Arcoroc Domaine

Domaine gibt es in drei Größen, und welche zu dir passt, hängt vom Wein ab, den du am häufigsten einschenkst. Das Glas mit 27 cl ist die knappe Größe für Weißwein: Du schenkst nur wenig ein, der Wein bleibt kühl und ist ausgetrunken, bevor er lau wird. Die 37 cl sind der Allrounder, in dem Weiß und Rot gleichermaßen gut zur Geltung kommen. Die 47 cl sind der Kelch für Rotwein, mit Platz über der Flüssigkeit, um zu schwenken, ohne zu kleckern. Alle drei gibt es im Sechserset. Wenn du lieber nach Weinsorte auswählst, findest du die komplette Reihe bei Rotweingläser und Weißweingläser.

Schenke ein Domaine bis zur breitesten Stelle des Kelchs ein und nicht höher. Beim 47-cl-Glas ist das etwa ein Drittel, so bekommt der Wein Luft und die Aromen bleiben darüber hängen. Beim 27-cl-Glas darfst du etwas großzügiger sein, denn Weißwein soll zügig getrunken werden. Der Stiel ist zum Anfassen da: Deine Hand am Kelch erwärmt den Wein schneller, als du denkst. Derselbe Kelch macht sich auch gut bei einem Aperol Spritz oder einem Glas Sangria.

Gehärtetes Glas ist nicht unzerbrechlich, steckt Stöße und Temperaturwechsel aber besser weg als gewöhnliches Kalk-Natron-Glas. Deshalb darf Domaine ganz normal in die Spülmaschine, auch in eine Gastronomiemaschine, die hunderte Male pro Woche läuft. Stelle die Gläser einzeln in den Korb, damit sich die Kelche nicht berühren, denn aneinanderstossende Ränder sind die häufigste Schadensursache. Lass sie kopfüber abtropfen und poliere sie mit einem trockenen Tuch nach, wenn du Kalkstreifen vermeiden willst.

Suchst du feineres Glas oder ein Glas für eine bestimmte Rebsorte, dann wirf einen Blick auf die breitere Auswahl an Weingläsern. Bleibst du lieber bei dieser Marke, findest du das komplette Angebot bei Arcoroc, von Tumblern bis Biergläsern. Bleibt bei dir häufig eine Flasche übrig, sind Weinverschlüsse das Zubehör, das am meisten bringt. Schwankst du noch zwischen den Größen, fang mit den 37 cl an: Das ist das Set, das bei den meisten am häufigsten auf dem Tisch stehen bleibt.