Zwiesel Glas Prizma

Die Wahl beginnt beim Wein. Das Bordeauxglas mit 56,1 cl und das Rotweinglas mit 61,3 cl bieten beide den Raum, den kräftiger Rotwein braucht. Das Bordeauxmodell ist höher und schmaler, was Tannin etwas straffer hält, während der breitere Kelch mehr Duft hervorholt. Schenke beide bis etwa zu einem Drittel ein und lass den Rest des Kelchs Luft sein.

Für Weißwein ist der Kelch mit 29,6 cl das richtige Maß: klein genug, um den Wein bis zum letzten Schluck kühl zu halten. Das Champagnerglas mit 28,8 cl hat einen Moussierpunkt im Boden, eine bearbeitete Stelle, an der sich Kohlensäurebläschen festsetzen, sodass die Perlage weiterläuft. Der Tumbler mit 37 cl steht neben den Weingläsern und dient als Wasserglas.

Stelle bei einem Dinner das Wasserglas rechts oberhalb des Tellers und die Weingläser daneben, in der Reihenfolge, in der du einschenkst. Halte jedes Glas am Stiel, auch das Champagnerglas, denn Schaumwein verliert seine Kälte am schnellsten über deine Hand.

Rotwein schenkst du eine halbe Stunde vor dem Essen ein, wenn er sich öffnen soll, und Schwenken im breiten Kelch beschleunigt das. Das große Weinglas ist auch die richtige Form für einen Aperol Spritz, in den Eis, Prosecco und Sodawasser müssen. Für eine Mimosa nimmst du das Champagnerglas und schenkst zuerst den Orangensaft ein.

Tritan ist das Kristallglas von Zwiesel Glas, in dessen Schmelze Titan und Zirkonium aufgenommen sind. Das macht das Glas am Rand härter und widerstandsfähiger gegen Reiniger und die Temperaturwechsel der Spülmaschine, sodass es nach Hunderten Spülgängen klar bleibt, statt matt zu werden.

Stelle die Gläser so in den Korb, dass sich die Kelche nicht berühren. Für die Facetten gilt dasselbe wie für jedes geschliffene Glas: nachspülen und mit einem trockenen Tuch nachgehen hält sie sauber.

Das gesamte Sortiment dieses Herstellers steht bei den Gläsern von Zwiesel Glas, wo auch die anderen Serien beisammen stehen. Suchst du nur einen Kelch für Rotwein, schau bei den Rotweingläsern; für die leichteren Weine stehen die Weißweingläser beisammen. Den einzelnen Tumbler aus dieser Serie findest du bei den Wassergläsern wieder und das Modell mit Moussierpunkt bei den Champagnerflöten.