La Rochere Lyonnais

Die Wahl beginnt beim Stiel. Das Weinglas mit 23 cl hat einen kurzen, kräftigen Stiel, der das Glas leicht vom Tisch abhebt, ohne empfindlich zu werden; der Tumbler mit 20 cl hat keinen Stiel und ist das unverwüstlichste Stück der Serie. Trinkst du Weißwein gern kalt, willst du den Stiel, denn sonst wärmt deine Hand das Glas auf.

Bei der Farbe spielt etwas anderes mit. Altrosa und Grau stecken in der Glasmasse und nicht in einer Schicht, sie verblassen also nicht, verändern aber, wie der Wein aussieht: Weißwein wirkt in einem grauen Glas dunkler, als er ist. Willst du ganz auf den Wein schauen, sieh dir die Weißweingläser an.

Schenke das Weinglas mit 23 cl nicht weiter als bis zur Hälfte ein. Das sind etwa 10 cl, die Portion, die du in einem Bistro bekommst, und es bleibt genug Luft über dem Wein, um etwas davon zu riechen. Ein Kir Royal funktioniert in diesem Glas besser als in einer Flöte, weil sich der Cassis im breiteren Kelch schneller vermischt.

Der Teebecher mit 27,5 cl hat einen Henkel und eine Wand, die Wärme hält. Für einen Aperol Spritz greifst du zum Weinglas: erst Eis bis zum Rand, dann der Aperitif, zuletzt die Perlen.

Lyonnais ist Pressglas: geschmolzenes Glas, das in eine Form gepresst wird. Das ergibt eine dickere Wand und einen stabileren Rand als bei geblasenem Kristall. Die feinen Bläschen, die du manchmal in der Wand siehst, gehören zu dieser Technik.

Alle drei Formen dürfen in die Spülmaschine, auch die farbigen. Stelle sie einzeln in den Korb, denn ein Tumbler, der gegen einen Stiel schlägt, ist die häufigste Bruchursache.

Suchst du aus demselben Haus ein ausgeprägtes Dekor statt einer glatten Wand, schau auf der Markenseite von La Rochère, wo die Serien mit Relief stehen. Für den Becher und alles rund um Tee gibt es die Kategorie Teegläser. Möchtest du lieber stapelbare Modelle für Wasser, findest du sie bei den Tumbler Gläsern, und für Glas mit altmodischem Charakter gibt es die Kategorie Vintage Gläser.