Captain Morgan
Der gewürzte Rum mit dem Kapitän auf der Flasche. Alles über den Geschmack, den Unterschied zwischen Spiced Gold und Black Spiced, Captain Morgan Cola und das passende Glas.
Rum mit Gewürzen, benannt nach einem Piraten
Captain Morgan ist eine Marke für gewürzten Rum, benannt nach Sir Henry Morgan, dem walisischen Freibeuter, der im 17. Jahrhundert die Karibik unsicher machte und später Gouverneur von Jamaika wurde. Die Marke wurde 1944 von Seagram gegründet und gehört heute zu Diageo. Die bekannteste Flasche, Spiced Gold, ist karibischer Rum, der mindestens ein Jahr in Eichenfässern reift und anschließend mit Vanille, Zimt, Nelken und Karamell aromatisiert wird.
Mit 35 % Alkohol ist Spiced Gold milder als gewöhnlicher Rum und dank der süßen Gewürze ideal zum Mixen. Captain Morgan mit Cola ist einer der meistbestellten Longdrinks in niederländischen Kneipen. Neben Spiced Gold gibt es einen kräftigeren Black Spiced (40 %), einen ungewürzten Dark Rum und White Rum sowie fruchtige Varianten wie Tiki und Sliced Apple.
Kurz zusammengefasst
Welche Sorten Captain Morgan gibt es?
Captain Morgan Spiced Gold
Das Original und der Bestseller: goldfarbener Rum mit Vanille, Zimt und Karamell. Süß, mild und wie gemacht für Cola.
Captain Morgan Black Spiced
Dunkler, kräftiger und würziger: Nelken, Zimt und Cassia, in ausgebrannten Fässern gereift. Für alle, denen der normale zu süß ist.
Captain Morgan Dark Rum
Kein Spiced, sondern echter dunkler Rum, sieben Jahre in Eichenfässern gereift. Vollmundig und mild, mit Karamell und Holznoten.
Captain Morgan White Rum
Leichter, frischer weißer Rum, über ein Jahr gereift. Die Basis für Mojito, Daiquiri und Piña Colada.
Captain Morgan Tiki
Tropische Variante mit Ananas und Mango. Süß und fruchtig, mit Soda oder Saft in einem Tiki-Glas.
Captain Morgan Sliced Apple
Gewürzter Rum mit saftigem Apfel und einem Hauch von Ingwer. Frisch und leicht, lecker mit Ginger Ale oder Tonic.
Spiced Gold 1 Liter
Die Literflasche für Partys und die Hausbar. Auch als 1,5-Liter-Flasche erhältlich.
Für Captain Cola nimmst du Spiced Gold; wenn du mehr Gewürze und weniger Süße möchtest, dann Black Spiced.
Süß, warm und voller Vanille
Vanille & Zimt
Süße Vanille, Karamell und Zimt, mit einem Hauch von Nelke und geröstetem Holz.
Sanft und süß
Rund und leicht sirupartig, mit Vanille und braunem Zucker. Die 35 % Alkohol sind kaum wahrnehmbar.
Warm und würzig
Ein kurzer, warmer Abgang mit Zimt und Nelke. Black Spiced ist trockener und länger.
Geschmacksprofil von Captain Morgan Spiced Gold. Black Spiced ist kräftiger und weniger süß, Dark Rum holziger.
Drei Arten, Captain Morgan zu trinken
Captain Morgan wurde zum Mixen gemacht. Mit Cola ist er am bekanntesten, aber Ginger Beer und ein einfacher Old Fashioned bringen die Gewürze besser zur Geltung.
Captain Morgan Cola
50 ml Spiced Gold mit 150 ml Cola in einem mit Eis gefüllten Longdrinkglas, garniert mit einer Limettenspalte. Der Klassiker, in den Niederlanden oft einfach „Captain Cola“ genannt.
Glas: Longdrinkglas →Captain & Ginger Beer
50 ml Black Spiced mit 150 ml Ginger Beer und dem Saft einer halben Limette in einem Mule-Becher mit Eis. Würzig, frisch und deutlich weniger süß als mit Cola.
Dark-'n-Stormy-Rezept →Spiced Old Fashioned
60 ml Spiced Gold, ein halber Teelöffel Zuckersirup und zwei Spritzer Angostura, in einem Tumbler über einem großen Eiswürfel verrührt und mit Orangenzeste garniert.
Old-Fashioned-Rezept →Die besten Cocktails mit Captain Morgan
Cuba Libre
Rum, Cola und Limette. Mit Spiced Gold wird daraus eine Captain Cola mit einer frischen Note.
Dark 'n Stormy
Dunkler Rum, Ginger Beer und Limette. Mit Black Spiced oder Dark Rum besonders vollmundig.
Mojito
Weißer Rum, Minze, Limette, Zucker und Soda. Mit Captain Morgan White Rum.
Rumcocktails
Alle Cocktails mit Rum auf einen Blick, von Piña Colada bis Mai Tai.Das richtige Glas für Captain Morgan
Ein stabiles Longdrinkglas für Captain Cola, ein Mule-Becher für Ginger Beer, ein Tumbler für Drinks auf Eis und ein Tiki-Glas für die tropischen Varianten. Das sind die Gläser, die wir selbst empfehlen.
Alles, was du noch über Captain Morgan wissen wolltest
Ist deine Frage nicht dabei? Sieh dir unsere Cocktailrezepte an oder nimm Kontakt mit uns auf.
Zu den Cocktailrezepten →