Grand Marnier Louis Alexandre
Der Grand Marnier für alle, die mehr Cognac möchten. Mit 82 % VSOP-Cognac ist er trockener und komplexer als der Cordon Rouge: bittere Orange, Vanille und Eichenholz, gemacht zum puren Trinken.
Ein zusätzlicher Schuss Cognac in der Flasche
Louis Alexandre wurde 1977 als Hommage an Louis-Alexandre Marnier Lapostolle eingeführt, den Erfinder von Grand Marnier. Er pflegte, seinem Cordon Rouge einen zusätzlichen Schuss Cognac hinzuzufügen, und genau das macht diese Flasche: Sie enthält 82 % VSOP-Cognac gegenüber 51 % Cognac im Cordon Rouge.
Die Cognacs stammen aus fünf Crus der Cognac-Region: Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies, Fins Bois und Bons Bois. Nach der Zugabe des Destillats aus bitteren Orangen reift die Mischung noch sechs bis acht Monate in großen Eichenfässern. Das Ergebnis ist trockener und weniger süß als der klassische Grand Marnier, mit Eiche und Vanille neben der Orange. Der Alkoholgehalt ist gleich: 40 %.
Kurz gesagt
Mehr Cognac als Orange
Bittere Orange & Eiche
Bittere Orangenschale mit Vanille und einer deutlichen Note von Eichenholz. Der Cognac ist sofort wahrnehmbar.
Trocken und rund
Bittere Orange aus der Karibik, mit Vanille und Eiche. Deutlich weniger süß als der Cordon Rouge.
Lang und ausgewogen
Ein langer Abgang, in dem Frucht und Eichenholz schön im Gleichgewicht sind.
Geschmacksprofil von Grand Marnier Louis Alexandre pur bei Zimmertemperatur. Mit Eis wird die Orange frischer und die Eiche milder.
So trinkst du Louis Alexandre
Louis Alexandre ist ein Digestif. Trinke ihn wie einen Cognac, mit oder ohne Eis.
Pur als Digestif
3 cl in einem Cognacglas bei Zimmertemperatur. Erwärme das Glas kurz in deiner Hand, rieche zuerst und trinke in kleinen Schlucken. So schmeckst du den Cognac am besten.
Glas: Cognacglas →Auf einem großen Eiswürfel
4 cl über einem großen Eiswürfel in einem schweren Tumbler, mit einer dünnen Orangenzeste. Das Eis macht ihn frischer, ohne dass er schnell verwässert.
Tumbler →In einem Sidecar
40 ml Cognac, 20 ml Louis Alexandre und 20 ml Zitronensaft, geschüttelt und in eine Coupe mit Zuckerrand abgeseiht. Durch den zusätzlichen Cognac im Likör wird er trockener und voller.
Zum Rezept →Cocktails für einen Cognaclikör
Louis Alexandre trinkt man vor allem pur, aber in Cocktails auf Cognac- oder Whiskybasis ist er ein luxuriöser Ersatz für Orangenlikör.
Sidecar
Cognac, Orangenlikör und Zitrone. Mit Louis Alexandre fast vollständig Cognac.
Old Fashioned
Ersetze den Zucker durch einen Barlöffel Louis Alexandre für einen Old Fashioned mit Orange.
Champagner-Cocktail
Würfelzucker, Bitters und Champagner, mit einem Schuss Cognac. Hier übernimmt Louis Alexandre diese Rolle.
Margarita
Tequila, Limette und Orangenlikör. Mit Louis Alexandre trockener und mit mehr Tiefe.Das richtige Glas für Grand Marnier Louis Alexandre
Ein Cognacglas zum puren Verkosten, ein schwerer Tumbler für Eis und den Old Fashioned sowie eine Coupe für den Sidecar.
Weitere Geschmacksrichtungen von Grand Marnier
Grand Marnier
Wo alles begann. Auf der Markenseite erfährst du alles über Grand Marnier: Herkunft, Sorten und die klassischen Cocktails.
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Grand Marnier Cuvée du Centenaire
1927 zum hundertjährigen Jubiläum von Marnier Lapostolle hergestellt, mit bis zu 25 Jahre alten Cognacs. Reichhaltig und weich; für nach dem Essen.
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Fragen zu Grand Marnier Louis Alexandre
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