Zwiesel Glas Diamonds

Ici, le choix se fait sur la couleur, car la taille est identique pour les trois : 101 millimètres de diamètre. La version transparente en cristal laisse voir tout le contenu et constitue le choix neutre qui s'accorde avec tout. La version smoky est teintée gris fumé et se révèle surtout sur une table sombre ou à la lumière du soir. La version bleue est la plus affirmée et se remarque au milieu du verre transparent. Si vous souhaitez plus de couleur, vous trouverez toute la sélection dans les verres colorés. Pour les petites bouchées servies en verre, rendez-vous dans les verrines.

Posez une coupelle pour deux convives plutôt qu'une grande au centre : personne n'aura à tendre le bras au-dessus de la table. À l'apéritif, elles se remplissent d'olives, d'amandes salées ou de câpres. Derrière le bar, elles servent de petit récipient qui garde zestes de citron, cerises et menthe à portée de main, exactement comme on le voit avec les cocktails. Elles conviennent aussi aux plus petites préparations, comme les bouchées servies dans les verrines.

Le verre cristallin Tritan est sans plomb et assez résistant pour passer au lave-vaisselle, y compris dans les versions colorées : la teinte se trouve dans la masse du verre et non dans une couche appliquée à l'extérieur. La couleur ne pâlit donc pas et ne peut pas s'écailler. Rincez-les toutefois dès qu'elles ont contenu quelque chose de salé ou d'acide : la saumure des olives laisse un film mat dans les facettes taillées, qui ne part qu'après plusieurs lavages.

Les autres séries de cette marque se trouvent chez Zwiesel Glas, qui existe aux côtés de Schott Zwiesel en tant que marque indépendante. Si vous cherchez à faire la même chose derrière le bar de manière plus pratique, regardez les bacs à garniture. Et pour compléter la table avec des verres taillés dans le même esprit, les carafes à décanter sont la suite logique. Si vous cherchez plutôt quelque chose pour boire que pour servir, commencez par les verres colorés ci-dessus.