Licor 43 Spekulatius
Licor 43 Original mit dem Geschmack von Spekulatius: warmer Zimt, reichhaltiges Karamell und Vanille mit einem Hauch von Zitrusfrüchten. Der cremige Likör für kalte Abende, gekühlt oder auf Eis, im Kaffee oder in einem Spekulatius Martini.
Spekulatius, aber flüssig
Licor 43 Spekulatius ist ein cremiger Likör, der mit Licor 43 Original und dem Geschmack von Spekulatius entwickelt wurde. Die warmen Noten von Zimt und reichhaltigem Karamell erinnern an das Gebäck zum Kaffee, während Vanille und Zitrusfrüchte des Originals dafür sorgen, dass er nicht eintönig wird. Er enthält Sahne, die ihn vollmundig und weich macht.
Mit 16 % Alkohol ist er deutlich leichter als das Original mit 31 %. Er ist eine ausgesprochen winterliche Flasche: gekühlt oder auf Eis lecker, aber auch in heißem Kaffee oder heißer Schokolade. Bedenke jedoch, dass es sich um einen süßen Likör mit 38 Gramm Zucker pro 100 ml handelt; ein kleines Glas genügt.
Kurz gesagt
Zimt und Karamell mit Zitrusnoten im Hintergrund
Spekulatiusgewürze
Warmer Zimt und Karamell, genau der Duft einer Dose Spekulatius, darunter die Vanille von Licor 43.
Vollmundig und cremig
Cremig und süß, mit reichhaltigem Karamell und Zimt. Die Zitrusfrüchte des Originals sorgen für eine leichte Frische.
Warm und weich
Ein warmer, weicher Abgang, in dem der Zimt am längsten nachklingt.
Geschmacksprofil von Licor 43 Spekulatius gekühlt. In heißem Kaffee treten Zimt und Karamell stärker hervor.
Drei winterliche Arten, Spekulatius zu servieren
Gekühlt oder auf Eis schmeckt er laut Flasche am besten. Im Winter darf er aber auch warm sein, in Kaffee oder heißer Schokolade.
Gekühlt mit Eis
40 ml gekühlter Spekulatius über einen großen Eiswürfel in einem Tumbler, optional mit einem Spekulatius daneben. So kommen Zimt und Karamell am reinsten zur Geltung.
Glas: Tumbler →Spekulatiuskaffee
30 ml Licor 43 Spekulatius in 150 ml heißem Kaffee in einem Irish-Coffee-Glas, mit einem Klecks Schlagsahne und etwas zerbröseltem Spekulatius darauf.
Irish-Coffee-Rezept →Spekulatius Martini
40 ml Spekulatius, 20 ml Wodka und 30 ml kalter Espresso, kräftig mit Eis geschüttelt und in eine gekühlte Coupette abgeseiht. Eine winterliche Variante des Espresso Martini.
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Zimt und Karamell passen zu Kaffee, Sahne und der Weihnachtszeit. In diesen Cocktails kommt Spekulatius am besten zur Geltung.
Spekulatius Martini
Der Espresso Martini mit Spekulatius statt Kaffeelikör. Zimt unter einer Schaumkrone.
Spekulatiuskaffee
Heißer Kaffee mit Speculoos und einem Klecks Sahne. Der Keks ist bereits im Glas.
Mudslide
Wodka, Kaffeelikör und Irish Cream. Ersetze die Irish Cream durch Speculoos für eine würzige Variante.
Weihnachtscocktails
Alle Cocktails für die Feiertage auf einen Blick.Das richtige Glas für Licor 43 Speculoos
Ein schwerer Tumbler für gekühlte Getränke mit Eis, ein Irish-Coffee-Glas für den Speculoos-Kaffee, ein Coupé- oder Martiniglas für den Speculoos Martini und ein Likörglas für puren Genuss nach dem Essen.
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