Zwiesel Glas Belfesta carafe de décantation pour vin rouge 75 Cl
Zwiesel Glas carafe à décanter Pollux 100 Cl
D’où viennent les dépôts
Le vin rouge laisse un dépôt violet de pigments et de tartre, surtout si la carafe reste pleine toute la nuit. Le thé laisse des dépôts bruns de tanins. Et l’eau laisse du calcaire : un voile blanc qui ne part pas avec du savon. Ces trois types de dépôts s’accrochent aux endroits inaccessibles à la brosse, au fond de la panse et dans le col.
Rincez donc la carafe à l’eau chaude immédiatement après usage : la plupart des résidus disparaîtront ainsi. Découvrez les différents modèles dans notre article sur les carafes.
Comment la nettoyer
Vin et thé : ajoutez une cuillère à soupe de cristaux de soude ou une pastille pour lave-vaisselle dans la carafe, remplissez-la d’eau chaude, laissez agir une heure, faites tourner l’eau puis rincez. Calcaire : versez un volume de vinaigre ménager pour deux volumes d’eau chaude et laissez agir quelques heures. Pour les dépôts tenaces : mettez une poignée de riz cru, un peu d’eau et une goutte de liquide vaisselle dans la carafe, puis faites tourner énergiquement. Le riz décolle les dépôts sans rayer le verre. Du gros sel avec des glaçons donne le même résultat.
Pour une carafe au col très étroit, utilisez un goupillon : une longue brosse souple à poils doux, ou de petites billes de nettoyage en acier inoxydable que vous faites tourner dans la carafe avant de les verser. N’utilisez ni éponge abrasive ni chaîne.
Sécher sans traces
Rincez-la à l’eau chaude, puis posez la carafe à l’envers sur un égouttoir à carafes ou dans un verre, afin que l’air circule et que l’eau s’écoule. En la faisant sécher à la verticale, des traces de calcaire se forment au fond. Un morceau d’essuie-tout roulé dans le col absorbe les dernières gouttes. Ne l’essuyez pas avec un torchon : vous ne pourrez pas atteindre le fond et il laissera des peluches.
Une carafe en cristal ne va pas au lave-vaisselle ; le verre trempé et le cristallin peuvent parfois y aller, si la carafe rentre et que son col ne touche pas le bras d’aspersion. Vous trouverez toutes les informations sur les matériaux dans notre article sur le verre en cristal. Découvrez nos carafes à décanter.
Les carafes
La carafe à décanter Authentis de Spiegelau a une capacité d’un litre, un large ventre et un col suffisamment large pour laisser passer un goupillon. La carafe Lifestyle de 2,9 litres convient à un magnum entier. Retrouvez toutes les formes dans la collection de carafes à décanter.
Carafe à décanter Spiegelau Authentis 1 litre
Carafe à décanter Spiegelau Lifestyle 2,9 litres
Bon à savoir
Une carafe peut-elle passer au lave-vaisselle ?
Pas le cristal au plomb. Le verre en cristal et le verre trempé passent au lave-vaisselle si la carafe y tient debout. Souvent, le lavage à la main est la seule solution.
Comment enlever les dépôts de whisky d’une carafe ?
Le whisky laisse peu de résidus ; un rinçage à l’eau chaude suffit généralement. Les traces brunes s’enlèvent avec du bicarbonate de soude.
À quelle fréquence nettoyer une carafe à décanter ?
Rincez-la après chaque utilisation et faites-la tremper dans une solution de bicarbonate de soude une fois par mois si vous l’utilisez souvent pour le vin rouge. Pour en savoir plus sur la décantation, consultez notre page consacrée à la décantation du vin.
Questions fréquentes
Comment enlever les dépôts d’une carafe ?
Pour le vin rouge et le thé, utilisez du bicarbonate de soude et de l’eau chaude ; pour le calcaire, du vinaigre ; pour les résidus tenaces, faites tournoyer du riz et de l’eau. Découvrez nos carafes à décanter.
Comment nettoyer une carafe à col étroit ?
Avec un long goupillon souple pour carafe ou des perles de nettoyage en acier inoxydable à faire tournoyer à l’intérieur.
Comment sécher une carafe sans laisser de traces ?
À l’envers sur un support ou dans un verre, pour laisser l’eau s’écouler. Ne la laissez pas sécher à la verticale.
Tout pour votre table,
à la même adresse
Carafes et verres de qualité professionnelle. Commandez aujourd’hui, recevez-les rapidement.
Acheter des carafes →
