Zubrowka Vanilla
Vanille intense de Madagascar sur la base douce de Zubrowka. Délicieuse pure sur glace, mais surtout conçue pour un cocktail : le Pornstar Martini.
La vodka à la vanille derrière le Pornstar Martini
Zubrowka Vanilla associe une vanille intense de Madagascar à la douceur de la Zubrowka pure. Là où la Bison Grass mise sur l'herbe et les plantes aromatiques, celle-ci est une vodka chaleureuse et ronde, dominée par une note claire de vanille. Avec 35 % d'alcool, elle se situe entre la Bison Grass et la Rosé.
Le fabricant indique deux façons de la boire : pure ou en cocktail, surtout dans le Pornstar Martini. Cette recette demande de la vodka à la vanille, et avec Vanilla, inutile d'ajouter du sirop de vanille ou de chercher les bonnes proportions. Elle fonctionne aussi très bien avec le café : dans un Espresso Martini ou un White Russian, la vanille arrondit l'ensemble.
En bref
Vanille chaleureuse, vodka douce
Vanille de Madagascar
Un parfum de vanille intense et chaleureux qui donne immédiatement le ton. Pensez à une gousse de vanille ouverte.
Ronde et douce
La vanille apporte une sensation crémeuse sans rendre la vodka sirupeuse. La douceur de la base Zubrowka préserve sa légèreté.
Longue et sucrée
La vanille persiste longtemps en bouche. Elle s'accorde donc facilement avec le fruit de la passion, le café ou la crème.
Profil aromatique de la Zubrowka Vanilla pure sur glace. Dans un Pornstar Martini, elle évolue vers des notes fruitées.
Vanilla dans le shaker ou sur glace
La Vanilla peut se boire pure, mais c'est dans le shaker qu'elle révèle tout son potentiel, avec du fruit de la passion ou du café.
Pornstar Martini
50 ml de Zubrowka Vanilla, 30 ml de purée de fruit de la passion, 15 ml de jus de citron vert et 10 ml de sirop de sucre, shaker vigoureusement avec des glaçons, puis filtrer dans une coupe rafraîchie. Déposer dessus un demi-fruit de la passion et servir un shot de prosecco à côté.
Voir la recette →Pur sur un glaçon
4 cl sur un gros glaçon dans un tumbler lourd. L’eau de fonte révèle la vanille et tempère les 35 %. Un verre à savourer tranquillement après le repas.
Tumblers →Vanilla Espresso Martini
40 ml de Vanilla, 30 ml d’espresso frais et 20 ml de liqueur de café, secouer vigoureusement puis filtrer dans un verre à martini. La vanille rend la mousse plus ronde et plus sucrée qu’avec une vodka neutre.
Voir la recette →Cocktails avec Zubrowka Vanilla
Partout où une recette demande de la vodka et de la vanille, Zubrowka Vanilla les remplace toutes les deux.
Pornstar Martini
Vodka à la vanille, fruit de la passion et citron vert, avec un shot de bulles à côté. Vanilla est fait pour cela.
Espresso Martini
Vodka, espresso et liqueur de café. Avec la vanille, sa mousse est plus douce et plus ronde.
White Russian
Vodka, liqueur de café et crème sur glace. Avec Vanilla, il a le goût d’un café glacé nappé de sauce à la vanille.
Mudslide
Vodka, liqueur de café et crème irlandaise. Un cocktail qui fait office de dessert.Le verre idéal pour Zubrowka Vanilla
Une large coupe pour le Pornstar Martini, un verre à martini classique pour l’Espresso Martini, un tumbler lourd pour le White Russian et un petit verre à spiritueux pour le boire pur.
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