Zwiesel Glas Level

Le tumbler à vin blanc de 37,8 cl présente un calice plus étroit qui garde le vin frais et rassemble les arômes. Le tumbler à champagne de 41,2 cl est un peu plus large et possède lui aussi un point d'effervescence, ce qui, pour un vin pétillant, fait la différence entre un verre vivant et un verre éteint.

Le tumbler à vin rouge de 55 cl est le plus grand et le plus rond. Le vin rouge a besoin de cet espace : remplissez-le au tiers environ, le vin pourra alors bouger dans le verre et les tanins s'adoucissent nettement. Les trois modèles sont livrés par deux.

Tenez un tumbler sans pied par le bas, les doigts autour de la base, afin que votre main réchauffe le vin le moins possible. Faites tourner le verre sur la table plutôt qu'en l'air : sans pied c'est plus facile, et cela libère tout aussi bien les arômes.

Le tumbler à champagne est le choix évident pour une mimosa à l'orange fraîchement pressée, ou pour un aperol spritz avec des glaçons, ce pour quoi une flûte étroite manque de place. Servez toujours l'effervescent le long de la paroi, en deux fois : vous maîtriserez ainsi la mousse.

Zwiesel Glas fabrique la série Level en verre cristallin Tritan, avec ajout de titane et de zirconium. Le buvant et la paroi résistent ainsi à l'alcalinité des produits de lavage : le verre ne se ternit pas après des centaines de cycles, contrairement au cristal ordinaire.

Les verres passent donc sans problème au lave-vaisselle. Sans pied, ils cassent aussi beaucoup moins vite, ce qui rend la série adaptée à un usage quotidien. Laissez-les toutefois sécher complètement avant de les ranger, car un tumbler posé à l'envers retient l'humidité.

L'ensemble de l'offre de cette marque se trouve chez Zwiesel Glas, sachant que Schott Zwiesel est une marque distincte avec son propre assortiment. Si vous préférez malgré tout un verre à pied, regardez les verres à vin blanc ou les verres à vin rouge. Pour les effervescents, il y a les verres à champagne, et d'autres modèles sans pied vous attendent parmi les tumblers.