Gordon's
Le gin au sanglier sur l'étiquette, référence du London Dry depuis plus de 250 ans. Tout savoir sur le goût, les différentes variétés, le gin tonic parfait et le verre qui l'accompagne.
Le London Dry qui a établi la référence
Gordon's est un London Dry Gin imaginé en 1769 par Alexander Gordon à Southwark, Londres. Sa recette, riche en genièvre, coriandre, racine d'angélique et écorces d'agrumes, n'a pratiquement pas changé en plus de 250 ans et reste encore aujourd'hui secrète. Le sanglier sur l'étiquette provient des armoiries de la famille Gordon. Le gin appartient aujourd'hui à Diageo et est distillé en Écosse.
Gordon's est l'un des gins les plus vendus au monde et le gin avec lequel la plupart des gens ont préparé leur premier gin tonic. Aux Pays-Bas, il est embouteillé à 37,5 % ; les versions destinées à l'exportation et au Royaume-Uni affichent de 40 à 47,3 %. Outre le London Dry classique, il existe le Gordon's Premium Pink rose, le Sicilian Lemon, le Tropical Passionfruit et une version sans alcool 0.0 %.
En bref
Quels sont les différents Gordon's ?
Gordon's London Dry
L'original : sec, avec beaucoup de genièvre et une note fraîche d'agrumes. Le gin classique pour un gin tonic.
Gordon's Premium Pink
Le gin rose à la fraise, à la framboise et à la groseille. Plus sucré et plus doux que le London Dry ; avec du tonic ou du Sprite.
Gordon's Sicilian Lemon
London Dry au citron de Sicile. Frais et ensoleillé, pour un gin tonic avec une rondelle de citron.
Gordon's Tropical Passionfruit
Gin au fruit de la passion : sucré, tropical et fruité. Délicieux avec du tonic ou de la limonade et beaucoup de glaçons.
Gordon's 0.0%
Le goût de Gordon's sans alcool : genièvre, coriandre et agrumes. Pour un gin tonic sans alcool qui a vraiment du goût.
Gordon's London Dry 1 litre
La bouteille d'un litre pour le bar à la maison ou une fête. Plus avantageuse par verre si vous servez beaucoup de gin tonic.
Pour un gin tonic classique, choisissez la London Dry ; pour une version sucrée et rose, la Pink.
Sec, frais et riche en genièvre
Genièvre & agrumes
Genièvre aux notes de pin, zeste de citron et une touche de coriandre. Classique et reconnaissable.
Sèche et nette
Sèche et légèrement épicée, avec le genièvre en avant et une touche d'agrume fraîche. Aucune sucrosité.
Courte et fraîche
Une finale courte et sèche, avec une légère note poivrée. Appelle le tonic et les glaçons.
Profil aromatique de Gordon's London Dry. La Pink obtient 3/5 en douceur et 4/5 en fruité ; la Sicilian Lemon est plus fraîche et plus citronnée.
Trois façons de boire Gordon's
Gordon's est fait pour être mélangé. Le gin tonic est le grand classique ; avec un bon tonic et beaucoup de glaçons, vous êtes déjà sur la bonne voie.
Gin tonic
50 ml de Gordon's avec 150 ml de tonic dans une copa ou un verre long drink rempli de glaçons, avec un quartier de citron vert ou de citron. Remuez une fois et c'est prêt. Le dosage idéal est de 1 pour 3.
Voir la recette →Gin tonic Pink
50 ml de Gordon's Pink avec 150 ml de tonic ou de Sprite dans une copa remplie de glaçons, avec des fraises fraîches. Sucré, rose et le gin tonic le plus populaire en terrasse.
Verre : copa →Tom Collins
50 ml de Gordon's, 25 ml de jus de citron et 15 ml de sirop de sucre dans un verre long drink rempli de glaçons, complétés de soda. Frais, léger et plus facile qu'il n'y paraît.
Voir la recette →Les meilleurs cocktails avec Gordon's
Gin tonic
Gin, tonic, glaçons et quartier d'agrume. Avec Gordon's, la version classique et sèche.
Negroni
Gin, Campari et vermouth rouge à parts égales. Un London Dry corsé tient parfaitement son rang.
Tom Collins
Gin, citron, sucre et soda. Le grand classique estival et rafraîchissant.
Bramble
Gin, citron et liqueur de mûre sur glace pilée. Également délicieux avec la Pink.Le verre idéal pour Gordon's
Une copa (verre à gin tonic) pour le gin tonic, un verre long drink pour le Tom Collins et un tumbler pour le Negroni. Ce sont les verres que nous recommandons nous-mêmes.
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