Duralex Gigogne

Fang bei dem an, was am häufigsten hineinkommt. Wasser zum Essen schenkst du in die 16 cl: klein genug, um oft nachzufüllen, niedrig genug, um neben einem Teller zu stehen. Wer lieber einmal einschenkt, nimmt die 36 cl, die auch Platz für Eis lässt. Das Teeglas mit 22 cl liegt genau dazwischen.

Alle drei stapeln, und das spart in einem vollen Schrank ein halbes Fach. Suchst du dasselbe gehärtete Glas mit Facetten, dann schau bei den übrigen Duralex Gläsern. Vergleichst du lieber nach Inhalt, stehen die Größen nebeneinander bei den Wassergläsern und den Tumblergläsern.

Die 36 cl ist die Größe, in die Cocktails passen. Eine Caipirinha stampfst du direkt im Glas: Limette und Rohrzucker unten hinein, Crushed Ice darauf, Cachaca darüber. Für einen Cuba Libre füllst du dasselbe Glas mit Eis, Rum und Cola und drückst ein Stück Limette darüber aus. Die dicke Wand hält die Kälte und verträgt das Stampfen mit einem Muddler besser als ein dünnwandiges Glas.

Das Teeglas mit 22 cl ist für heißen Tee gedacht und macht sich mit frischer Minze oder einem Espresso mit warmer Milch genauso gut. Schenke heiße Getränke ruhig ein und halte ein eiskaltes Glas nicht unter kochendes Wasser.

Gigogne Gläser bestehen aus gehärtetem Glas: Nach dem Formen wird es schnell abgekühlt, wodurch die Außenschicht unter Spannung gerät. Das macht die Wand stärker als gewöhnliches Kalk-Natron-Glas und sorgt dafür, dass sie bei Bruch in stumpfe Krümel statt in Scherben zerfällt.

Sie dürfen ganz normal in die Spülmaschine. Stelle sie dort nicht ineinandergestapelt hinein, denn zwei nasse Gläser saugen sich fest. Kalkbelag entfernst du mit einem Schuss Essig im Nachspülwasser.

Passt das nicht, liegt die Alternative nahe. Für heiße Getränke stehen alle Teegläser beieinander, von dünnwandig bis doppelwandig. Suchst du vor allem Werkzeug statt Glaswaren, dann schau bei den Cocktailshakern, wo auch Jigger, Barlöffel und Siebe stehen. Und willst du wissen, was in einen Tumbler dieser Größe gehört, dann geben dir die Rezepte oben pro Getränk das Verhältnis und die richtige Eissorte.