Tripel Karmeliet
Tripel Karmeliet ist ein belgisches Tripel der Brouwerij Bosteels, gebraut mit Gerste, Weizen und Hafer. Das Bier ist reichhaltig und cremig, mit Banane, Orange und Vanille. Hier erfährst du, was Karmeliet besonders macht, welche Flaschen erhältlich sind und wie du es einschenkst.
Ein Tripel aus drei Getreidesorten
Tripel Karmeliet stammt aus der Brouwerij Bosteels in Buggenhout, einer Brauerei in Ostflandern, die auch Pauwel Kwak herstellt. Der Name verweist auf die Karmeliter. Laut der Brauerei basiert das Rezept auf einem Rezept aus dem Jahr 1679 aus dem Karmeliterkloster in Dendermonde. Die Bezeichnungen Karmeliet oder Karmeliet Tripel werden ebenfalls verwendet: Gemeint ist dasselbe Bier.
Was Karmeliet von vielen anderen Tripels unterscheidet, ist das Getreide. Es wird nicht nur Gerste, sondern auch Weizen und Hafer verwendet. Das verleiht dem Bier ein cremiges, vollmundiges Gefühl im Mund und eine dichte Schaumkrone. Das Bier gärt in der Flasche nach. Der Geschmack ist reichhaltig und würzig, aber auch frisch und fruchtig, mit Banane, Orange und einem Hauch Vanille. Trotz der 8,4 % ist es ein zugängliches Tripel. Für alle, die wenig Alkohol möchten, gibt es Tripel Karmeliet 0,4.
Kurz zusammengefasst
Von der kleinen bis zur großen Flasche
Gall & Gall verkauft vier Produkte von Tripel Karmeliet: die 33-cl-Flasche, eine 75-cl-Flasche, einen Kasten mit zwölf 25-cl-Flaschen und die alkoholarme Version 0,4.
Tripel Karmeliet 33 cl
Reichhaltig und würzig, aus mehreren Getreidesorten gebraut. Frisch, fruchtig und würzig, mit Banane, Orange und Vanille.
Tripel Karmeliet 75 cl
Dasselbe Karmeliet in einer großen Flasche. Ideal zum Teilen am Tisch.
Tripel Karmeliet 12 x 25 cl
In der Flasche nachvergoren, mit Banane, Orange und Vanille. Eine 25-cl-Flasche ergibt ein gut gefülltes Glas.
Tripel Karmeliet 0.4
Ein delikates und ausgewogenes alkoholarmeres Spezialbier mit Noten von Vanille, Banane und Zitrusfrüchten.
Warum ein Tripel so hell und trotzdem so stark ist: Lies es auf unserer Tripel-Seite.
Cremig, fruchtig und würzig
Frucht & Vanille
Du riechst Banane, Orange und einen zarten Hauch Vanille, mit würziger Hefe im Hintergrund.
Cremig und voll
Durch den Weizen und Hafer fühlt sich das Bier cremig und voll an. Frisch und fruchtig, mit einer leichten Süße.
Würzig und trocken
Der Abgang ist würzig und recht trocken, wodurch sich die 8,4 % nicht schwer anfühlen.
Geschmacksprofil von Tripel Karmeliet (8,4 %). Die 0.4-Version ist leichter, mit denselben Noten von Vanille, Banane und Zitrusfrüchten.
So schenkst du Tripel Karmeliet ein
Ein Tripel trinkt man nicht eiskalt. Gib der Schaumkrone Raum, sie gehört dazu.
In einer Tulpe auf Fuß
Halte das Glas schräg und lass das Bier an der Glaswand entlanglaufen. Stelle das Glas aufrecht, wenn es zu zwei Dritteln voll ist, und schenke aus der Mitte nach, sodass eine zwei Finger breite Schaumkrone entsteht.
Mehr über Bier zapfen →Mit oder ohne Hefe
Karmeliet gärt in der Flasche nach. Wenn du den Bodensatz zurücklässt, bleibt das Bier klar. Schenkst du ihn mit ein, wird es trüber und würziger.
Mehr über Tripel →8 bis 12 Grad
Nimm die Flasche eine halbe Stunde vor dem Einschenken aus dem Kühlschrank. Bei dieser Temperatur kommen Banane, Orange und Vanille am besten zur Geltung.
Bierverkostung zu Hause →Tripel Karmeliet am Tisch
Karmeliet ist frisch und würzig genug für Fisch und kräftig genug für einen Auflauf.
Fischgerichte
Zu Lachs, Kabeljau in einer cremigen Sauce oder Muscheln. Die Frucht- und Kräuternoten passen zu Fisch.
Aufläufe
Zu einem Auflauf mit Hähnchen, Chicorée mit Schinken und Käse oder einem Fischauflauf aus dem Ofen.
Gereifter Käse
Zu gereiftem Käse, Comté oder einem belgischen Klosterkäse. Das cremige Mundgefühl passt zum Käse.
Orange und Vanille
Zu Crème brûlée oder einem Orangenkuchen. Vanille und Zitrusnoten finden sich im Bier wieder.
Das richtige Glas für Tripel Karmeliet
Eine Tulpe oder ein Kelch auf Fuß mit 38 bis 40 cl. Die Form hält den Duft von Früchten und Vanille über dem Bier, und der Fuß hält deine Hand vom Bier fern. Das sind die Gläser, die wir selbst empfehlen.
Alles, was du noch über Tripel Karmeliet wissen wolltest
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Alles über Tripel →Was ist Karmeliet Tripel?
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Welches Glas verwendet man für Tripel Karmeliet?
Was isst man zu Tripel Karmeliet?
Tripel Karmeliet kaufen
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Preise vom 9. Oktober 2026, wie von Gall & Gall angegeben. Den aktuellen Preis und Bestand siehst du bei Gall & Gall. Glazen.nl erhält eine kleine Vergütung, wenn du über diese Links etwas kaufst; für dich entstehen keine zusätzlichen Kosten. Unter 18, kein Alkohol.