Martini Fiero
Le Martini orange, conçu pour être bu avec du tonic. Du vin italien avec l'essence d'orange sanguine et d'autres agrumes : fruité, légèrement amer et, avec ses 14,5 %, un apéritif léger.

Le vermouth au goût d'orange sanguine
Martini Fiero est un apéritif méditerranéen à base de vin italien, aromatisé avec l'essence d'oranges sanguines et d'autres agrumes. Il provient des mêmes chais de Pessione que Rosso et Bianco, mais son profil aromatique est beaucoup plus proche de celui d'un spritz : fruité, frais et légèrement amer.
Martini a lancé Fiero en 2018 pour le boire moitié-moitié avec du tonic, comme alternative italienne à l'Aperol Spritz. Avec 14,5 % d'alcool, il est encore un peu plus léger que Bianco, qui titre 15 %. La différence se trouve dans le goût : alors que Bianco est doux et vanillé, Fiero est juteux et marqué par les agrumes.
En bref
Juteux, orangé et juste assez amer
Orange sanguine
Orange fraîche et juteuse, avec une touche d'autres agrumes. Son nez évoque une orange sanguine fraîchement pressée, avec une note épicée en arrière-plan.
Fruité et frais
Fruité et légèrement doux, avec le vin comme base fraîche. Moins doux que Bianco et beaucoup plus léger que Rosso.
Doucement amer
Une finale doucement amère d'écorce et d'épices, qui devient encore un peu plus sèche avec le tonic.
Profil aromatique du Martini Fiero avec du tonic, comme il se doit. Pur, il est plus doux et plus riche.
Fiero tonic et deux autres services
Fiero est une boisson faite pour la terrasse : beaucoup de glaçons, une rondelle d'orange et un grand verre. C'est ainsi que vous en profiterez le plus.
Fiero & tonic
Remplissez un grand verre à copa de glaçons, versez 75 ml de Martini Fiero et 75 ml de tonic, puis garnissez d'une demi-rondelle d'orange. Moitié-moitié : le service pour lequel Fiero a été créé.
Verres copa →Spritz Fiero
60 ml de Martini Fiero, 90 ml de prosecco et un trait d’eau gazeuse dans un verre à vin rempli de glace, avec une rondelle d’orange. Plus sec et plus pétillant qu’avec du tonic.
Verres à spritz →Pur sur glace
50 ml de Fiero sur quelques gros glaçons dans un tumbler, avec une lanière d’écorce d’orange. Il se boit très bien pur ; la glace le garde frais.
Tumblers →Cocktails aux accents orangés
Fiero s’accorde partout où l’orange et une légère amertume se rencontrent, du spritz au Sbagliato.

Aperol Spritz
Aperol, prosecco et eau gazeuse. Si vous aimez le spritz Fiero, vous connaissez déjà à moitié ce grand classique.
Negroni Sbagliato
Vermouth rouge, bitter et prosecco. Avec Fiero à la place du Rosso, il est plus fruité et plus léger.
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Questions sur le Martini Fiero
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