Laphroaig Select
Der Einstiegswhisky von Laphroaig. Klassisch rauchig, aber durch eine Mischung aus fünf Fasstypen ausgewogen, darunter Sherryfässer und neue amerikanische Eiche. Pur schön und der Laphroaig für Cocktails.
Der freundlichste Einstieg in die Welt von Laphroaig
Laphroaig Select ist ein wunderschön ausgewogener Islay Single Malt mit dem klassischen, rauchigen Charakter des Hauses. Was ihn vom 10 Years unterscheidet, ist die Reifung: Der Whisky ist eine Mischung aus fünf Fasstypen, darunter Sherryfässer und neue amerikanische Eiche. Diese Fässer verleihen ihm Süße und Rundheit und halten den Torfrauch im Zaum.
Er wird wie der 10 Years mit 40 % abgefüllt und ist der sanfteste und zugänglichste Laphroaig. Damit ist er ideal für alle, die Islay noch entdecken, und für alle, die einen rauchigen Whisky zum Mischen suchen, ohne gleich eine teurere Flasche zu öffnen.
Kurz gesagt
Süßer Auftakt, rauchige Mitte, blumiger Abgang
Sanft und süß
Der Select beginnt süß, der Torfrauch von Laphroaig folgt dezent, statt im Vordergrund zu stehen.
Trocken und rauchig
Klassischer Laphroaig: trocken, rauchig und torfig, dank der fünf Fasstypen jedoch runder und milder als der 10 Years.
Lang und blumig
Ein langer Abgang mit einer überraschend blumigen Note, in dem der Rauch langsam nachlässt.
Geschmacksprofil von Laphroaig Select pur. In einem Cocktail bleibt vor allem der Rauch, während die Süße in den anderen Zutaten aufgeht.
Drei Arten, Laphroaig Select zu servieren
Select ist der Laphroaig, den du ohne Bedenken mischst. Pur ist er mild genug für Einsteiger, in einem Cocktail sorgt er für genau die richtige Menge Rauch.
Pur in einem Whiskyglas
30 ml bei Raumtemperatur in ein Whiskyglas geben. Zuerst vorsichtig daran riechen; die süße Nase ist der schönste Teil. Wenn du ihn milder möchtest, gib einen Eiswürfel dazu.
Glas: Whiskyglas →Penicillin nur mit Select
50 ml Laphroaig Select, 20 ml Zitronensaft und 20 ml Honig-Ingwer-Sirup kräftig shaken und über Eis in einen Tumbler abseihen. Rauchiger als die klassische Version mit Blended Scotch.
Zum Rezept →Rauchiger Hot Toddy
40 ml Select, 15 ml Honig und 10 ml Zitronensaft in ein hitzebeständiges Glas geben und mit 120 ml heißem Wasser auffüllen. Für den Winterabend eine Nelke dazugeben.
Hot-Toddy-Rezept →Laphroaig Select im Shaker
Zitrus, Honig und Ingwer lieben Rauch. Mit Select verleihst du diesen Cocktails eine rauchige Note, ohne dass der Whisky alles überlagert.
Penicillin
Whisky, Zitrone, Honig und Ingwer. Der Cocktail, der am häufigsten zu Select empfohlen wird.
Smoky Whiskey Sour
Whisky, Zitrone, Zucker und Eiweiß. Mit Select ein säuerlicher Klassiker mit einem Hauch Rauch.
Hot Toddy
Heißes Wasser, Honig und Zitrone. Der Rauch macht ihn noch behaglicher.
Paper Plane
Zu gleichen Teilen Whisky, Aperol, Amaro und Zitrone. Select verleiht ihm einen rauchigen Unterton.Das richtige Glas für Laphroaig Select
Ein klassisches Whiskyglas für den puren Genuss, ein schwerer Tumbler für den Penicillin, ein Coupé für den Paper Plane und ein Irish-Coffee-Glas für den Hot Toddy.
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Fragen zu Laphroaig Select
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