Smirnoff
La vodka la plus vendue au monde et la base du Moscow Mule, du Cosmopolitan et de l’Espresso Martini. Tout savoir sur les différents types, le goût, la manière de la boire et le verre idéal.
De Moscou au monde entier : la vodka la plus connue qui soit
Smirnoff est une vodka dont l’histoire remonte à la distillerie de Piotr Smirnov à Moscou, fondée en 1864. Après la Révolution russe, la famille a emporté la recette en Occident ; depuis les années trente, Smirnoff est fabriquée hors de Russie et appartient aujourd’hui à Diageo. Elle est depuis des décennies la vodka la plus vendue au monde.
La bouteille de base, Smirnoff No. 21 à l’étiquette rouge, est distillée trois fois et filtrée dix fois sur du charbon de bois. Il en résulte une vodka neutre, pure à 37,5 %, qui convient à presque tous les cocktails. Il existe également une gamme de vodkas aromatisées et le cocktail prêt à boire Smirnoff Ice.
En bref
Quels sont les différents types de Smirnoff ?
Smirnoff No. 21
La classique à l’étiquette rouge. Neutre, pure et douce : la vodka polyvalente pour les cocktails.
Smirnoff Vanilla
Vodka à la vanille douce et crémeuse. Étonnamment délicieuse dans un Espresso Martini ou avec du cola.
Smirnoff Raspberry Crush
Plus légère et fruitée, avec une framboise juteuse. À mélanger avec de la limonade ou du soda et beaucoup de glaçons.
Smirnoff Mango & Passionfruit
Mangue et fruit de la passion dans une vodka légère. Conçue pour les long drinks estivaux.
Smirnoff Miami Peach
D’une belle couleur corail, avec une pêche juteuse. Délicieuse dans un Woo Woo ou simplement avec du thé glacé.
Smirnoff Ice
La boisson vodka incontournable : vodka et citron vert, légère et pétillante. À servir bien fraîche, et c’est prêt.
Pour chaque cocktail, la N° 21 est le choix idéal ; les saveurs sont destinées aux long drinks.
Neutre, nette et douce
Presque inodore
Une bonne vodka est à peine perceptible au nez : tout au plus quelques notes de céréales et une légère pointe d’alcool.
Douce et nette
Légèrement douce grâce aux céréales, lisse et sans aspérités. Exactement ce que l’on attend d’une vodka à cocktail.
Brève et sèche
Une chaleur brève et nette, sans arrière-goût, qui laisse toute sa place aux autres ingrédients d’un cocktail.
Profil aromatique de Smirnoff N° 21. Les variantes aromatisées sont plus douces et fruitées, tandis que Smirnoff Ice est une boisson légère prête à boire.
Trois façons de boire Smirnoff
La vodka est la base de cocktail la plus polyvalente qui soit. Pure, elle se boit glacée ; mélangée, toujours avec beaucoup de glaçons.
Glacée à souhait, en shot
Conservez la bouteille au congélateur et versez 2 à 4 cl dans un verre à shot. Glacée à souhait, la vodka est épaisse et douce, comme on la boit en Russie et en Pologne.
Verre : verre à shot →Moscow Mule
50 ml de Smirnoff, 15 ml de jus de citron vert et de ginger beer dans une tasse mule en cuivre remplie de glaçons. La tasse devient glaciale, et cela se sent à la dégustation.
Voir la recette →Long drink
50 ml de vodka avec 150 ml de jus d’orange (Screwdriver), de tonic ou de jus de cranberry dans un verre long drink rempli de glaçons. Simple et toujours réussi.
Verre : verre long drink →Les meilleurs cocktails avec Smirnoff
Moscow Mule
Vodka, citron vert et ginger beer dans une tasse en cuivre. Le cocktail qui a rendu Smirnoff célèbre en Amérique.
Cosmopolitan
Vodka, Cointreau, cranberry et citron vert dans un verre à martini. Rose, frais et intemporel.
Espresso Martini
Vodka, espresso et liqueur de café, secoués vigoureusement jusqu’à obtenir une fine mousse onctueuse.
Sex on the Beach
Vodka, liqueur de pêche, jus d’orange et de cranberry. Doux, fruité et ensoleillé.Le verre idéal pour Smirnoff
Un gobelet en cuivre pour le Mule, un verre à martini pour le Cosmo, une coupe pour l’Espresso Martini et un verre long drink pour le reste. Ce sont les verres que nous recommandons nous-mêmes.
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