Grey Goose Le Citron
La vodka française au citron de Grey Goose : douce et ample, avec des agrumes naturels issus des huiles essentielles de citrons, notamment de Menton. Pour un élégant Lemon Drop, un Vodka Martini avec twist ou simplement avec du tonic.
Le citron à la française
Grey Goose Le Citron commence par la même méthode que l'Originale : du blé d'hiver doux de Picardie, distillé cinq fois et allongé avec de l'eau de source de Gensac-la-Pallue, dans la région de Cognac. Puis vient le citron, non pas sous la forme d'un arôme bonbon, mais issu des huiles essentielles de citrons, notamment de citrons de Menton, sur la Côte d'Azur.
Le résultat est une vodka au citron qui reste douce et ample, avec des agrumes équilibrés plutôt qu'une pointe acide et vive. À 40 %, elle affiche le même degré d'alcool que l'Originale. Grey Goose présente surtout Le Citron comme un ingrédient de cocktail, mais il se déguste tout aussi bien pur ou simplement mélangé.
En bref
Agrumes doux, amples et naturels
Légèrement sucré
Un nez légèrement sucré, traversé par la fraîcheur du citron. Subtil, sans le parfum prononcé de nombreuses vodkas au citron.
Souple et ample
Souple et ample en bouche, avec des agrumes équilibrés issus de l'huile de citron. Ronde plutôt qu'acidulée.
Chaleureuse, fraîche et subtile
Une finale chaleureuse qui reste fraîche, avec une subtile note de citron qui s'estompe doucement.
Profil aromatique de Grey Goose Le Citron légèrement rafraîchi. Dans un cocktail, ce sont surtout les agrumes amples et ronds qui ressortent.
Trois façons élégantes de déguster Le Citron
Le Citron est une vodka destinée aux cocktails raffinés et limpides : peu d'ingrédients, de beaux verres et beaucoup de glaçons.
Le Citron Martini
60 ml de Grey Goose Le Citron et 10 ml de vermouth sec, remués avec beaucoup de glaçons puis filtrés dans un verre Nick & Nora rafraîchi. Presser un zeste de citron au-dessus du verre.
Voir le Martini →Le Citron & tonic
45 ml de Grey Goose Le Citron avec 150 ml de tonic dans un grand verre copa rempli de glaçons, agrémenté d'un long zeste de citron. Plus léger et plus doux qu'un gin-tonic.
Verres copa →Lemon Drop
45 ml de Grey Goose Le Citron, 20 ml de triple sec, 20 ml de jus de citron et 10 ml de sirop de sucre, shaker avec des glaçons puis filtrer dans une coupe avec un demi-bord sucré.
Voir la recette →Cocktails classiques avec Le Citron
Le Citron fonctionne particulièrement bien dans les grands classiques où le citron joue déjà un rôle, car il rend les agrumes plus ronds et plus amples.
Lemon Drop Martini
Vodka au citron, triple sec et jus de citron avec un bord sucré. Plus doux et plus ample avec Le Citron.
Vodka Martini
Vodka et vermouth sec, remués et servis glacés. Le Citron lui apporte une touche citronnée intégrée.
Vodka Gimlet
Vodka avec du jus de citron vert et du sucre, vigoureusement frappée au shaker. Le citron et le citron vert se renforcent mutuellement.
Vodka Collins
Le Collins à la vodka plutôt qu’au gin : jus de citron, sucre et soda sur glace.Le verre idéal pour Grey Goose Le Citron
Un verre Nick & Nora pour le Martini, une coupe pour le Lemon Drop, une grande copa pour Le Citron au tonic et un verre long drink élancé pour le Collins.
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