Vodka aromatisée au cassis · Berlin

Puschkin Black Sun

La bouteille la plus sombre de Puschkin : du cassis sur une base de vodka Puschkin, à 16,6 %. D'un violet profond dans le verre et idéale en shot glacé, elle constitue aussi un excellent substitut à la crème de cassis dans un verre de bulles.

Vodka aromatisée16,6 % d'alcoolBerlin, AllemagneCassis
NIX18 - Moins de 18 ans, pas d’alcool
Bouteille de Puschkin Black Sun 70 cl
16,6%alcool · 70 cl
Qu'est-ce que Puschkin Black Sun ?

Cassis servi glacé

Puschkin Black Sun est un mélange de cassis et de vodka Puschkin. Cette vodka vient de Berlin, est distillée trois fois et bénéficie d'une filtration sur glace, une étape que la marque rattache à une ancienne tradition russe. Le cassis donne à la boisson sa couleur presque noire et son goût intense et sucré.

Avec 16,6 %, Black Sun est la moins alcoolisée des saveurs Puschkin. Ce n'est donc pas une vodka à boire pure à température ambiante, et la marque le dit elle-même : servie glacée en shot, elle est à son meilleur. Si vous préférez la déguster plus longtemps, utilisez-la comme de la crème de cassis, avec des bulles, du ginger beer ou de l'eau gazeuse.

En bref

TypeVodka aromatisée aux fruits
Alcool16,6%
OrigineBerlin, Allemagne
BaseVodka Puschkin au cassis
GoûtCassis, sucré et intense
VerreVerre à shot sorti du congélateur, coupe avec des bulles
Quel est le goût de Puschkin Black Sun ?

Fruits noirs, sucrés et intenses

Nez

Cassis et confiture de fruits rouges

Cassis mûr, presque comme un pot de confiture de fruits rouges, avec une note verte et fraîche rappelant les feuilles de l'arbuste.

Bouche

Sucré et juteux

Ample et sucré, avec une légère acidité de cassis. Sorti du congélateur, il devient épais et velouté.

Finale

Fruité et chaleureux

Le fruit rouge persiste un moment, avec une douce chaleur de la vodka. Moins amer que Puschkin Red, plus rond et plus sombre.

Sucré 4/5
Acidité 2/5
Fruité 5/5
Puissance 2/5

Profil aromatique de Puschkin Black Sun servi glacé en shot. Avec des bulles ou du ginger beer, il devient plus sec et plus frais.

Voici comment le boire

Trois façons de servir Black Sun

Conservez la bouteille au congélateur. Plus le shot est froid, plus il devient épais et doux, et moins le sucre domine.

Shot sorti du congélateur

2 cl de Black Sun dans un verre à shot qui a également passé un moment au congélateur. Épais, sombre et à boire d'une traite : c'est ainsi qu'il est conçu.

Vers les verres à shot →

Black Sun Royal

15 ml de Black Sun au fond d'une coupe refroidie, complétés par 100 ml de prosecco brut ou de champagne. Il fonctionne comme un Kir Royal, mais avec un cœur de vodka et une touche plus sucrée.

Vers le Kir Royal →

Avec du ginger beer

30 ml de Puschkin Vodka et 20 ml de Black Sun avec 120 ml de ginger beer et un trait de jus de citron vert dans un gobelet en cuivre rempli de glaçons. Un mule sombre aux fruits rouges.

Vers le Moscow Mule →
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Le verre idéal pour Black Sun

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Questions fréquentes

Questions sur Puschkin Black Sun

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Quel est le pourcentage d’alcool de Puschkin Black Sun ?
Puschkin Black Sun contient 16,6 % d’alcool. C’est la moins alcoolisée des variétés Puschkin ; Red, Nuts & Nougat et Watermelon titrent à 17,5 %.
Quel est le goût de Puschkin Black Sun ?
Le goût rappelle le cassis : sucré, intense et juteux, avec une légère acidité. Très froid, il devient épais et velouté, ce qui donne au fruit une saveur encore plus ronde.
Faut-il mettre Black Sun au congélateur ?
C’est le meilleur endroit si vous le buvez en shot. En raison de son faible degré d’alcool, il devient sirupeux, mais ne gèle pas vraiment. Pour les long drinks, le réfrigérateur convient également.
Puis-je utiliser Black Sun à la place du cassis ?
Oui, dans un Kir Royal ou avec du ginger beer, cela fonctionne très bien. Black Sun est toutefois un peu plus sucré et contient de la vodka : utilisez-en donc un peu moins que la quantité de cassis prévue.
Puschkin Black Sun est-il une liqueur ?
Officiellement, il est vendu comme une vodka aromatisée. Avec le sucre et ses 16,6 % d’alcool, il se boit en pratique davantage comme une liqueur de fruits que comme une vodka.