Gewürzter Rum · 38 % · Klagenfurt, Österreich

Stroh 38

Der Stroh, den man einfach trinken kann. Dieselben österreichischen Gewürze wie beim berüchtigten 80er, aber mit 38 %: lecker in heißer Schokoladenmilch, mit Cola oder pur auf Eis.

Gewürzter Rum38 % AlkoholKlagenfurt, ÖsterreichVanille, Eichenholz & Orange
NIX18 - Unter 18 kein Alkohol
Flasche Stroh 38 Rum 70 cl
38%Alkohol · 70 cl
Was ist Stroh 38?

Stroh in Trinkstärke

Stroh 38 ist der mildeste Rum von Sebastian Stroh aus Klagenfurt, dem österreichischen Haus, das seit 1832 gewürzten Inländer-Rum herstellt. Der Geschmack ist geprägt von österreichischen Gewürzen sowie Aromen von Eichenholz, Vanille und Orange. Im Geschmack tritt das Eichenholz hervor, in dem der Rum gereift ist.

Der Unterschied zum bekannten Stroh 80 liegt im Alkoholgehalt. Während die 80 zu stark ist, um sie pur zu trinken, und vor allem in Jagertee, Punsch und der Küche landet, wurde die 38 dafür gemacht, einfach in ein Glas eingeschenkt zu werden. Der Hersteller empfiehlt selbst heiße Schokoladenmilch, und auch mit Cola oder auf Eis ist er eine gute Wahl.

Kurz zusammengefasst

ArtGewürzter Rum (Inländer-Rum)
Alkohol38%
HerkunftKlagenfurt, Österreich
HerstellerSebastian Stroh
GeschmackVanille, Eichenholz, Orange, Gewürze
GlasBecher oder Glas mit Henkel für Warmes, Tumbler für pur
Wie schmeckt Stroh 38?

Vanille und Eichenholz, ohne die Schärfe der 80

Nase

Vanille

Angenehm kräftig, mit einem süßen Vanilleduft und darunter Gewürzen und Orangenschale.

Mundgefühl

Eichenholz und Gewürze

Süß und rund, mit deutlich wahrnehmbarem Eichenholz aus der Reifung und österreichischen Gewürzen.

Abgang

Warm und weich

Ein warmer Abgang, in dem Orange und Vanille nachklingen, ohne die brennende Schärfe des Overproof-Rums.

Süß 4/5
Würzig 4/5
Fruchtig 2/5
Stärke 3/5

Geschmacksprofil von Stroh 38 pur. In heißer Schokoladenmilch kommen Vanille und Orange noch stärker zur Geltung.

So trinkt man ihn

So trinkt man Stroh 38

Im Winter warm, im Sommer kalt mit Cola. Die 38 kann beides.

In heißer Schokoladenmilch

200 ml Schokoladenmilch erhitzen, in ein Glas mit Henkel gießen und 30 ml Stroh 38 einrühren. Eine Sahnehaube macht ihn perfekt. So empfiehlt ihn auch der Hersteller selbst.

Gläser mit Henkel →

Stroh Cola

50 ml Stroh 38 mit 150 ml Cola in ein mit Eis gefülltes Longdrinkglas geben, dazu eine Orangenspalte statt Zitrone. Das passt besser zu den Orangennoten.

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Pur auf Eis

4 cl Stroh 38 über einen großen Eiswürfel in einen Tumbler geben. Die Kälte macht ihn weniger süß und bringt Eichenholz und Gewürze stärker zur Geltung.

Tumbler →
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Häufig gestellte Fragen

Fragen zu Stroh 38

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Wie viel Prozent Alkohol enthält Stroh 38?
Stroh 38 enthält 38 % Alkohol. Das ist weniger als die Hälfte von Stroh 80 und ungefähr so viel wie bei einem gewöhnlichen Rum.
Was ist der Unterschied zwischen Stroh 38 und Stroh 80?
Der Geschmack ist derselbe, aber der 80er hat 80 % Alkohol und ist vor allem für Jagertee, Punsch und die Küche gedacht. Der 38er ist die Variante, die man pur, mit Cola oder in heißer Schokolade trinkt.
Womit trinkt man Stroh 38?
Die klassische Empfehlung des Herstellers ist heiße Schokolade. Auch Cola, Ginger Beer und Tee passen gut, ebenso pur auf Eis.
Ist Stroh 38 echter Rum?
Er ist ein österreichischer Inländer-Rum: Rum, der in Österreich hergestellt und mit Kräutern und Aromen verfeinert wird. Dadurch schmeckt er süßer und würziger als ein karibischer Rum.
Kann man mit Stroh 38 backen?
Ja, auch wenn du davon mehr brauchst als vom 80er. Für Rumrosinen, Tiramisu oder einen Strudel funktioniert er prima. Zum Flambieren ist der 80er besser geeignet.