Arcoroc Bourbon

Choisissez en fonction de ce que vous servez. Le verre à whisky de 32 cl est assez large pour un gros bloc de glace et laisse au-dessus de la boisson assez d'air pour capter les arômes ; c'est le verre du bourbon, du rye, du rhum et des cocktails mélangés. Le verre à long drink de 36 cl est plus haut et plus étroit, pensé pour le whisky-cola ou le ginger ale, sa forme étroite retenant plus longtemps les bulles. Le verre à shot de 6 cl est plus ample que la mesure habituelle et convient donc aussi à une petite liqueur après le repas.

Servez le whisky sec sur environ deux doigts de hauteur, pas plus : il faut que de l'air reste au-dessus de la boisson, c'est là que les arômes se rassemblent. Pour l'allonger, préférez quelques gouttes d'eau à la glace ; le goût s'ouvre sans que la température ne s'effondre. Dans ce même verre, vous mélangez un old fashioned avec du sucre, du bitter et un zeste d'orange. Pour un cuba libre, prenez le verre à long drink et remplissez-le d'abord de glace.

Arcoroc trempe son verre en le refroidissant rapidement après le formage, ce qui met la paroi sous tension. La série résiste ainsi mieux aux chocs et aux changements brusques de température, ce qui compte surtout lorsque vous remplissez de glace des verres encore chauds sortis du lave-vaisselle. Le fond épais est pressé plein et non creux : aucune eau n'y stagne.

Si vous cherchez d'autres modèles de la même marque, vous les trouverez chez Arcoroc. Si vous préférez un verre à relief ou taillé plutôt qu'une paroi lisse, regardez du côté des verres old fashioned. Pour le cognac et l'armagnac, un verre bombé fonctionne mieux que ce tumbler droit. Et pour doser proprement un cocktail, il faut un jigger, accompagné d'une cuillère de bar pour mélanger dans le verre.