Baileys Belgian Chocolate
Crème irlandaise au chocolat belge : épaisse, veloutée et encore plus gourmande que l'Original. À siroter pure après le repas ou à shaker pour préparer un Chocolate Martini.
Un dessert en bouteille
Baileys Belgian Chocolate associe la crème irlandaise de Baileys au chocolat belge. Le résultat est aromatique et velouté, avec une texture riche qui évoque le chocolat fondu. Il est conçu pour accompagner le dessert ou être dégusté comme dessert à lui seul.
Il présente deux différences notables par rapport aux autres Baileys. Il contient 15,7 % d'alcool au lieu de 17 %, et il est vendu dans une bouteille de 50 cl. Le chocolat le rend plus riche et plus épais ; il vaut donc mieux le servir dans de petits verres plutôt que dans un grand tumbler.
En bref
Riche, épais et chocolaté
Chocolat fondu
Un chocolat riche avec de la crème sucrée, comme une casserole de chocolat chaud.
Velouté
Épais et riche, avec une saveur de chocolat intense qui persiste plus longtemps que celle de l'Original.
Longue et sucrée
Une finale longue et douce de chocolat et de crème. Ses 15,7 % d'alcool passent presque inaperçus.
Profil aromatique de Baileys Belgian Chocolate légèrement frais. Trop froid, il devient sirupeux et perd ses arômes.
Après le repas, avec le dessert
Belgian Chocolate est un digestif. Servez-en une petite quantité, frais mais pas glacé, de préférence à côté de quelque chose de sucré.
Pur dans un verre à liqueur
40 ml de Belgian Chocolate légèrement frais dans un petit verre à liqueur, à côté du café ou du dessert. C'est ainsi que le chocolat s'exprime le mieux.
Verres à liqueur →Chocolate Martini
50 ml de Belgian Chocolate avec 30 ml de vodka et 15 ml de sirop de sucre, à shaker avec des glaçons puis à filtrer dans une coupe. Terminez avec des copeaux de chocolat.
Verres à martini →Dans du chocolat chaud
30 ml de Belgian Chocolate dans une tasse de chocolat chaud, avec une touche de crème fouettée. Double dose de chocolat pour les soirées froides.
Verres à Irish coffee →Cocktails dessert au Belgian Chocolate
Pensez aux cocktails qui ont déjà le goût d'un dessert : crème, cacao, menthe et café.
Grasshopper
Crème de menthe, crème de cacao et crème. Avec du Belgian Chocolate à la place de la crème, il a le goût d'un chocolat à la menthe.
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Cognac, crème de cacao et crème avec de la noix de muscade. Un trait de Belgian Chocolate lui donne plus de profondeur.
Shot Blowjob
Amaretto et crème irlandaise avec de la crème fouettée. Avec la version au chocolat, un petit bonbon au chocolat.
Cocktails de Noël
Des cocktails chauds et crémeux pour les fêtes, auxquels Belgian Chocolate s'intègre parfaitement.Le verre idéal pour le Baileys Belgian Chocolate
Petit et élégant : un verre à liqueur pour le déguster pur, un verre à martini pour le Chocolate Martini, une coupe pour le Grasshopper et un verre à Irish coffee pour la version chaude.
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