L.S.A. Mia

Die beiden Tumbler sind keine Variationen desselben Themas. Der mit 25 cl ist ein Wasserglas, das neben den Teller passt, ohne den Tisch zu füllen, während der Tumbler mit 41 cl Platz für große Eiswürfel lässt und deshalb besser für Mixgetränke funktioniert. Das Longdrinkglas mit 35 cl liegt in der Höhe dazwischen und ist die schmalste Form der Serie. Das Bierglas mit 75 cl fällt auf: Das ist bewusst ein Teilformat, in das eine ganze Flasche Spezialbier passt oder das ihr zu zweit auf kleinere Gläser verteilt.

Bei mundgeblasenem Glas lohnt es sich, ruhig einzuschenken. Die Wand ist nicht überall gleich dick, deshalb läuft die Flüssigkeit etwas anders über den Rand als bei einem gepressten Glas. Für Bier heißt das: Glas schräg halten, auf halbem Weg aufrichten und den letzten Rest aus der Flasche zurückhalten, wenn Hefe darin ist. Ein Gin Tonic kommt im Tumbler mit 41 cl am besten zur Geltung, mit Eis bis über die Hälfte. Bei einem Dark and Stormy gießt du den Rum zuletzt über das Ginger Beer, damit oben eine dunkle Schicht schwimmt.

Mundgeblasenes Glas ist dünner und ungleichmäßiger als maschinell gefertigtes Glas, und das macht es empfindlicher für plötzliche Temperaturunterschiede. Stell ein Glas, das gerade aus der Spülmaschine kommt, also nicht sofort unter den kalten Wasserhahn. Prüfe auf der Produktseite, ob das jeweilige Modell spülmaschinenfest ist; im Zweifel ist Handwäsche in lauwarmem Wasser mit sofortigem Nachtrocknen der sicherste Weg. Bewahre die Gläser einzeln auf und stapele sie nicht.

Willst du sehen, was die Marke sonst noch macht, findest du das gesamte Angebot von L.S.A. beisammen, von Karaffen bis zu Bargläsern. Ist das Bierglas mit 75 cl der Grund, warum du hier bist, dann schau auch bei den Spezialbiergläsern nach Tulpen- und Kelchformen, die das Aroma besser halten. Und wenn du eine Bar rund um diese Gläser aufbaust, gehört Werkzeug dazu: Bei den Bar Tools steht, was du für welche Technik brauchst.