Nude Glass Vinifera verre à vin 79 Cl - 6 pièces
Verres à vin Primeur Nude Glass 42,5 Cl - Lot de 6
Verres à vin Refine Nude Glass 44 cl - Lot de 6
Verres à vin Nude Glass Reserva 58 cl – Lot de 6
Le verre à bourgogne : arrondi et large
Le verre à bourgogne possède un calice large et arrondi, qui se resserre vers le haut, souvent avec un bord légèrement évasé. Son grand volume met le vin en contact avec beaucoup d’air et retient les arômes délicats de fruits rouges et de terre que l’on recherche dans un pinot noir. Le bord dirige le vin vers le bout de la langue, où l’on perçoit le sucré et les arômes fruités, ce qui rend l’acidité plus douce.
Un verre à bourgogne a une contenance de 60 à 95 cl. Servez-y 12 à 15 cl, pas plus. Ce verre convient au pinot noir, au gamay, au nebbiolo et aux autres vins rouges légers et aromatiques. Un chardonnay corsé de Bourgogne y est également à son avantage.
Le verre à bordeaux : haut et élancé
Le verre à bordeaux est plus haut et plus étroit, avec une forme de tulipe droite. Son ouverture plus étroite par rapport à sa hauteur maintient l’alcool à distance et dirige le vin en un filet étroit vers le milieu de la langue, où l’on perçoit les tanins et la puissance. Il convient au cabernet sauvignon, au merlot, à la syrah et aux autres vins rouges corsés et puissants.
Un verre à bordeaux a une contenance de 55 à 75 cl ; les versions grand cru vont jusqu’à un litre. Servez-y 12 à 15 cl. Pour en savoir plus sur les différents types de verres et la quantité à servir, consultez notre article sur les verres à vin.
En avez-vous besoin des deux ?
À la maison, pas forcément. Si vous buvez surtout du vin rouge corsé, le verre à bordeaux est le meilleur choix. Si vous buvez surtout du pinot noir ou du vin rouge léger, optez pour le verre à bourgogne. Un grand verre à vin universel de 50 à 60 cl se situe entre les deux et met en valeur ces deux vins, sans vous obliger à remplir deux placards de verres.
Dans un restaurant doté d’une carte des vins sérieuse, les deux formes ont leur place sur la table. Choisissez-les alors dans la même collection pour qu’elles s’accordent. Retrouvez toutes les formes parmi les verres à vin rouge.
Le verre adapté
Le verre à bourgogne Aria de RCR a une contenance de 72 cl et est en cristal sans plomb, avec un large calice adapté au pinot noir. Le verre à bordeaux Pure de Nude Glass a une contenance de 61 cl ; haut et étroit, il convient au cabernet et au merlot. Retrouvez toutes les formes dans la collection de verres à vin rouge.
Verre à bourgogne RCR Aria 72 cl (6 pièces)
Verre à bordeaux Nude Glass Pure 61 cl (6 pièces)
Bon à savoir
Peut-on servir du vin blanc dans un verre à bourgogne ?
Un chardonnay puissant et élevé en fût, oui. Pour un sauvignon blanc ou un riesling vif, mieux vaut choisir un verre plus petit, sinon les arômes frais se perdent dans le grand calice.
Pourquoi verser si peu dans un si grand verre ?
Parce que l’espace au-dessus du vin concentre les arômes. Un verre à bourgogne de 70 cl contenant 12 cl de vin en révèle bien plus qu’un petit verre à moitié plein.
Ces verres passent-ils au lave-vaisselle ?
La plupart passent au lave-vaisselle, à condition de choisir un programme court et de les placer dans un panier, car le calice haut risque de heurter quelque chose. Pour en savoir plus, consultez notre article sur les verres au lave-vaisselle.
Questions fréquentes
Quelle est la différence entre un verre à bourgogne et un verre à bordeaux ?
Le verre à bourgogne est rond et large, avec un grand calice, conçu pour les vins rouges légers et aromatiques comme le pinot noir. Le verre à bordeaux est plus haut et plus étroit, conçu pour les vins rouges puissants comme le cabernet et le merlot.
Quelle est la contenance d’un verre à bourgogne ?
60 à 95 cl. Versez-en 12 à 15 cl. Découvrez nos verres à vin rouge.
Quel vin boire dans un verre à bordeaux ?
Cabernet sauvignon, merlot, syrah et autres vins rouges puissants et charpentés.
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