Bormioli Rocco Line Longdrinkglas 39 Cl – 6 Stück
Stölzle Lausitz Symphony Longdrinkglas 46 Cl – 6 Stück
Chef & Sommelier Lima Longdrinkglas 45 Cl – 6 Stück
Royal Leerdam Rayo Longdrinkglas 36 Cl – 6 Stück
Was ist ein Highballglas?
Ein Highballglas ist ein gerades Glas mit 24 bis 35 cl Fassungsvermögen, etwa doppelt so hoch wie breit. Der Name stammt vom Highball-Cocktail: einem Drink aus einer Spirituose und einem großen Anteil eines Mixgetränks, wie Whisky Soda oder Gin Tonic. Das Glas ist breit genug für ordentlich Eis und hoch genug für das Mixgetränk. In den Niederlanden nennen wir es meist Longdrinkglas.
Highball-Cocktails: Gin Tonic, Whisky Highball, Wodka Soda, Rum Cola, Cuba Libre, Dark and Stormy und Moscow Mule. Mehr über das niederländische Longdrinkglas erfährst du in unserem Artikel über das Longdrinkglas.
Was ist ein Collinsglas?
Ein Collinsglas ist höher und schmaler als ein Highballglas und fasst meist 30 bis 41 cl. Es ist nach dem Tom Collins benannt, einem Cocktail aus Gin, Zitrone, Zucker und Soda aus dem 19. Jahrhundert. Durch die schmale Form bleiben die Bläschen länger im Drink, und ein langer Eisstab passt hinein, der langsamer schmilzt als einzelne Würfel.
Collins-Cocktails: Tom Collins, John Collins, Gin Fizz, Mojito und Paloma. Auch ein Gin Tonic sieht darin gut aus, allerdings ist das Glas für viel Eis und eine Zitronenscheibe etwas schmal.
Brauchst du wirklich beide?
Nein. Der Unterschied ist klein genug, um mit einem Glas auszukommen. Wähle ein Longdrinkglas mit 33 bis 36 cl, und du kannst jeden Highball und jeden Collins servieren. Barkeeper verwenden das Collinsglas für Cocktails mit vielen Bläschen und das Highballglas für Drinks mit viel Eis, aber zu Hause merkt niemand den Unterschied.
Möchtest du trotzdem das echte Glas, schau dir die Longdrinkgläser an: Dort findest du sowohl breite Highballgläser als auch hohe, schmale Collinsgläser.
Das richtige Glas
Der Big Top Highball von Nude Glass fasst 34 cl und ist breit und gerade – ideal für Gin Tonic und Whisky Highballs. Der Highball von Bar Professional fasst 45 cl, hat einen blauen Rand und ist groß genug für einen Collins mit viel Eis. Alle Größen findest du in der Kollektion Longdrinkgläser.
Nude Glass Big Top Highball 34 cl (6 Stück)
Bar Professional Highball-Longdrinkglas 45 cl
Gut zu wissen
Was ist der Unterschied zu einem Tumbler?
Ein Tumbler ist niedrig und breit und eignet sich für kurze Drinks auf Eis. Highball- und Collins-Gläser sind hoch und für Cocktails mit viel Filler gedacht. Lies mehr in unserem Artikel über das Tumbler-Glas.
Welches Eis für einen Collins?
Lange Eisstangen, der Collins Spear. Sie füllen das Glas von unten bis oben und schmelzen langsam. Entdecke unsere Eiswürfelformen.
Wie viele cl Filler für einen Highball?
Meist 12 bis 15 cl Filler auf 4 bis 5 cl Spirituose, bei einem mit Eis gefüllten Glas. In ein Collins-Glas mit 40 cl passt etwas mehr Soda.
Häufig gestellte Fragen
Was ist der Unterschied zwischen einem Highball- und einem Collins-Glas?
Ein Collins-Glas ist höher und schmaler (30 bis 41 cl), ein Highball-Glas breiter und etwas niedriger (24 bis 35 cl). Beide eignen sich für Cocktails mit viel Filler.
Wie viele cl hat ein Highball-Glas?
24 bis 35 cl. In den Niederlanden heißt es meist Longdrinkglas. Entdecke unsere Longdrinkgläser.
Welche Cocktails kommen in ein Collins-Glas?
Tom Collins, Gin Fizz, Mojito und Paloma: Cocktails mit viel Soda oder Sprudel.
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