Kronkorkenfänger

Der Auffangbehälter ist ein offenes Schälchen oder ein Trichter, den du direkt unter dem Flaschenöffner platzierst. Jeder Kronkorken, den du von einer Flasche hebelst, fällt hinein. Am Ende der Schicht entsorgst du den Inhalt gesammelt im Metallschrott. Das spart Zeit, ist sicherer für dein Personal und verhindert, dass Kronkorken in Abflüsse oder unter Kühlgeräte gelangen.

Edelstahl ist das Standardmaterial, weil es in einer feuchten Umgebung nicht rostet und sich leicht abwischen lässt. Achten Sie bei der Montage auf den Abstand zum Öffner: Zu nah daran, und der Korken prallt heraus; zu weit darunter, und er verfehlt das Schälchen. Montieren Sie den Auffänger an einem gut erreichbaren Wandabschnitt und wählen Sie Dübel, die für Fliesen-, Beton- oder Holzwände geeignet sind.

Ein Korkenfänger funktioniert am besten als Set mit einem Wandflaschenöffner aus demselben Material. Entscheiden Sie sich dann für die gleiche Ausführung, damit das Ganze hinter der Bar ein ruhiges Erscheinungsbild abgibt. Viele Gastronomiebetriebe bringen eine solche Kombination an mehreren Stellen an: am Zapfhahn, bei der Flaschenkühlung und in der Küche. So muss niemand mit einer Flasche durch den Betrieb laufen, um sie zu öffnen.

Nehmen Sie den Auffangbehälter täglich ab und spülen Sie ihn aus, insbesondere wenn Bierreste darin stehen bleiben. Eine spülmaschinengeeignete Ausführung macht das noch einfacher. Überprüfen Sie gelegentlich, ob die Befestigung noch sicher sitzt. Unsere Korkenfänger sind nachbestellbar, sodass Sie für eine zweite Zapfstelle oder einen neuen Standort dasselbe Modell nachbestellen können. Fragen zur Montage oder zu den Abmessungen? Wir beraten Sie gerne.