Johnnie Walker Red Label
Der meistverkaufte Blended Scotch der Welt und der Whisky, der zum Mixen gemacht ist. Würzig durch Zimt und Pfeffer, frisch durch Apfel und mit einem rauchigen Nachklang: am besten in einem hohen, mit Eis gefüllten Glas mit Ginger Ale oder Cola.
Der Mixwhisky von Johnnie Walker
Johnnie Walker Red Label ist die Einstiegsflasche des Hauses: ein Blend aus bis zu 35 Whiskys aus über ganz Schottland verteilten Destillerien. Auf dem Etikett steht kein Alter, und das muss auch nicht sein. Bei Red Label geht es nicht um lange Reifung, sondern um einen beständigen, lebendigen Geschmack, der sich auch mit Eis und Limonade behauptet.
Während Black Label aus mindestens zwölf Jahre alten Whiskys besteht und runder ist, ist Red Label jünger, würziger und direkter. Denk an Zimt, Pfeffer und frischen Apfel, mit einem langen, rauchigen Abgang. Die Marke empfiehlt ihn selbst auf Eis in einem Highballglas mit Ginger Ale oder Cola, und genau dort zeigt er, warum er der meistverkaufte Blended Scotch der Welt ist.
Kurz zusammengefasst
Würzig, frisch und ein wenig salzig
Gewürze und Apfel
Aromatische Gewürze mit Zimt und Pfeffer im Vordergrund, darunter eine frische, fruchtige Süße von frischem Apfel.
Lebendig und ausgewogen
Frisch, süß und fruchtig, mit einer salzigen Note, die ihn im Gleichgewicht hält. Würziger und leichter als Black Label.
Lang und rauchig
Ein langer, anhaltender Abgang, in dem der Rauch das letzte Wort hat. Diesen Rauch schmeckst du auch durch das Ginger Ale hindurch.
Geschmacksprofil von Johnnie Walker Red Label pur. Mit Ginger Ale kommen Apfel und Gewürze am stärksten zur Geltung.
Drei Arten, Red Label zu trinken
Red Label ist für Eis und Kohlensäure gemacht. Ein hohes Glas, viel Eis und ein guter Mixer bringen bei diesem Whisky mehr als ein Verkostungsglas.
Red Label Highball
50 ml Red Label mit 150 ml Ginger Ale in einem Longdrinkglas bis zum Rand mit Eis füllen, mit einem Limettenviertel oder einer Apfelscheibe. Der Ingwer verstärkt Zimt und Pfeffer.
Zum Highball-Rezept →Whisky-Cola
40 ml Red Label mit 160 ml eiskalter Cola in einem mit Eis gefüllten Longdrinkglas und einer Zitronenspalte. Einfach, und der rauchige Abgang verleiht der Cola etwas mehr Tiefe.
Longdrinkgläser →Mit Soda auf Eis
40 ml Red Label mit 80 ml kaltem Sodawasser über großen Eiswürfeln in einem Tumbler. Ohne Zucker schmeckst du, wie frisch und salzig dieser Blend eigentlich ist.
Tumbler →Cocktails mit Red Label
Für Cocktails mit Zitrone, Honig oder Limonade ist Red Label der logische Whisky: würzig genug, um sich durchzusetzen, und dafür gemacht, gemixt zu werden.
Highball
Whisky und kaltes Sodawasser oder Ginger Ale in einem hohen, mit Eis gefüllten Glas. So wird Red Label am häufigsten getrunken.
Whisky Sour
Whisky, Zitronensaft, Zuckersirup und optional Eiweiß, kräftig geshakt. Der Zimt von Red Label verleiht ihm eine würzige Note.
Penicillin
Blended Scotch mit Zitrone und Honig-Ingwer-Sirup. Red Label ist eine hervorragende Basis; der rauchige Float darf von einem Islay-Malt kommen.
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Red Label trinkt man vor allem über längere Zeit: aus einem hohen Longdrinkglas für den Highball und die Whisky-Cola, aus einem stabilen Tumbler für den Sour und für Soda auf Eis.
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