Schott Zwiesel Mondial

Für Wein hast du innerhalb von Mondial vier Möglichkeiten. Das Weißweinglas mit 25 cl ist der kleinste Kelch und soll den Wein kühl halten. Das Rotweinglas mit 42 cl ist der Allrounder für die alltägliche Flasche, und für Pinot Noir und andere aromatische Rotweine stehen zwei Burgunderkelche bereit, mit 32 cl und 59 cl. Der größere ist bewusst weit: Du füllst ihn zu einem Drittel, der Rest ist Arbeitsraum für das Aroma. Das Champagnerglas mit 19 cl ist eine schmale Flöte. Dazu kommen eine Biertulpe mit 30 cl, ein Cognacglas mit 51 cl, ein Martiniglas mit 24 cl und ein Likörglas mit 7 cl.

Bei einem klassisch gedeckten Tisch steht das Wasserglas rechts über dem Messer, dahinter das Rot- und das Weißweinglas in der Reihenfolge der Verwendung. Die Flöte kommt dazu, sobald angestoßen wird. Nach dem Essen rückt das Cognacglas mit 51 cl nach: Diesen breiten Kelch nimmst du in die Hand, damit deine Handwärme den Alkohol freisetzt. Das Likörglas mit 7 cl ist für einen kleinen Digestif gedacht und nicht für einen Shot. Das Martiniglas nutzt du für einen Dry Martini, und für die Perlage steht das Rezept für einen Champagne Cocktail bereit.

Mondial besteht aus Tritan Kristallglas, bei dem Titan und Zirkonium anstelle von Blei in der Glasmasse stecken. Das macht Rand und Stiel beständig gegen tägliches maschinelles Spülen, ohne dass das Glas trüb wird. Drehe beim Abtrocknen nie den Kelch gegen den Fuß, denn genau dort entsteht der klassische Bruch. Fasse das Glas am Kelch an und halte den Fuß still. Bewahre die Gläser aufrecht auf, damit keine abgestandene Luft darin hängen bleibt.

Weitere Serien dieser Marke findest du bei den Schott Zwiesel Gläsern. Willst du zuerst nach Form und Inhalt vergleichen, beginne bei der Übersicht mit Weingläsern oder gezielt bei den Weißweingläsern. Die einzelnen Formen dieser Serie findest du auch unter Martinigläsern und Likörgläsern. Suchst du dagegen ein Glas, das du ohne Stiel anfassen kannst, ist die Kategorie Tumbler Gläser der Ausgangspunkt.