L.S.A. Bar Culture

Der Unterschied zwischen 37 und 31 cl wirkt klein, bestimmt aber die Verwendung. In das Bierglas mit 37 cl passt eine Flasche mit 33 cl samt Schaumkrone, und bei Craft Beer bleibt noch Platz für eine kräftige Krone. Das Longdrinkglas mit 31 cl ist schmaler und höher, gemacht für Drinks mit viel Eis, bei denen das Eis einen Teil des Inhalts füllt. Achte bei einem Longdrinkglas immer auf den Innendurchmesser: zu schmal und es passt kein Eiswürfel hinein, zu breit und die Kohlensäure ist zu schnell weg. Schau dir auch die größere Auswahl an Longdrinkgläsern für andere Größen an.

Schenke Bier in einer Bewegung in ein schräg gehaltenes Glas und stelle das Glas aufrecht, sobald du auf halber Höhe bist. Bei Longdrinks gibst du zuerst das Eis hinein und die Spirituose zuletzt, damit du beim Rühren nicht alles vermischen musst. Ein Gin Tonic fällt mit 31 cl eher kompakt aus, funktioniert aber gut, solange du ihn nicht zu stark verdünnst, und ein Moscow Mule macht sich darin gut, wenn du keinen Kupferbecher verwendest.

Dünnwandiges Glas zerbricht selten durch die Spülmaschine selbst, sondern fast immer dadurch, dass Gläser einander oder das Besteck berühren. Stelle sie einzeln in den Oberkorb und lass sie nicht aneinander klappern. Spüle Biergläser gut nach, denn Fett- oder Spülmittelreste bauen den Schaum ab, auch wenn das Glas sauber aussieht. Trockne sie stehend oder hängend und nie mit dem Rand nach unten auf einem Tuch.

Weitere Gläser dieser Marke findest du bei L.S.A.. Trinkst du vor allem Pils, passen die Biergläser besser, und wenn du Tripel, Weizen oder IPA bevorzugst, schau dir die Spezialbiergläser an, deren Form auf den Biertyp abgestimmt ist. Zu Longdrinks gehören schließlich Strohhalme, vor allem wenn du mit Minze oder Früchten arbeitest, die du nicht in einem Zug hochziehen willst.