Luigi Bormioli Michelangelo

Diese drei gehören ans Ende der Mahlzeit und nicht an den Anfang, und das erklärt ihre Größen. Das Portweinglas mit 19 cl ist klein, weil eine Portion Likörwein bei rund sieben Zentilitern liegt und das in einem größeren Glas armselig wirkt. Das Cognacglas mit 39,5 cl wirkt für drei Zentiliter übertrieben groß, aber im leeren Raum über dem Getränk sammelt sich der Duft. Der Master Tumbler mit 26,5 cl ist die Zwischengröße, passend für Whisky und für Wasser.

Zu Cognac gehört keine Flamme. Wärme das Glas mit deiner Handfläche und nicht mit Feuer, denn Alkohol, der zu schnell verdampft, sticht in der Nase und übertönt den Rest. Schenke zwei bis drei Zentiliter ein, neige das Glas, bis das Getränk fast den Rand berührt, und rieche erst dann. Portwein servierst du kühler als gedacht, bei etwa sechzehn Grad. In den Tumbler passt ein Old Fashioned oder ein Godfather aus Whisky und Amaretto auf Eis.

Luigi Bormioli härtet das Glas nach dem Formen, wodurch Rand und Stiel Hunderte von Spülgängen aushalten. Noch wichtiger ist die Behandlung gegen Trübung: Gewöhnliches Kalk-Natron-Glas wird mit der Zeit milchig, weil die Spülmaschine es angreift, und diese Serie behält ihre Klarheit länger. Lass trotzdem ein kurzes Programm laufen und spüle gut nach, denn Kalk im Wasser bleibt Kalk.

Das gesamte Angebot der Marke findest du bei Luigi Bormioli, von den Weinkelchen bis zu den Karaffen. Suchst du nach Form, findest du Michelangelo zwischen den Whiskey Gläsern und den Portweingläsern, wo es neben Serien anderer Marken steht. Servierst du Whisky häufiger am Tisch, hält eine Whiskey Karaffe die Flasche aus dem Blick und das Getränk trotzdem in Reichweite.