Tanqueray No. Ten
Der Tanqueray für den Martini. In kleinen Chargen mit frischer Limette, Orange und rosa Grapefruit sowie Kamillenblüten destilliert, mit kräftigen 47,3 %. Frisch und blumig, mit Wacholder erst im Abgang.
Warum No. Ten anders schmeckt
Tanqueray No. Ten beginnt mit denselben vier Botanicals wie der London Dry: Wacholder, Koriander, Engelwurz und Süßholz. Der Unterschied liegt in den zusätzlichen Zutaten. Dieser Gin wird in kleinen Chargen mit frischen Zitrusfrüchten, nämlich Limetten, Orangen und rosa Grapefruit, sowie mit Kamillenblüten destilliert. Dafür wird eine kleine Brennblase namens Tiny Ten verwendet; ihr verdankt die Flasche ihren Namen.
Das Ergebnis ist ein Gin, der frischer und blumiger riecht als der London Dry, während der Wacholder in den Hintergrund rückt und erst im Abgang wirklich zum Vorschein kommt. Mit 47,3 % liegt er außerdem deutlich über den 43,1 % der gewöhnlichen Flasche. Dieser höhere Alkoholgehalt verleiht ihm Körper und sorgt dafür, dass die Zitrusnoten in einem Martini präsent bleiben, wo kein Erfrischungsgetränk den Geschmack trägt.
Kurz gesagt
Grapefruit und Kamille, Wacholder im Hintergrund
Frische Zitrusfrüchte
Lebendige Schale von Grapefruit, Orange und Limette, darunter ein weicher, blumiger Kamillenton.
Voll und frisch
Rund und voll durch den hohen Alkoholgehalt, mit Zitrusfrüchten im Vordergrund. Der Koriander sorgt für eine leichte Würze, ohne dass der Gin scharf wird.
Leichter Wacholder
Ein sauberer, langer Abgang, in dem der Wacholder erst am Ende auftaucht. Trocken, mit noch etwas Grapefruit.
Aromaprofil von Tanqueray No. Ten pur und kalt. Im Martini tritt vor allem die Zitrusnote hervor, mit Tonic die Kamille.
So holst du das Beste aus No. Ten heraus
Dieser Gin dreht sich um Zitrusfrüchte und Frische. Alles eiskalt halten und mit Grapefruit statt Zitrone garnieren.
Trockener Martini mit Grapefruit
60 ml No. Ten und 10 ml trockenen Wermut dreißig Sekunden lang mit viel Eis rühren, in ein eiskaltes Martiniglas abseihen und mit einem Streifen rosa Grapefruitschale garnieren. So empfiehlt ihn die Marke selbst.
Dry-Martini-Rezept →Gin Tonic mit Grapefruit
50 ml No. Ten in eine mit Eis gefüllte Copa geben, mit 150 ml neutralem Tonic auffüllen und mit einer Scheibe rosa Grapefruit garnieren. Dank der 47,3 % bleibt er auch mit viel Tonic ausdrucksstark.
Gin-Tonic-Rezept →Pur aus dem Gefrierfach
Bewahre die Flasche im Gefrierfach auf und schenke 3 cl in ein kleines, gekühltes Glas ein. Die Kälte mildert den Alkohol und lässt Kamille und Zitrusschale duften.
Glas auswählen →Cocktails, für die No. Ten gemacht ist
Gerührte und eiskalte Cocktails, in denen der Gin die Hauptrolle spielt. Dabei macht der höhere Alkoholgehalt den Unterschied.
Dry Martini
Gin und ein Hauch trockener Wermut. Mit No. Ten frisch, blumig und mit Grapefruit garniert.
Vesper Martini
Gin, Wodka und Lillet, geschüttelt und eiskalt. Die Zitrusnoten von No. Ten passen zum Lillet.
French 75
Gin, Zitronensaft und Zucker, mit Champagner aufgefüllt. Festlich und trocken.
Gin Tonic
Gin, Tonic und viel Eis. Mit No. Ten und einer Scheibe rosa Grapefruit.Das richtige Glas für Tanqueray No. Ten
Ein klassisches Martiniglas oder ein Nick & Nora für den Martini, eine Coupette für den French 75 und eine geräumige Copa für den Gin Tonic.
Weitere Tanqueray-Geschmacksrichtungen
Tanqueray
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Fragen zu Tanqueray No. Ten
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