Sourz Red Berry
Le Sourz rouge vif, avec de la fraise et de la framboise réunies en un seul shot. Le plus sucré des six, avec une touche acidulée : glacé comme shooter, ou avec du tonic et de l’eau gazeuse pour un long drink rose.
Fruits rouges avec une pointe acidulée
Sourz Red Berry est une liqueur douce et acidulée à 15 % de la famille Sourz, la marque devenue célèbre grâce au Sour Apple vert. Alors que celui-ci rappelle les bonbons à la pomme, le Red Berry met la fraise et la framboise à l’honneur. C’est la saveur la plus sucrée des six : on goûte d’abord les fruits sucrés, puis vient la finale acidulée qui fait la réputation de Sourz.
Il est conçu pour être bu en shot ou mélangé. Le tonic ou l’eau gazeuse sont idéals pour un mélange frais et, comme le Red Berry est naturellement rouge, il colore instantanément tout long drink ou cocktail au cranberry. Imaginez une version acidulée du Woo Woo ou du Sex on the Beach.
En bref
Fraise, framboise et une touche acidulée
Fruits rouges
Un parfum sucré évoquant les bonbons à la fraise mûre, avec la framboise en arrière-plan.
D’abord sucré, puis acidulé
D’abord les fruits rouges juteux, puis la pointe d’acidité qui tempère le sucre. Léger et frais, surtout glacé.
Courte et acidulée
Une finale courte où la fraise et l’acidité persistent un instant. La chaleur de l’alcool se fait à peine sentir.
Profil aromatique du Sourz Red Berry glacé sorti du congélateur. Avec du tonic, il devient plus sec et plus frais.
Comment boire le Sourz Red Berry
Le froid est le maître-mot. Conservez la bouteille au congélateur ; grâce au sucre, elle ne gèle pas.
Comme shooter glacé
Versez 3 cl sortis du congélateur dans un verre à shot refroidi et buvez-les d’un trait. Rouge, sucré et acidulé : la raison pour laquelle Sourz est présent à toutes les fêtes.
Verres à shot →Tonic Red Berry
50 ml de Sourz Red Berry avec 150 ml de tonic dans un verre long drink rempli de glaçons, avec quelques framboises ou un quartier de citron vert. L'amertume du tonic rend le fruit sucré plus sec.
Verres long drink →À l'eau gazeuse
40 ml de Red Berry, 120 ml d'eau gazeuse et beaucoup de glaçons dans un tumbler. La façon la plus légère de le déguster : rose, frais et pas trop sucré.
Tumblers →Cranberry, fraise et framboise : des cocktails au Red Berry
Red Berry convient partout où il y a déjà des fruits rouges. Remplacez une partie de la liqueur ou du sirop pour lui ajouter une touche acidulée.
Woo Woo
Vodka, liqueur de pêche et jus de cranberry. Avec 2 cl de Red Berry à la place d'une partie de la pêche, il devient plus acidulé et plus rouge.
Sex on the Beach
Vodka, pêche, orange et cranberry. Un trait de Red Berry ajoute une note de fraise à la couche rouge.
Cosmopolitan
Vodka citron, triple sec, citron vert et cranberry. Un peu de Red Berry le rend plus fruité et lui donne une teinte rose plus soutenue.
Cocktails roses
Tous les cocktails roses et rouges réunis, du Cosmopolitan au Clover Club.Le verre idéal pour Sourz Red Berry
Un verre à shot robuste qui supporte le congélateur, un verre long drink pour le tonic, un tumbler pour le mélange léger et un verre à martini pour le Cosmopolitan.
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