Absolut Vanilia
Der cremige Vanillewodka aus Åhus. Sanft, süßlich und dennoch trocken genug zum Mixen: der schnellste Weg zu einem runden Espresso Martini oder einem milden Pornstar Martini.
Absolut, aber mit Vanille
Absolut Vanilia ist der klassische Absolut Vodka, dem natürliche Vanillearomen hinzugefügt wurden. Die Basis ist dieselbe: schwedischer Winterweizen und Wasser aus der eigenen Quelle in Åhus, kontinuierlich zu einem klaren, milden Wodka destilliert. Die Vanille verleiht ihm einen cremigen Duft mit Noten von Toffee und Karamell, während der Wodka selbst weder sirupartig noch likörsüß wird.
Damit liegt Vanilia genau zwischen einem neutralen Wodka und einem Likör. Du musst einem Espresso Martini oder Pornstar Martini keinen Vanillesirup mehr hinzufügen, und mit Cola oder Ginger Ale zauberst du im Handumdrehen einen Longdrink mit Tiefe. Mit 38 % Alkohol ist er etwas leichter als der klassische Absolut mit 40 %.
Kurz gesagt
Cremig, süßlich und dennoch klar
Vanilleschote
Warme, üppige Vanille, die sofort auffällt, darunter etwas Toffee und eine weiche Getreidenote des Wodkas.
Karamell und Sahne
Sanft und rund am Gaumen. Die Süße ist dezent, eher wie Karamell als Zucker, und der Alkohol bleibt im Hintergrund.
Sanft und kurz
Ein kurzer, warmer Abgang, in dem die Vanille noch einen Moment nachklingt. Klar genug, um ihn mit Kaffee oder Früchten zu kombinieren.
Geschmacksprofil von Absolut Vanilia pur und eiskalt. In einem Cocktail kommt vor allem die Cremigkeit zur Geltung.
Drei Arten, Absolut Vanilia zu trinken
Vanilia ist ein aromatisierter Wodka. Am besten schmeckt er mit Kaffee, tropischen Früchten oder einfach mit Cola und viel Eis.
Vanilia Espresso Martini
40 ml Absolut Vanilia, 30 ml frischer Espresso und 20 ml Kaffeelikör mit Eis kräftig shaken und in ein gekühltes Coupé abseihen. Die Vanille macht ihn cremiger als das Original.
Zum Rezept →Vanilia & Cola
50 ml Absolut Vanilia mit 150 ml Cola in einem mit Eis gefüllten Longdrinkglas, dazu eine Limettenspalte. Schmeckt wie Vanillecola, aber für Erwachsene.
Longdrinkgläser →Pur auf Eis
Ein paar Zentiliter aus dem Gefrierfach über einen großen Eiswürfel in einem Tumbler. Die Kälte mildert den Alkohol und bringt Vanille und Karamell schön zur Geltung.
Tumbler →Cocktails mit Absolut Vanilia
Überall dort, wo ein Rezept nach Vodka und Vanillesirup verlangt, ersetzt Vanilia beides.
Espresso Martini
Vodka, Espresso und Kaffeelikör. Mit Vanilia bekommt er eine runde, cremige Schaumkrone.
Pornstar Martini
Vanillevodka, Passionsfrucht und Limette, dazu ein Shot spritziger Perlen.
White Russian
Vodka, Kaffeelikör und Sahne auf Eis. Mit Vanilia schmeckt er wie ein Eiskaffee mit Dessert.
Mudslide
Vodka, Kaffeelikör und Irish Cream. Ein Cocktail als Dessert.Das richtige Glas für Absolut Vanilia
Ein Coupé- oder Martiniglas für Espresso und Pornstar Martini, ein schwerer Tumbler für den White Russian und ein Longdrinkglas für Vanilia mit Cola.
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