Baileys Salted Caramel
Baileys Original mit süßem Karamell und einem Hauch Meersalz. Süß und salzig zugleich, weich wie ein Dessert und am besten eiskalt über Eis, im Kaffee oder über einer Kugel Vanilleeis.
Baileys mit einer salzigen Note
Baileys Salted Caramel ist der vertraute Baileys Original Irish Cream, vermischt mit dem süß-weichen Geschmack von Karamell und einem Hauch Meersalz. Die Grundlage bleibt das, was Baileys ausmacht: irischer Whiskey und Sahne, hergestellt von R&A Bailey & Co in Dublin. Das Salz tut genau das, was es in einem Karamelldessert tut: Es bringt die Süße zur Geltung, ohne dass sie klebrig wird.
Mit 17 % Alkohol liegt er auf dem gleichen Niveau wie der Original. Der Unterschied liegt vollständig im Geschmack: Während der Original von Vanille und Kakao geprägt ist, ist Salted Caramel vollmundiger und süßer, mit der typischen salzigen Note. Dadurch eignet er sich ebenso gut als Dessert für sich allein wie für Kaffee, einen Milchshake oder einen cremigen Cocktail.
Kurz gesagt
Karamell, Sahne und eine salzige Note
Gebrannter Zucker
Warmes Karamell und süße Sahne, mit dem vertrauten Baileys im Hintergrund.
Süß und salzig
Vollmundig und samtig weich. Das Karamell ist süß, das Meersalz sorgt für Balance und macht ihn leichter, als man erwartet.
Cremig und lang
Ein cremiger, langer Abgang, in dem das Karamell noch eine Weile nachklingt, mit einer leicht salzigen Note am Ende.
Geschmacksprofil von Baileys Salted Caramel eiskalt über Eis. Bei Zimmertemperatur tritt die Süße stärker hervor.
So servierst du Salted Caramel
Salted Caramel schmeckt am besten kalt. Direkt aus dem Kühlschrank über Eis, im Kaffee oder als Soße über einem Dessert.
Auf viel Eis
50 ml gekühlten Baileys Salted Caramel über einige große Eiswürfel in einen Tumbler gießen. Das Schmelzwasser macht ihn etwas leichter, sodass Karamell und Salz besser zur Geltung kommen.
Tumbler →Karamellkaffee
30 ml Salted Caramel in eine Tasse heißen Kaffee, nach Belieben mit einem Klecks Schlagsahne. Du musst keinen Zucker mehr hinzufügen: Das Karamell süßt den Kaffee bereits.
Irish-Coffee-Gläser →Als Dessertsoße oder Milchshake
Gieße einen Schuss über eine Kugel Vanilleeis oder mixe 50 ml mit zwei Kugeln Eis und 100 ml Milch zu einem Milchshake für Erwachsene.
Das richtige Glas →Cocktails mit Baileys Salted Caramel
In jedem cremigen Cocktail mit Baileys kannst du Original durch Salted Caramel ersetzen. So erhältst du eine salzige Karamellnote.
White Russian
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Ein schwerer Tumbler für auf Eis, ein Irish-Coffee-Glas für Karamellkaffee, ein Likörglas für pur nach dem Essen und ein Coupéglas für den Mudslide.
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