pur. Nimm dir Zeit, verwende ein gutes Glas und verkoste ihn Schritt für Schritt.
Pur, bei Zimmertemperatur
Schenke 25 bis 30 ml in ein tulpenförmiges Verkostungsglas und lasse ihn ein paar Minuten stehen. Rieche zuerst, nimm dann einen kleinen Schluck und lasse ihn kurz im Mund kreisen.
Verkostungsgläser →Mit ein paar Tropfen Wasser
Bei 46 % kann ein wenig Wasser Wunder wirken. Gib mit einem Teelöffel drei oder vier Tropfen kühles Wasser hinzu und verkoste erneut: Toffee und Gewürze werden deutlicher.
Glas: Verkostungsglas →Nach dem Essen
30 ml in einem dünnen Kristalltumbler, neben einer Tasse Kaffee oder einem Stück Zartbitterschokolade. Die Holznoten und der weiche Abgang passen gut zu etwas Bitterem.
Whiskeygläser →Cocktails mit einem 18 Jahre alten Whiskey mixen?
Es geht, aber nur in Cocktails, die fast vollständig aus Whiskey bestehen. Für alles mit Limonade ist das Original die bessere Wahl.
Manhattan
Whiskey, roter Wermut und Bitters, gerührt und in einer Coupette serviert. Mit den 18 Years tief und würzig.
Old Fashioned
Whiskey, etwas Zucker und Bitters. Die luxuriöse Art, alten Whiskey zu mixen.
Whiskey-Cocktails
Alle Cocktails mit Whiskey auf einen Blick, von Penicillin bis Sazerac.
Weihnachtscocktails
Für die Feiertage, wenn eine besondere Flasche auf den Tisch darf.Das richtige Glas für Jameson 18 Years
Ein tulpenförmiges Verkostungsglas fängt den Duft am besten ein. Wer lieber einen Tumbler in der Hand hält, wählt dünnes Kristallglas; für den Manhattan ein Nick & Nora.
Weitere Jameson-Sorten
Jameson
Wo alles begann. Auf der Markenseite erfährst du alles über Jameson: Herkunft, Sorten und klassische Cocktails.
Zu Jameson →
Jameson Black Barrel
Reicher und süßer als der Original, mit Vanille, Karamell und Nüssen. Pur oder in einem Old Fashioned.
Jameson Black Barrel ansehen →
Jameson Caskmates Stout Edition
Jameson, nachgereift in Stout-Fässern: Kakao, Kaffee und ein Hauch Hopfen. Köstlich pur oder in einem Irish Coffee.
Jameson Caskmates Stout Edition ansehen →
Jameson Caskmates IPA Edition
Milder Jameson mit Zitrusnoten und Hopfen aus IPA-Fässern. Am besten als Highball mit viel Eis.
Jameson Caskmates IPA Edition ansehen →
Jameson Orange
Milder Jameson mit würziger Orange. Fruchtig und leicht, auf Eis oder mit Tonic und Limonade.
Jameson Orange ansehen →Alles über Whisky: die Sorten, die bekanntesten Marken und die Cocktails.
Fragen zu Jameson 18 Years
Ist deine Frage nicht dabei? Erfahre mehr auf der Jameson-Seite oder entdecke unsere Cocktailrezepte.
Alles über Jameson →