Captain Morgan Dark Rum
Kein Spiced Rum, sondern echter dunkler Rum aus jamaikanischem Zuckerrohr, der sieben Jahre in Eichenfässern reift. Voll im Geschmack und dennoch mild: der Rum für Tiki-Cocktails, einen Dark 'n Stormy oder ein Glas auf Eis.
Dunkler Rum ohne Gewürze
Während die meisten Captain-Morgan-Flaschen gewürzt sind, ist der Dark Rum einfach nur Rum. Er wird aus jamaikanischem Zuckerrohr hergestellt und reift sieben Jahre in Eichenfässern. Diese lange Reifung verleiht ihm seine tiefe, dunkle Farbe und einen ausgeprägten, vollen Geschmack, der dennoch mild bleibt.
Da keine Vanille oder Gewürze hinzugefügt wurden, schmeckt der Dark Rum trockener und holziger als Spiced Gold und Black Spiced. Damit ist er der beste Captain Morgan für klassische Rumcocktails, in denen das Rezept dunklen Rum verlangt und die anderen Zutaten bereits für Süße und Fruchtigkeit sorgen.
Kurz zusammengefasst
Voll, holzig und mild
Holz und Karamell
Ein warmer Duft von Eichenholz und Karamell, ohne die Vanille und den Zimt der Spiced-Varianten.
Voll, aber mild
Ausgeprägt und voll, mit Karamell und Holz. Durch die lange Reifung ist der Alkohol sanft abgerundet.
Mittellang und trocken
Ein trockener Abgang mit Eiche. Dadurch geht er in einem Cocktail mit viel Saft nicht unter.
Geschmacksprofil von Captain Morgan Dark Rum auf Eis. In einem Tiki-Cocktail verleiht er vor allem Tiefe und Farbe.
Drei Arten, Dark Rum zu trinken
Dark Rum ist vielseitig einsetzbar: auf Eis mit Cola oder Ginger Ale, als Basis für Tiki-Klassiker oder einfach pur, um das Holz zu schmecken.
Verkosten auf Eis
30 ml Dark Rum in einem Tumbler mit einem Eiswürfel. Rieche zuerst daran und nimm dann einen kleinen Schluck: Du schmeckst, wie das Eichenholz den Rum abgerundet hat.
Tumbler →Mit Ginger Ale und Limette
50 ml Dark Rum mit 150 ml Ginger Ale und einer Limettenspalte in einem mit Eis gefüllten Longdrinkglas. Sanfter als mit Ginger Beer und eine schöne Ergänzung zum Holz.
Longdrinkgläser →Wie Jungle Bird
45 ml Dark Rum, 20 ml Campari, 45 ml Ananassaft, 15 ml Limettensaft und 15 ml Zuckersirup, geschüttelt und über Eis gegossen. Bitter, fruchtig und tief.
Jungle-Bird-Rezept →Tiki-Klassiker mit Dark Rum
Die großen Tiki-Cocktails verlangen nach dunklem Rum mit Charakter. Diese vier bringen den Dark Rum am besten zur Geltung.
Jungle Bird
Dunkler Rum, Campari, Ananas und Limette. Ein Tiki-Klassiker mit einer bitteren Note.
Painkiller
Dunkler Rum mit Ananas, Orange und Kokos, mit Muskatnuss bestreut.
Mai Tai
Rum, Limette, Orangenlikör und Mandelsirup. Dark Rum verleiht ihm Tiefe.
Hurricane
Rum mit Passionsfrucht und Zitrusfrüchten in einem hohen, geschwungenen Glas.Das richtige Glas für Dark Rum
Ein Tiki-Glas für den Painkiller, ein schwerer Tumbler für den Jungle Bird und Mai Tai, ein Verkostungsglas zum puren Verkosten und ein Longdrinkglas für Ginger Ale.
Weitere Geschmacksrichtungen von Captain Morgan
Captain Morgan
Hier begann alles. Auf der Markenseite erfährst du alles über Captain Morgan: Herkunft, Sorten und die klassischen Cocktails.
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Captain Morgan Black Spiced
Dunkler, trockener und würziger als Spiced Gold. Am besten mit Ginger Beer oder auf Eis.
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Captain Morgan White Rum
Leicht, spritzig und cremig, fünfmal destilliert. Die Grundlage für Mojito, Daiquiri und Piña Colada.
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Captain Morgan Tiki
Reife Ananas und saftige Mango auf dem originalen Captain Morgan Rum. Mit Eis und Limonade in einem Tiki-Glas.
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Captain Morgan Sliced Apple
Gewürzter Rum mit saftigem Apfel und Ingwer. Frisch und leicht, als eiskalter Shot oder mit Ginger Ale.
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Fragen zu Captain Morgan Dark Rum
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