J-Line Lewis

Bei einem Glas dieser Größe geht es vor allem darum, ob du mit oder ohne Eis servierst. Servierst du einen Cocktail up, also kalt gerührt und ohne Eis, bleibst du bei einer Füllung von fünfzehn bis zwanzig Zentilitern und lässt bewusst Platz. Servierst du on the rocks, passen drei Eiswürfel hinein, ohne dass das Glas voll wirkt. Die klare Version zeigt die Farbe des Getränks, was bei einem roten oder gelben Cocktail den halben Reiz ausmacht. Der azurblaue Kelch übertönt helle Farben, wirkt aber stark bei einem klaren Getränk. Zwei Gläser pro Gast reichen an einem Abend.

Kühle das Glas vor, indem du es einige Minuten mit Eis und Wasser füllst und beides kurz vor dem Einschenken ausgießt. Rühre oder schüttle dein Getränk separat und seihe es dann ins Glas ab, damit keine Eissplitter mitschwimmen. Ein Cosmopolitan mit einer Orangenzeste kommt in der klaren Version am besten zur Geltung, und ein Daiquiri mit Limette macht sich gut im blauen Kelch, wo der klare Rum gegen die Farbe absticht.

Lewis ist gepresstes Kalk-Natron-Glas. Die blaue Farbe steckt in der Glasmasse und nicht in einer Schicht an der Außenseite, sie kann sich in der Maschine also nicht lösen. Stelle die Gläser einzeln und aufrecht in den Spülmaschinenkorb, denn ein kurzer Stiel bricht schneller als du denkst, wenn Gewicht dagegen lehnt. Poliere den Kelch danach mit Leinen; auf einer breiten Fläche fallen Wasserstreifen sofort auf.

Willst du sehen, was es sonst noch von dieser Marke gibt, schau bei der J-Line Kollektion vorbei. Für mehr Auswahl in derselben Anwendung sind die Cocktailgläser der Ausgangspunkt, und bleibst du bei der Farbe, bieten die farbigen Gläser mehr Möglichkeiten. Mixt du selbst, gehört ein Cocktailshaker dazu und ein Cocktailsieb, um die Eissplitter aus dem Kelch zu halten.