La Rochère Versailles Teeglas 27,5 Cl – 6 Stück
Pasabahce Elysia Teeglas 31 Cl – 2 Stück
Pasabahce Elysia Teeglas 25 Cl – 2 Stück
Pasabahce Timeless Teeglas 25 Cl – 2 Stück
Wann sterilisieren?
Für Trinkgläser, die ganz normal benutzt werden, reicht das Spülen mit heißem Wasser oder in der Spülmaschine bei 60 Grad: Dabei werden fast alle Bakterien abgetötet. Sterilisieren ist nötig, wenn ein Glas keimfrei sein muss: Einmachgläser und Flaschen für Marmelade, Saft oder Eingemachtes, Babyflaschen und Gläser für Personen mit geschwächtem Immunsystem. Auch gebrauchte Gläser aus einem Secondhandladen können Sie nach dem Sterilisieren bedenkenlos verwenden.
In der Gastronomie sterilisiert niemand Trinkgläser; eine Spülmaschine mit 65 Grad und Klarspülen bei 85 Grad ist Standard und völlig ausreichend.
Drei Methoden
Kochendes Wasser: Stellen Sie die Gläser in einen Topf mit kaltem Wasser, bringen Sie es zum Kochen und lassen Sie sie zehn Minuten kochen. Beginnen Sie mit kaltem Wasser, denn ein kaltes Glas springt in kochendem Wasser. Ofen: Stellen Sie saubere, nasse Gläser aufrecht in einen kalten Ofen, heizen Sie ihn auf 120 Grad auf und lassen Sie sie eine Viertelstunde darin stehen; lassen Sie die Gläser im Ofen abkühlen. Spülmaschine: das heißeste Programm, meist 70 Grad, ohne Geschirrspülmittel, anschließend sofort herausnehmen.
Ein Dampfsterilisator für Babyflaschen eignet sich auch für kleine Gläser. Berühren Sie anschließend nicht die Innenseite und lassen Sie die Gläser umgedreht auf einem sauberen Tuch oder in einem Abtropfgestell trocknen.
Welches Glas ist hitzebeständig?
Einmachgläser, gehärtetes Glas und Borosilikatglas vertragen kochendes Wasser und den Ofen problemlos. Gewöhnliches dünnes Glas und Kristall können bei einem schnellen Temperaturwechsel springen; diese Gläser sterilisieren Sie nur in der Spülmaschine. Kein Glas darf direkt aus dem Kühlschrank in kochendes Wasser. Warum Glas springt, erfahren Sie in unserem Artikel über Glas und heißes Wasser.
Gläser mit Aufdruck, farbiges Glas und Gläser mit Metallrand gehören nicht in den Ofen. Die Dekoration kann sich verfärben und Metall dehnt sich anders aus als Glas. Mehr über die Materialien erfahren Sie in unserem Artikel über Borosilikatglas und in der Kategorie Teegläser.
Gläser, die Hitze vertragen
Das Thermic-Teeglas von Luigi Bormioli besteht aus Borosilikatglas und kann direkt mit kochendem Wasser befüllt werden. Das Picardie-Glas von Duralex ist gehärtetes Glas, das Kochen und das heißeste Spülmaschinenprogramm verträgt. Alle Größen findest du in der Kollektion Teegläser.
Luigi Bormioli Thermic Teeglas 22 cl (2 Stück)
Duralex Picardie Trinkglas 25 cl Blau (6 Stück)
Gut zu wissen
Wie sterilisiert man Einmachgläser?
Zehn Minuten kochen oder eine Viertelstunde im Ofen bei 120 Grad und befüllen, solange sie noch warm sind. Die Deckel und Dichtungen fünf Minuten kochen, nicht in den Ofen legen.
Tötet die Spülmaschine Bakterien ab?
Bei 60 Grad oder mehr fast alle. Das ist keine Sterilisation im medizinischen Sinne, aber für Trinkgläser mehr als ausreichend.
Wie reinigt man gebrauchte Gläser?
Eine Nacht in heißem Wasser mit Soda einweichen, dann abwaschen und einmal im heißesten Spülmaschinenprogramm sterilisieren. Lies auch unseren Artikel über trübe Gläser.
Häufig gestellte Fragen
Wie sterilisiert man Gläser?
Zehn Minuten in kochendem Wasser, mit kaltem Wasser beginnen, oder eine Viertelstunde im Ofen bei 120 Grad oder im heißesten Spülmaschinenprogramm ohne Spülmittel. Entdecke unsere Teegläser.
Müssen Trinkgläser sterilisiert werden?
Nein, Abwaschen in heißem Wasser oder die Spülmaschine bei 60 Grad reicht aus. Sterilisieren ist für Eingemachtes, Babyfläschchen und gefährdete Personen.
Darf jedes Glas in kochendes Wasser?
Nein. Gehärtetes Glas, Borosilikatglas und Einmachgläser schon. Dünnes Glas und Kristall können springen; sie dürfen nur in die Spülmaschine.
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