RIEDEL Veloce

Choisissez selon le vin, car c'est la logique de toute la série. Le sauvignon blanc et le rosé partagent le calice de 34,7 cl, assez étroit pour garder l'acidité bien nette. Le riesling reçoit 57 cl et le chardonnay 69 cl, tous deux plus amples car ces vins libèrent davantage d'arômes. Pour le rouge, 63,1 cl convient au cabernet et au merlot, 72 cl à la syrah et au shiraz, et 76,3 cl est le calice arrondi du pinot noir et du nebbiolo. À côté des verres à pied, il y a deux tumblers sans pied, de 43 et 55 cl. L'aperçu par forme commence avec les verres à vin.

Remplissez jusqu'au point le plus large de la panse. Pour le pinot noir de 76,3 cl, cela représente environ un quart du verre, et ce vide est précisément la raison d'être du calice. Tenez le verre par le pied pour ne pas réchauffer le vin avec votre main. La flûte de 32,7 cl se remplit en biais, le long de la paroi. Le tumbler de 43 cl est prévu pour l'eau à table et celui de 55 cl pour ceux qui préfèrent boire sans pied, y compris le vin.

Veloce est à paroi fine et passe pourtant au lave-vaisselle. Disposez les verres de sorte que les calices ne se touchent pas, lancez un programme court à basse température et sortez-les ensuite du panier par le pied. Le calice et le pied sont étirés d'un seul mouvement continu : il n'y a donc aucune soudure à la jonction pour retenir les tensions. Un essuyage final au chiffon non pelucheux évite les traînées de calcaire sur le buvant fin.

Vous cherchez autre chose ? Toutes les séries de la marque sont réunies chez RIEDEL. Pour un service plus vif et plus étroit, les verres à vin blanc sont le point de départ ; pour les deux tumblers sans pied, regardez les verres tumbler. La flûte rejoint les flûtes à champagne, et ce que l'on y verse se lit du côté du Kir Royal et de la Mimosa. Et si une bouteille jeune doit d'abord prendre l'air, commencez par les carafes à décanter.